日前,河南省盧氏縣向全縣廣大煙農發放明白紙提醒煙農:今年以來,受前期持續極端高溫干旱影響,全縣煙葉采烤進度較往年推遲20余天,根據常年天氣狀況,9月中下旬以后,全縣持續低溫陰雨寡照天氣概率較大,造成后期的中上部煙葉烘烤會存在極大的潛在風險,再此提醒廣大煙農朋友,應抓住當前的晴好天氣抓緊搶烤中部葉,給上部葉的成熟創造有利條件,爭取在9月下旬結束中部葉的采烤,10月上旬結束上部葉的采烤工作,避免因天氣變化造成不可挽回的損失。根據煙葉生長發育情況和氣候狀況,針對當前的煙葉采烤提出如下技術指導建議:
科學把握采收標準
不同部位煙葉成熟度特征涉及多個指標,特殊天氣情況下,建議抓主要特點,采取葉色+葉齡進行判斷,具體如下:
中部葉:茸毛部分脫落,葉面顯現黃色或葉片黃綠參半時即可采收;如遇成熟特征不明顯的煙田,可參考移栽時間進行采收,考慮到今年旱情影響,中部葉在移栽后90天左右就可采收。
上部葉:綠色減退,葉面淺黃,茸毛部分脫落,主脈發白時即可采收;也可參考移栽時間,在移栽后100天以后進行采收,采收時采用手握葉片的方式判斷組織結構,手握葉片時應以不產生脆響為宜。
加快采烤進度
提高烤房利用率。按照15至18畝配套一座密集烤房標準,備足烤房,加緊整修閑置烤房,調配好多余烤房,克服僥幸心理和觀望思想,做到炕等煙,不叫煙等炕。
提高烤房裝煙量。一是杜絕密集烤房裝煙不密集,裝煙過稀,甚至裝不滿,造成能源浪費。二是使用煙竿農戶,有條件的可以購買一些煙夾(如彈簧煙夾價格很便宜,每個成本十幾元),增加整個烤房裝煙量。三是提高烤房有效裝煙量。堅持分類上桿,分類分層裝炕,杜絕把沒有烘烤價值煙葉不分類編桿裝炕,這個現象目前比較普遍,不僅造成燃料浪費,而且影響烘烤質量。四是提前采烤掛晾。有烤房群的地方,建議搭建晾煙架,可以提前將采收煙葉進行掛晾失水塌架,不僅增加烤房裝煙量,而且可以加快采烤進度。
適當調整烘烤工藝。鑒于煙葉烘烤中后期的氣候狀況,中上部位煙葉的烘烤都不同程度地存在烘烤過程中難變黃現象,在烘烤中應適當提高主變黃溫度,具體可按以下步驟操作:第一步,開烤2小時內將干球溫度升至36℃,濕球溫度保持36℃,穩溫4小時左右;第二步,2小時內將干球溫度升至39-40℃,濕球溫度保持39℃,每隔2-3小時將濕球溫度降至36℃以上,穩1-2個小時,然后再將濕球溫度調至39℃;如此操作重復2-3次,使高溫棚煙葉開始變黃,然后穩定干球溫度在39-40℃,濕球溫度在39℃,在大量變黃時將濕球溫度2小時內下調至36-37℃,穩溫12個小時以上使高溫棚煙葉達到7-8成黃;第三步,2-3小時內將干球溫度升至42℃,濕球溫度36℃-37℃,穩溫12個小時以上至低溫棚煙葉黃片青筋微帶青、葉尖勾卷;第四步,8小時內將干球溫度升至47-48℃左右,濕球溫度37-38℃,穩溫12小時以內至葉片主脈發白、葉片軟打筒;第五步,8小時以內將干球溫度升至54℃,濕球溫度38-39℃,穩溫12小時左右至全炕葉片干燥;第六步,4小時以內將干球溫度升至60℃,濕球溫度39℃,穩溫10個小時左右使煙筋半干;第七步,4小時以內將干球溫度升至68℃,濕球溫度40℃左右,穩溫至全炕煙葉干筋。
據悉,通過多種途徑廣而告知煙農后,在煙農中應起了較大反響,并迅速形成抓落實高潮。照此方法采烤出來的煙葉,烤出了黃、亮、軟,展示出了熟、香,不少煙農有種發出感慨,盡管氣象不配合,災情重,但是煙草部門擔當盡責強服務、重技術、抓落實,指導煙農烤出了好煙葉,定會賣出個好價錢,助推煙農在振興鄉村路上步子邁得更鏗鏘更有力。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察