近年來，云南省煙草專賣局（公司）深入貫徹落實國家煙草專賣局相關部署要求，以科技重大專項為牽引，緊緊圍繞“打造國產雪茄特色原料品牌，破解國產雪茄煙葉原料瓶頸”目標，按照“省局主導、科研主力、試點先行、示范帶動”發展思路，高起點謀劃、高標準推進云南優質雪茄煙葉開發工作，為中式雪茄的塑造和國產雪茄煙的發展提供有力支撐。

以戰略為引領，補齊國產雪茄煙葉短板

前不久，四輛滿載云南雪茄煙葉的大貨車駛離玉溪元江，駛向安徽、山東、湖北、四川四家雪茄煙生產企業的加工基地，首批云南優質雪茄煙葉正式交付工業客戶。就在同一時間，云南省局（公司）與五家工業企業簽訂了共建優質雪茄原料基地的框架協議，云南在破解國產雪茄原料自主供給、自主保障上走出關鍵一步。

“此次‘雪茄煙葉原料基地共建合作協議’的簽署以及工商調撥交接儀式的舉行，標志著工商攜手共謀云南雪茄煙葉原料發展進入新階段、邁上新臺階，必將對打通國產雪茄煙葉開發和應用產業鏈、塑造國產雪茄品類風格起到良好推動作用。”在前不久舉行的云南雪茄煙葉現場觀摩及工商調撥交接儀式現場，云南省局（公司）黨組書記、局長、總經理李光林的話擲地有聲。

云南煙區為何要發展雪茄煙葉種植？

近年來，國內雪茄市場呈現“爆發式”增長，潛在消費需求不斷被激發和釋放，實現國產優質雪茄煙葉規模化開發、基地化生產、均質化供應成為中式雪茄高質量發展的重中之重。國家局2020年啟動國產雪茄煙葉開發與應用重大專項，著力打通國產雪茄煙葉開發和應用的產業鏈，實現對進口原料的部分替代，為中式雪茄的塑造和國產雪茄煙的發展提供有力支撐。

對于云南煙區而言，雪茄煙葉的種植意義更為凸顯。

“雪茄市場前景廣闊，但原料大部分依賴進口，成為制約我國雪茄煙發展的‘卡脖子’問題。”李光林說，作為行業傳統煙葉的優質原料基地，云南具備種植雪茄煙葉的條件。關鍵時刻，更加責無旁貸。

2019年，云南啟動雪茄煙葉試種開發，按照“全省一盤棋、試點探索、統籌推進”的工作思路，在玉溪、普洱、臨滄、德宏、曲靖、西雙版納等6個州市的16個試點種植雪茄煙葉249畝。

2020年，云南省局（公司）認真貫徹國家局關于雪茄煙葉開發與應用工作的決策部署，堅持工業需求導向，先后與山東中煙、安徽中煙、四川中煙、湖北中煙簽訂了雪茄煙葉聯合開發戰略協議，并引進國際雪茄煙葉全產業鏈條技術。

2021年，云南省局（公司）與國內四家雪茄煙生產企業聯合，在臨滄、普洱、玉溪、德宏合作種植開發雪茄煙葉3000畝。

2022年，根據工業企業采購訂單，在去年種植3000畝的基礎上，云南省局（公司）扎實推進1.1萬畝（1100噸左右）雪茄煙葉規模化開發，切實增強國產雪茄煙產業鏈供應鏈自主可控能力。

四年時間，一步一臺階，步步穩健。從沒有一片雪茄煙葉到1.1萬畝雪茄煙葉種植計劃的落地，云南煙區實現了雪茄煙葉從“0”到“1”的華麗蛻變。

以自然為基礎，打造煙葉品質的強大“背書”

煙以滇為天。一直以來，依托優越的自然環境，云南煙區是全國最重要的優質煙葉產區。

“我們雖然在傳統煙葉種植上有自然優勢，但雪茄煙葉的生長環境、自然條件與傳統煙葉有所不同。”李永平是云南省煙草農業科學研究院副院長，也是研究雪茄煙葉的首席專家。他告訴記者，為了進一步論證云南雪茄煙葉種植是否具備相關環境，他們做了大量工作。

云南省煙草農業科學研究院對全省100個縣30年來的氣象綜合數據進行精準分析，確定了云南具備“北回歸線的陽光，低海拔的河谷小氣候”，雨量充沛、陽光充足，溫濕度協調性好，有豐富而肥沃的紅壤土和沙壤土，這是生產雪茄煙葉得天獨厚的自然稟賦和生態條件。

隨后，云南省局（公司）邀請有關工業企業和國際雪茄煙葉相關專家進行實地考察。

“他們一致認為，云南與古巴緯度相似、生態相近，具備開發國際優質雪茄煙葉的巨大潛力，是不可多得的黃金區域。”李永平介紹，經過反復試驗論證，云南適宜種植雪茄煙葉的區域多達70萬畝。

事實也確實如此：在云南臨滄、普洱、德宏、玉溪等滇西與滇西南很多區域，氣溫在19攝氏度到35攝氏度之間（前高后低）、大田日均溫度超過22攝氏度在95天以上，土壤多為富含有機質、排水性能良好的紅沙土壤，這些優越的自然條件成為優質雪茄煙葉生產的強大“背書”。

與此同時，云南煙區以國家局雪茄煙重大專項《國產雪茄煙葉品種生態適應性評價及種質資源鑒定研究》為平臺，在德宏瑞麗、普洱江城、臨滄耿馬等地開展了18個品系的田間比較試驗，初步篩選出表現良好的品種；通過《云南優質雪茄煙葉規模化開發》項目合作單位CAC國際煙草公司引入國際優良當家品種，開展了雌性不育系轉育和雜交組合配制，儲備優化云南雪茄煙葉品種結構，初步實現了當今世界優良品種自主可控。

聚焦良種、良田，讓云南煙區徹底解決了“能不能種”“在哪里種”和“種什么品種”的困惑，也使得優質雪茄煙葉規模化種植成為可能。

據CAC國際煙草公司副總裁金培達介紹，云南煙草過去兩年在煙葉方面的不懈努力，得到了行業內專家和工業公司的充分肯定，百分百用云南煙葉調配的雪茄經品鑒后，被大家一致認為具有典型雪茄煙葉風格特征。今后，要把種植技術擴展到更多農戶手中，進一步實現云南雪茄煙葉的規模化開發。

以技術為支撐，推動雪茄煙葉產業鏈條的“提質升級”

在玉溪元江縣甘莊雪茄煙葉收儲發酵中心發酵翻堆補水區，記者看到，工人們正依托自動加濕系統給煙葉補水，通過自動化系統，實現了雪茄煙葉濕度調控。

據云南省煙草農業科學研究院院長顧華國介紹，一支雪茄，從種子到成品，要經歷500多個生產步驟、200多次觸摸，只有每一個環節都到位，才能保證優秀的產品品質。

“作為傳統優質煙區，我們在土地流轉、煙農技術推廣等方面具備較為豐富的經驗，但雪茄煙葉的種植流程與傳統煙葉差別較大，沒有現成的經驗可循。”顧華國告訴記者，云南依托生態優勢，聘請國外專家聯合組建了跨學科、跨團隊、跨領域、跨企業的云南優質雪茄煙葉開發創新團隊，從品種、栽培、遮陽、采收、晾制、發酵、分揀到醇化，實現了全鏈條的自主可控。

“云南雪茄煙葉種植變化之大、成效之大，以及基本成體系的收儲、發酵、分級，讓人感覺很驚喜，也很震撼。”在參觀收儲發酵中心后，安徽中煙工業有限責任公司負責人表示，云南煙草具備強大創新的科技力量，并能把國外引進來的技術結合自身實際形成云南自己的特色，中式的工藝、云南的技術，形成了可定量、可感知、說得清的專項技術。

在玉溪市新平縣峨德村，500多畝基礎設施完善的雪茄煙田旁邊，是按照高標準要求建設的83座雪茄煙葉晾房，煙葉采收完成后，會被統一進行晾曬。

據顧華國介紹，通過幾年時間的摸索，他們參照國外專家團隊提出的雪茄煙葉晾房和發酵設計建設要求，結合云南各煙區煙葉晾制和發酵處理期的氣候條件，形成了兩套可操作、可復制的建設標準統一推廣應用。

為了進一步提升雪茄煙葉種植技術水平，云南省局（公司）堅持自主創新和國際技術引進并重、研究開發與推廣應用同步，邀請古巴、多米尼加專家選育優質雪茄煙葉品種，打通種植密度、育苗方法、科學施肥、遮陰栽培、水分管理、封頂留葉等系列栽培核心技術瓶頸，并提出“四段式”晾制工藝調控技術，明確了煙葉晾制4個時期溫濕度參數及調控技術。他們以千畝高端樣板示范帶動全省萬畝雪茄煙葉規模化開發，在玉溪、楚雄、曲靖、文山、昭通等地安排1000畝，臨滄、普洱、云南香料煙公司各選1個點作為高端優質雪茄煙葉核心示范區，以技術為支撐，推動雪茄煙葉產業鏈條的“提質升級”。

以發展為目標，實現工商農等多方共贏

“建議云南省局（公司）繼續堅持科技自立自強高質量發展之路，栽培、調制、發酵，均質化、自動化、數字化等關鍵核心技術，尤其調制和發酵環節要走高質量發展之路……”

“國產雪茄原料開發剛起步，下一步工商雙方將進一步加強合作，繼續總結經驗，深入挖掘產區生態特點與原料風格特征關系，加快突破關鍵技術瓶頸，提升生產技術精細化、生產設施標準化、晾制發酵數字化、生產管理精益化、技能人員專業化水平……”

2月22日的云南雪茄煙葉現場觀摩及工商調撥交接儀式現場，云南省局（公司）與安徽中煙、山東中煙、湖北中煙、四川中煙、云南中煙等五家工業企業代表一道，共同研討云南雪茄煙葉未來發展。

在云南省局（公司）看來，從行業原料保障角度而言，雪茄煙葉的開發必須堅持以市場為導向，滿足國內不同工業企業的生產需求，不斷深化工商協同。

事實上，早在雪茄煙葉試種之初，云南省局（公司）就邀請工業企業專家們一道，共同探索研究云南雪茄煙葉種植的可行性與風格特征；在每個重要時間節點，工業企業都有專人參與云南雪茄煙葉種植工作來，確保原料與市場需求相匹配。

去年，云南省局（公司）向工業企業交付農業發酵后云南雪茄煙葉26.64噸，2021年產季剩余的約173噸高質量把煙將于今年7月底前陸續完成交付。

除了國產雪茄原料自主保障能力提升外，云南雪茄煙葉種植在促進煙農增收、助力鄉村振興和地方發展方面的作用同樣不可忽視。

在普洱市江城縣、寧兒縣，普洱市局（公司）為種植戶出臺產前投入補貼政策，全面推行規模化連片種植，培育雪茄煙合作社提供專業化服務，確保煙農實現降本增收。

同樣，臨滄市堅持“好田好地種好煙”的思路，著力打造了一批規模適度、技術穩定的雪茄煙葉專業村、專業組、專業種植能手，推行生產布局片區化、生產管理網格化，做到全程跟蹤管理服務，加快培育職業煙農、家庭農場、種植型合作社等新型經營主體，帶動小農戶共同發展現代雪茄煙葉產業。

“幾年時間里，我們探索并基本形成了‘煙農+合作社+商業公司+工業企業+基地’的組織模式，創新‘種植在戶、服務在社、鮮葉收購、統一晾制、集中發酵、工商協同、市場運作’的生產模式，高起點組織雪茄煙葉規模化生產。”云南省局（公司）煙葉處負責人鄧云龍說，通過創新模式，他們充分激發調動了種植主體的積極性，減低煙農種植成本，幫助煙農實現了“輕松種煙”的同時提升了收入。

雪茄產業規模不斷擴大，也為地方產業發展帶來新活力。以玉溪為例，2018年，玉溪市率先在元江縣開展雪茄煙葉適應性試驗種植工作。2021年產季，玉溪雪茄煙葉開發取得良好成效，既為數字煙草轉型和雪茄煙葉產業化發展提供了“玉溪方案”，也為提升玉溪煙草優勢地位、促進產業結構調整和助農增收提供了新路徑。

成果斐然、成效顯著。但云南省局（公司）深知，雪茄煙葉發展的高質量之路，仍在路上。“下一步，我們將雪茄煙葉開發作為構筑云南煙葉發展新優勢的重大戰略，立足‘高端引領、高效推進、走在前列’戰略定位，以科技重大專項攻關為基礎、以訂單基地化生產為重點、以打造質量品牌為目標、以健全產業政策體系為保障，在卷煙‘第一車間’基礎上再建一個雪茄煙‘第一車間’，為中國雪茄產業高質量發展提供堅實原料保障。”李光林如是說。