為認(rèn)真貫徹落實國家局和云南省委、省政府關(guān)于煙葉高質(zhì)量發(fā)展有關(guān)決策部署,深入推進(jìn)全省核心煙區(qū)穩(wěn)定、煙葉提質(zhì)增效、生產(chǎn)綠色發(fā)展、煙農(nóng)穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)收,云南省煙草專賣局(公司)研究提出云南煙葉生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展十項重點技術(shù)。
一、連片規(guī)劃保輪作:集中規(guī)劃、連片種植、合理輪作是提升煙葉生產(chǎn)整體水平的基礎(chǔ)。要持續(xù)深化基本煙田永久保護(hù),嚴(yán)禁在規(guī)劃區(qū)外種煙;以村委會為單位,按照“連片種植面積山區(qū)不低于50畝,壩區(qū)不低于100畝”要求,對年度種煙區(qū)域進(jìn)行集中統(tǒng)一規(guī)劃,通過轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓、租賃、互換、托管等土地流轉(zhuǎn)方式,力爭“一戶煙農(nóng)只種一片煙”;堅持輪作種煙,優(yōu)先選擇水旱輪作和與玉米、豆類、薯類等有利于烤煙養(yǎng)分平衡的作物進(jìn)行輪作,避免選擇前作種植茄科及高氮蔬菜的地塊種煙。
二、含氯超標(biāo)不種煙:煙葉含氯量超標(biāo)會嚴(yán)重影響燃燒性,甚至出現(xiàn)“黑灰熄火”現(xiàn)象。要嚴(yán)禁在土壤氯離子含量超標(biāo)的地塊規(guī)劃種煙,嚴(yán)禁在基本煙田規(guī)劃區(qū)內(nèi)施用氯化鉀等含氯量高的肥料和以人畜糞便為主要原料的廄肥,施用農(nóng)家肥應(yīng)充分腐熟,淋失氯離子;對于規(guī)劃區(qū)內(nèi)土壤氯離子含量較高的地塊,應(yīng)加強化肥施用監(jiān)管,采用灌溉方式淋洗氯離子,通過秸稈還田、使用生物炭等方式減少煙草對氯離子的吸收。
三、劣雜品種不下田:劣雜品種煙葉普遍存在顏色淡、葉片薄、油分少、身份差、彈性弱、香氣質(zhì)香氣量不足等問題,嚴(yán)重影響煙葉質(zhì)量信譽和品牌形象。要嚴(yán)格執(zhí)行《煙草專賣法》“煙草種植應(yīng)當(dāng)因地制宜地培育和推廣優(yōu)良品種。優(yōu)良品種由當(dāng)?shù)責(zé)煵莨窘M織供應(yīng)”規(guī)定;嚴(yán)格煙草種子調(diào)撥供應(yīng)、育苗供苗及移栽過程管理,全面排查處置煙農(nóng)及其他組織或個人私自育苗;嚴(yán)格執(zhí)行合同收購,全面核實種煙地塊,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)種植劣雜品種,堅決不予收購;加強宣傳引導(dǎo),杜絕煙農(nóng)自留種,切斷規(guī)定渠道外種子、煙苗來源,嚴(yán)防劣雜品種進(jìn)入煙田。
四、深耕高培促根壯:深耕可改善土壤深層滲水蓄水能力,提高保水保肥能力,增加土壤通氣性,減少雜草和病蟲危害。種煙地塊宜實施隔年深耕,冬閑田深耕前可種植綠肥翻壓,前茬小春田塊可將秸稈粉碎或增施腐熟農(nóng)家肥翻壓,改善因長期施用化肥帶來的土壤板結(jié)現(xiàn)象;煙田(地)整地理墑高度以適應(yīng)機械作業(yè)為主,突出農(nóng)藝與農(nóng)機的高度融合;移栽后35天左右視田間煙株長勢開展揭膜培土,培土后田煙墑高40cm左右,地?zé)焿劯?5cm左右,促進(jìn)煙株根系發(fā)育和煙堿合成。
五、集中移栽長勢齊:集中移栽有利于生產(chǎn)技術(shù)落實,促進(jìn)田間煙株整齊均衡生長。要堅持最佳節(jié)令移栽,科學(xué)確定移栽時期,倒排育苗播種時間,適時提供充足、健壯、整齊、無病蟲危害的壯苗;提前做好移栽準(zhǔn)備,以煙站(點)為單位合理制定烤煙移栽計劃,及早做好移栽物資準(zhǔn)備及預(yù)整地工作;合理選擇移栽方式,確保同一連片區(qū)域3-5天、同一鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)15天內(nèi)完成烤煙移栽任務(wù);加強水肥管理,促進(jìn)煙株整齊均衡生長。
六、水肥一體快生長:水肥管理是保證煙株生長發(fā)育和煙葉產(chǎn)質(zhì)量的基礎(chǔ)。要突出水肥合理搭配,堅持少食多餐與水肥耦合原則,因地制宜,輕基肥重追肥,畝施化肥純氮控制在8.5公斤以內(nèi),基肥占總施肥量的40%以內(nèi),追肥占總施肥量的60%以上;大力推廣水溶性復(fù)合肥高效節(jié)水灌溉技術(shù)或采用普通復(fù)合肥兌水澆施,分別于移栽后分次澆施,全面提高煙株對肥料的吸收率和利用率,促進(jìn)煙株早生快發(fā)、均衡生長。
七、采前半月禁用藥:科學(xué)施藥是提高防治效果和降低農(nóng)殘的關(guān)鍵。要堅持“預(yù)防為主,綜合防治”植保方針,遵循“以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),生物防治為重點,物理防治為輔助,化學(xué)防治為補充”的原則,全面推廣綠色防控技術(shù),嚴(yán)格執(zhí)行“煙草農(nóng)藥負(fù)面清單”,優(yōu)先選擇生物農(nóng)藥、低毒低殘高效農(nóng)藥,嚴(yán)禁施用除草劑、多菌靈、甲基硫菌靈(甲基托布津)、二硫代氨基甲酸鹽類(代森鋅、代森錳鋅、福美雙)等高風(fēng)險農(nóng)藥,突出科學(xué)合理施藥,采烤前15天嚴(yán)禁施用化學(xué)農(nóng)藥,提高煙葉質(zhì)量安全性。
八、合理封頂均營養(yǎng):烤煙現(xiàn)蕾后,按照“頂無煙花、腰無杈”標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合煙株營養(yǎng)、品種特性、氣候條件等選擇適宜封頂方式,去掉花蕾及下2-3片。根據(jù)田煙平均留葉22片(紅大20片)、地?zé)熎骄羧~20片(紅大18片)要求,可進(jìn)行二次封頂,即第一次高封頂,多留葉,后期結(jié)合煙株營養(yǎng)進(jìn)行第二次封頂,摘除發(fā)育不良、品質(zhì)較差的2-4片頂葉,封頂后及時使用化學(xué)抑芽劑抹芽。
九、上部成熟齊采收:大力推行上部6片充分成熟一次性采收,有利于減少烤青烤雜,提高煙葉烘烤質(zhì)量,改善交售等級。在煙株采烤到上部6片葉后,要嚴(yán)格按照“倒數(shù)第二片煙葉黃色明顯,主脈變白發(fā)亮、支脈全白,葉尖、葉緣發(fā)白,黃白色成熟斑明顯”的充分成熟標(biāo)準(zhǔn)和“上二棚煙葉和頂葉分開采收、分開運輸、分開堆放、分開編煙”的要求開展一次性集中采收。
十、六步三關(guān)清潔烤:按成熟標(biāo)準(zhǔn)采收,堅持分類編煙入爐,裝滿裝勻及時點火,推廣清潔能源,嚴(yán)格執(zhí)行“六步三關(guān)”烘烤工藝:第1步:變黃前期。點火快速升溫至34-35℃穩(wěn)火,干濕差2℃,實現(xiàn)高溫區(qū)煙葉明顯萌動變黃。第2步(第1關(guān)):變黃中期。2-3小時升1℃至38℃穩(wěn)溫,控制干濕差3-4℃實現(xiàn)高溫層煙葉基本全黃、發(fā)軟塌架。第3步(第2關(guān)):變黃后期。2-3小時升1℃至42℃穩(wěn)溫,控制濕度36℃(普通小烤房35℃),至低溫層煙葉基本全黃、發(fā)軟塌架。第4步(第3關(guān)):定色前期。2小時升1℃至48℃穩(wěn)溫,濕球37℃,實現(xiàn)低溫層煙葉白筋黃片、小卷筒。第5步:定色后期。2小時升1℃至54℃穩(wěn)溫,濕球38℃,實現(xiàn)低溫層煙葉葉肉全干。第6步:干筋期。1小時升1℃至68℃穩(wěn)溫,濕球39-41℃,實現(xiàn)低溫層煙葉主脈全干,提升煙葉烘烤質(zhì)量。? ? ?