今年，云南宣威煙草部門以“煙葉烘烤師和烘烤主管”為抓手，新組建了一支煙葉科學烘烤隊伍，明確了各崗位的工作職責。新人新氣象，工作人員帶著“煙葉烘烤管理實施細則和工作標準量化考核”分赴工作服務“考場”，開展煙葉烤季的烘烤管理和烘烤技術指導服務，在新的煙葉生產“考場”書寫著金色的試卷。

考題一：應用科學烘烤工藝，對今年上段干旱氣候和當前降雨過多、低溫寡照環境和含水量大的煙葉進行技術指導，要求服務質量達到所有煙農在升溫難排濕難、變黃快、耐烤性差的情況下，準確掌握煙葉烘烤技術。

考題二：開展專業化烘烤，在所有烘烤工場走好專業化路子，教會所有煙農能按《煙葉烘烤技術規范》進行烘烤工藝操作，并在每座烤房循環應用5次以上，同時做好鮮煙葉素質評估、入爐登記、烘烤數據記錄和數量確認等痕跡資料備查。

考題三：關于煙葉成熟采摘和分類編煙，以準確把控成熟度為重點，針對今年特殊氣候實際，指導煙農掌握成熟度標準并能按成熟標準進行煙葉采摘和分類編煙、排隊入爐，變“密編稀裝”為“稀編密裝”，計量編煙，計量入爐。

考題四：關于烘烤工藝操作，指導所有煙農掌握科學烘烤工藝，能單獨上機設置工藝曲線。在“黃干協調、形色同步、化學成分協調”原則下，解決“低溫時間過長”、“變黃期濕度過高”難點，能靈活調控烘烤技術，對每爐烤后煙葉進行質量評價。

考題五：煙葉科學烘烤措施辦法落實，將宣威煙葉烘烤工作集成體系落實到各家各戶和煙葉烘烤各環節，引導煙農走專業化、商品化煙葉烘烤路子，突破烘烤瓶頸，促進煙葉質量顯著提高。落實《煙葉精益化烘烤實施方案》和宣威市級組織的烘烤培訓要求，清晰填制相關表格，及時將《宣威密集烤房烘烤參考曲線》、宣威市2017年烘烤掛圖發放到煙農手中，將烘烤管理人員的姓名、聯系電話等相關信息留在掛圖上。

考題六：關于煙葉烘烤管理考核，規定所有參與煙葉科學烘烤的工作人員在服務時間、地點、農戶和服務內容、服務效果及煙農滿意度等方面實行痕跡記錄管理，留存檢查考核計酬。檢查考核主題為宣威分公司和煙葉站。整個煙葉烘烤季節，相關烘烤工作還要接受上級檢查。