一腳踏進八月,天氣漸漸涼了。一陣涼風吹過,那滋味兒,這是讓我體驗了一番“秋”的寒意。放眼望去,分層落黃的煙葉,一股腦地展現你面前,毫不掩飾豐收的景象。
不遠處,夾雜著議論聲響,一行人徐步向烤房而來。慢慢地聽出意思來,他們是來參加煙葉烘烤培訓的,都想著通過參加烘烤培訓,把自家的煙葉烤好點,提高煙葉質量,能多賣點錢,好讓孩子拿著足夠的學費去上學,好讓自己把舊房子修修……
眼下,滿地的煙葉已經進入成熟采烤季節。據了解,宣威市寶山煙葉站為提高煙葉烘烤質量,增加煙農收入,實現提質增效降低烘烤損失,在上級培訓的基礎上,又組織當地的專業技術人員和一些煙農到寶山鎮海西村煙葉烘烤工場進行科學烘烤培訓。
我們在培訓現場看到,培訓老師帶著參加培訓人員在田間地頭手把手教他們如何采摘成熟的煙葉。在烤房邊,我們又看到,老師教他們如何進行燒火、操作機器、觀察煙葉科學烘烤情況等,向參加培訓的人員面對面傳經送寶解難題。
小運來,算是我的遠房親戚,這次也來參加培訓。在現場,他不光聽得認真,還拿著本子,快速地記錄著培訓內容。看他那認真的樣子,可能就屬于人家說的那種“職業煙農”的狀態吧!打斷他時,他猛的抬起頭來,發現是我,便微笑起來,一番寒暄后,他跟我說:“因為連片種植的緣故,我家今年多種了點煙,人家煙葉站的就特意通知我來參加培訓。不來不知道,以來才認得,原來烘烤上還真有好多訣竅,只有真正聽人家講,才能掌握好那些烘烤技術。感覺,只要按他們說的去做,就一定能把煙葉烤好!”運來邊說邊比劃著,自信從他臉上能看得出來。
不信,你聽:宣威市煙草公司的專業烘烤老師符宗偉正在講:“煙葉烘烤說難也難,說不難也不難,關鍵是要認真聽講,將培訓的知識記住,用到自家的煙葉烘烤上。要做到“四看四定、四嚴四靈活,就是要嚴格按烘烤工藝進行操作,根據煙葉烘烤變化情況靈活進行燒火……”通俗易懂的授課,就連我這個外行人都聽得懂。
陳德舉是管烘烤的,據他介紹:煙葉烘烤有一定難度,寶山鎮組織今年的培訓,目的就是要將課堂培訓搬到田間地頭、搬到烤房邊記性實作培訓,讓他們自己操作,便于記憶,加深理解。要從往年煙葉烘烤中出現的問題和今年可能會出現的特殊煙葉難烘烤的實際,對他們進行有針對性的培訓,將煙葉成熟特征、采收標準、煙夾的正確使用、煙葉分類編烤等方面向大家傳授科學烘烤技術。
煙葉站站長郭啟超介紹,這次培訓主要包括烤房氣流下降式和上升式不同烤房科學烘烤技術處理,以及煙夾正確使用等方面。因為處理不當會增加成本投入,與勞動成本不成正比。針對這一難題,要求大家在田間掌握好成熟采摘技術,真正做到少投入、多產出,以增加煙農們的種煙收入。培訓還就當前雨水較多對煙葉造成的危害,要求煙農們要加強防汛排水管理,加快煙葉烘烤的進度,盡量減少損失。在烘烤上要進行成熟采摘和科學烘烤,才能提高煙葉質量,達到增收目的。培訓這些新的方法,一個目的就是把以前烘烤的弊端全部解決,提高當地的科學烘烤水平。由于我們以前過于重視集中課堂培訓,而忽視了實操培訓,導致實際烘烤效果不佳,造成培訓效果不佳,浪費了烘烤資源,還增加了烘烤成本,而且烘烤質量還不高。這次培訓,就是針對這些問題進行的。
通過這次培訓,可以進一步把煙葉烘烤管理做到精益求精,使種植戶對今后的煙葉科學烘烤更有信心。讓他們學會了如何進行科學烘烤。培訓主要以煙農增產增收提供重要的烘烤技術支撐,收到煙農們的歡迎,他們希望以后多進行這種現場實作培訓。通過培訓,進一步提高了煙農們對煙葉烘烤設備的應用、科學烘烤工藝、烘烤關鍵環節操作等問題的認識,為當地煙農的增收起到了很好的推動作用。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察