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云南文山州煙草以數字化成果推動企業轉型升級,實現 “云”上發力 成果共享

2022年12月21日 來源:東方煙草報 作者:杜星霖、楊芮
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當前,大數據、云計算、人工智能等新技術不斷涌現,日益融入經濟社會發展各領域全過程,各行各業數字化轉型已是大勢所趨。當數字浪潮來襲,如何把握時代脈搏,實現提質降本增效?怎樣順勢而為、乘“數”而上,提升企業的核心競爭力?

云南省文山壯族苗族自治州煙草專賣局(公司)給出的回答是:“云”上發力,以數字化成果推動企業轉型升級,進而推動企業高質量發展。

近年來,以產業數字化、數字產業化為抓手,聚焦煙葉收儲運輸過程中的難點、痛點、堵點,文山州煙草專賣局(公司)著力推進現代信息技術與煙葉流通環節深度融合,挖掘數字資產價值,持續加快智慧煙草建設,積極開展煙葉智能供應鏈建設,探索建設多樣化的數字應用場景,逐步實現數字化轉型,為建立現代化煙葉流通方式開拓新路徑。

流程再造 推動管理模式優化升級

煙葉生產收購及供應鏈系統重沉淀著大量數據。實際工作中,人們常常會忽視這些數據,更多依賴于個人經驗、主觀判斷。

“這些數字‘資產’被大量沉積在不見天日的‘地下’,可以說是一種浪費。實際上,其負載的信息價值巨大。”文山州煙草專賣局(公司)生產經營科科長婁亞感慨地說道。

過去,文山州煙草專賣局(公司)采用的是傳統煙葉收購流程,存在倉庫梗阻、打包不規整、煙葉造碎大、非煙物質易混入、庫存盤點繁瑣、在途運輸難監管、勞動強度大等問題。

基于此,文山州煙草專賣局(公司)積極轉變思路,將精益管理思維融入工作中,探索改變煙葉包裝方式、引入機械作業等全新路徑,利用數據工具對現有的業務流程進行有效整合和改善,推動煙葉供應管理由“職能導向”向“流程導向”轉變。

這樣的發展思路,源于文山州煙草專賣局(公司)堅持將“提升產業鏈供應鏈現代化水平”作為強化市場競爭力、塑造發展新優勢的關鍵。按照“流程全面再造、數據跨企共享、設備智慧物聯、供應鏈暢通協同”的原則,文山州煙草專賣局(公司)構建托盤標準聯運、質量全程追溯、管理降本增效的智慧煙站管理新模式,建立起數控一體、全程貫通、反應高效的農工商一體化煙葉供應鏈管理體系。

2019年起,文山州煙草專賣局(公司)的煙葉收購由以往的“過磅—入庫堆碼—備料稱重—打包—縫包—堆碼暫存—裝車調運”7個環節優化為“過磅—筐欄裝載—稱重加壓—堆碼暫存—裝車調運”5個環節。同時,收購流程再造帶動了煙葉流通下游環節的流程優化提升,煙葉加工也由“入庫抽檢—卸車—堆碼暫存—貨位下包—裝筐—投料”6個環節優化為“入庫抽檢—卸車暫存—投料”3個環節。

通過收購流程再造,從煙站到復烤廠,優化精簡了散葉堆碼和庫內煙葉人工轉運、打包、運包、堆成包、上車等作業環節,有效暢通了倉儲調運梗阻。在此基礎上通過叉車作業,煙站備料打包、煙站裝車、復烤分選投料、復烤卸車效率分別提升3倍、6倍、9倍、10倍。

與此同時,流程再造還有效減少了用工人數,降低了管理和運行成本,不僅提高了煙葉供應整體運行效率和安全效能,還極大緩解了收購期間倉庫的庫容周轉壓力,提高了倉庫的利用率。如,煙葉造碎率從8.95‰降至5.45‰,底部煙葉承受平均壓強從煙堆的6125帕斯卡減少到筐煙的2696.26帕斯卡,壓油情況基本杜絕,較好地滿足了打葉復烤均質化加工需求,

今年,文山州煙草專賣局(公司)以去除煙葉收購過磅區頻繁的重復操作為突破口,在提高煙農參與度的同時,對收購流程進行了再次優化,進一步提高管理的數字化水平。他們依托RPA技術,實現了16個智慧煙站35條收購線自動化無人過磅,同時完成了對煙農身份、煙葉等級、重量等信息的實時同步,煙農自助完成交售及信息確認,系統自動完成拍照存證及煙農服務評價,確保實現等級與重量全程無人化獲取和記錄,輔助提升系統在標簽化數據建立、倉儲自動盤點、庫存狀態實時更新的能力,有效消除人員過磅帶來的廉潔風險隱患,基層收購風險防控水平得到進一步提升。

寶貴的數字“資產”,經過文山煙草人的深度挖掘重組,正發揮出更大的價值。隨著數據在指尖眼前飛速傳遞,數字化正讓企業管理流程更清晰、決策更精準、執行更高效。

智慧倉儲 助推煙葉收儲更加精益

智能制造、智慧農業、智慧物流……隨著數字化建設步伐加快,越來越多的數字應用場景逐步落地,為千行百業帶來“智”變。依托數據載體,擴大資源優勢,加速數字化轉型,產業數字化探索遍地開花。

走進文山州文山市馬塘煙葉工作站的收購倉庫,寬敞干凈的倉庫里早已不見了麻片的蹤影,呈現出現代煙葉倉庫的嶄新模樣。

2022年,馬塘煙站在文山煙草率先實行智能化分定級一體收購,減少了煙農在家中分級的環節。煙葉下桿去青去雜后,煙農就可以按照預約交售時間到煙站進行交售,不僅節省了煙農的分級時間,而且省去了煙葉分級的成本。

與傳統人工分級收購不同,智能分定級一體機通過“煙葉大數據模型”對初烤下桿后的煙葉直接進行分定級,減少人工作業環節,解決了分級水平不一及等級純度、煙葉質量不穩定等問題,同時杜絕了人情煙、關系煙情況的發生,真正做到了公平公正。與此同時,智能分定級一體收購模式還有效緩解了煙葉分級請工難、請工貴問題,降低了煙葉種植成本。按照每人每天1.5擔煙葉的分級效率計算,全站完成中上等煙葉智能分定級一體收購,畝均可節約成本216元。

“實行智能化分定級一體收購,一開始大家壓力都很大,既擔心煙農不接受新的收購模式,又擔心機器分定級的可行性、準確性以及煙農的接受度。后來,我們組織技術員參加專業培訓、參與煙葉模型建立,全面了解掌握了機器定級的原理和收購流程,從而堅定了我們的信心。”馬塘煙站站長郭櫻說道。

今年,馬塘煙站輻射的132戶煙農正式告別了延續近40年的人工煙葉收購,全部采用智能化分定級一體設備進行收購。煙葉入庫后,運用筐煙倉儲運輸,實現煙葉分級、收購全流程數智轉型,全站設智能分定級一體機17臺(17條線),日均煙葉收購量200擔以上,在煙葉數字化轉型方面作出了積極的探索和實踐。

不只是煙葉收購,信息技術也在加速賦能倉儲。文山州煙草專賣局(公司)探索將傳統的麻袋包裝更換為外形規整、不易變形、方便信息載體安裝、利于機械作業的“云筐”,煙包包裝的變革推動堆碼、打包、轉運、裝卸等環節從人工作業到一體化機械作業升級,縮短了倉儲調運時間,提升了倉儲調運效率,暢通了運輸循環,推動形成城鄉一體、工商復聯通、安全高效的煙葉物流網絡。

2019年以來,文山州煙草專賣局(公司)累計改造16個智慧煙站,試點推進筐煙86.9萬擔。今年以來,文山州煙草專賣局(公司)強化工、商、復三方銜接,提前規劃筐煙收購、調運、分選、加工計劃,聯合建立筐欄調度信息共享平臺,精準調控煙筐運行,確保筐煙均衡收購、快速調撥、及時分選加工,全年筐欄周轉率由去年的130%提升至172%,筐煙收購運行效率進一步提升。

據測算,使用“筐煙物流”,煙站到復烤環節噸片煙物流綜合運行成本約193.91元/噸,比麻包方式的283.99元/噸節約了近30%。

智能化分定級一體收購和筐煙智慧收購是文山州煙草專賣局(公司)加快數字化轉型的一個縮影。同“云筐”配合使用的還有智能倉儲系統——“云倉”。

以往煙葉收購期間,倉庫管理是個辛苦活。大量的煙葉移庫造成煙葉的庫存管理過于復雜,倉儲管理成本加大,且準確率不高,容易出現升溢、短缺等問題。

“現在好了,每天一看屏幕,就知道入庫多少、出庫多少,一清二楚。”硯山縣洪福煙站站長羅順瓊高興地說道。

“云倉”可自動盤點庫內煙葉數量,煙葉入庫量、出庫量,煙葉等級、庫存量等一鍵可知,使倉庫管理更加智能高效便捷,無需人工清算,有利于合理調控倉庫庫容,有效保證盤點數量的準確性,降低盤點錯誤率,減輕人工盤點的工作量。

依托“數字”之網,煙站倉庫的面貌更加干凈整潔,煙農幸福感、安全感顯著增強,“數字”正成為煙葉收儲、精細管理的“云”上力量。

質量追溯 助力數據信息互聯互通

如果說數據收集是使用的基礎,那么數據加工則是進一步實現數據價值的關鍵。乘“數”而上,在于集成,更在于融合。

煙葉調撥運輸工作一直都是收購工作的重點、難點、風險點。傳統煙葉運輸采取安裝運輸鎖扣、核驗煙葉調撥單的方式,防止煙葉運輸調撥途中遺失、調包。一般而言,裝車質量不同、運輸人員不定,中途煙包滾落遺失或整車散落重裝的情況偶有發生,由于無法監管突發事件的過程,煙葉運輸風險較高。

“倉庫管理一旦出現庫存、收購和調撥數據核對不上的情況,要根據煙葉等級進行翻包、拆包,清點煙包數量和等級重量,確認無誤了再重新打包,這樣的盤點方式是最保險的,也是最復雜的。”麻栗鎮煙站倉管員田福次說道。

推進“智慧煙草”建設,不僅僅要解放煙農的雙手,更要圍繞煙葉生產全環節,實現數字化轉型。

據此,文山州煙草專賣局(公司)應用RFID電子標簽、窄帶物聯網通信技術等數字化技術開發了包括文山扣、盤點衛士、車輛管理終端在內的一系列配套硬件產品和煙葉在途追蹤系統——“云追”,依托強大的數據中心和管理系統,他們匯聚起精準度更高、實時性更新、指向性更強的數據信息。工作人員采用電子標簽閱讀器和射頻反饋技術建立發現、收集、處置、反饋為一體的機制,通過新型通信技術進行全面監管和智能調控,實現煙包在途可視化、環境適宜性可視化,多維度發現、高效率解決異常情況,最大程度有效管控煙葉運輸過程,實現安心運輸。

“現在每個煙筐都有儲存著煙葉等級、重量等信息的RFID電子標簽,這就相當于給每筐煙葉都上了‘戶口’,辦了‘身份證’,再也不用擔心煙葉‘走丟’了。”婁亞介紹,這幾年文山州煙草專賣局(公司)不斷加強與各條線的深度協作,需求導向、應用為本的指向更為彰顯。

數據的“加工”遠不止于此。文山州煙草專賣局(公司)通過將煙葉產地及煙農信息、外觀質量信息、在庫信息、在途信息、理化指標信息5個信息流匯聚到1個煙葉裝載標準單元,使其獲得了準確的、唯一的身份確權。通過貫通工商數據鏈,打破煙站、復烤加工企業、卷煙工業企業間的數據壁壘,煙葉基礎信息在各流通環節順暢流動,使得質量管控、質量追溯突破了時間、空間限制,讓煙葉在數字賦能中有“智”更有“質”。

今年,煙葉收購期間,麻栗鎮煙站倉庫只有6個工作人員在進行作業。定級員使用“云追”系統,在定級管理模塊掃碼進行定級,只要動動手指在手機上就能完成定級操作,煙葉等級信息在手機上一目了然。過磅后入庫,再進行第二次掃碼,中轉車關聯,將U型車上的煙葉裝入有RFID電子標簽的煙筐內,同時也就決定了該批煙葉“何去何從”的數據追蹤。第三次掃碼就到了煙葉調撥出庫的環節,通過叉車作業,一個工作人員1.5個小時就能完成21600公斤的煙葉裝車任務,在手機上也能追蹤煙葉調撥進度及行程,整個過程整潔規范、高效便捷、省時又省力。三次掃碼的信息數據,通過橫向、縱向收集和分析形成一張緊密的數據網,儲藏在麻栗鎮煙站這個100平方米的倉庫內。

“在經歷了傳統收購調撥后,今年接觸到“筐煙物流”的整個操作流程,真切地感受到收購調撥的變化,倉庫管理越來越省事了。”田福次不禁對此感嘆道。

科技賦能,創新引領。文山州煙草專賣局(公司)持續推進筐煙智慧收購模式鞏固提升,在2021年實施筐煙收購6個站(點)32.67萬擔基礎上,2022年又新增硯山縣江那、丘北縣樹皮、文山市馬塘、西疇縣興街、麻栗坡縣大坪等10個站(點)累計43.45萬擔烤煙筐煙智慧收購,持續優化產地標簽化業務流程,全面助力烤煙物流信息的全程可跟蹤、質量可追溯,促進煙葉收儲運輸向機械化、數字化和智能化發展。

“云筐”“云倉”“云追”的完美結合,已成為倉庫管理中必不可少的“智能管家”。在發展的過程中,煙葉生產線依托信息中心“按需定制”開發數字化產品,更多的數字應用如雨后春筍般破土而出。隨著數字化應用場景的不斷豐富,這個農工商一體化煙葉供應鏈管理體系已成為數字化協同創新和數字成果共享增值的集散地。

創新不息,開啟數字賦能的無限可能。“下一步,文山州煙草專賣局(公司)將不斷打破思維邊界,繼續從‘云’上發力,乘‘數’而上,驅動管理和業務的流程再造,擴展數字應用場景推動數據貫穿,讓數字發展成果為更多人共享,助推文山煙草邁向高質量發展新征程。”面對未來,文山州煙草專賣局(公司)黨委書記、局長、經理朱艷梅如是說。

定級員通過“云追”APP進行定級。

基層煙站筐煙智慧收購現場。

文山市馬塘煙站智能化分定級收購現場。

煙農確認無人過磅等級重量。

硯山縣平遠煙站入庫煙葉裝筐。

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