晾房外,打開控制儀,根據雪茄煙葉特點設定好晾制參數和晾制模式;晾房內,攝像頭定時拍攝雪茄煙葉變化情況,傳感器實時記錄不同氣體和溫濕度變化,數據同步傳輸至晾制系統App……在福建省武夷山市,得益于移動互聯網、大數據等新一代信息技術的應用,今年雪茄煙葉晾曬實現了晾制數據可視化和遠程智能控制。
為進一步拓寬農民增收渠道,2022年以來,武夷山市煙草專賣局(分公司)探索利用溫室大棚種植雪茄煙葉,并將其融入當地產業綜合體建設,實現雪茄煙葉與哈密瓜等作物輪作,使現有農業設施得到充分利用。
晾制是影響雪茄煙葉質量和茄農收益的關鍵環節。武夷山市煙草專賣局(分公司)積極打造數字化智能晾房群,并邀請工業企業和科研院所共同“把脈問診”,制定適宜武夷山煙區的雪茄煙葉晾制技術要點,提高雪茄煙葉晾制質量,降低煙農勞動強度,保障煙農收益。
“晾房采用7層掛煙設計,每兩層放一個攝像頭和氨氣、二氧化碳、氧氣傳感器,這樣可以觀察記錄葉片顏色變化,記錄晾房內3種氣體的實時變化情況。”武夷山市局(分公司)副經理楊隆飛介紹,他們還通過軟件系統對接晾房已有的24個溫濕度傳感器,實現了對晾房溫濕度數據的實時展示、變化趨勢分析以及異常情況預警,為后續開展雪茄煙葉晾制研究和精準智能控制提供了有力數據支撐。
借助晾制系統App,雪茄煙葉技術員和煙農可以隨時隨地用手機查看晾房情況,大大減少了人工現場巡檢次數,降低了勞動強度。
與傳統晾房主要靠自然通風換氣相比,數字化智能晾房有自然換氣通風、強制換氣通風、調溫調濕循環通風等多種換氣模式,可根據晾房內外氣象環境變化自動轉換,最大程度減少天氣變化對雪茄煙葉晾制質量的影響,有效滿足了雪茄煙葉晾制工藝性能要求,使雪茄煙葉晾制質量更穩定。
值得一提的是,數字化智能晾房是基于模塊化的裝配式結構,可拆卸、可移動、可循環實用,綠色環保;配備編煙、機械化裝煙上桿等設施,機械化作業程度高,縮短了煙葉上桿時間,實現了減工降本。
雪茄煙葉晾制時間較長,武夷山市煙草專賣局(分公司)要求煙葉技術員為煙農提供全流程指導服務,同時培養煙農合作社成員作為專業化雪茄晾制師,負責晾制工作日常巡查,組織人員調桿、抖桿、記錄,強化晾制管理,不斷提升晾制質量。
福建省武夷山市吳屯鄉雪茄晾房群遠景。朱文娟攝
晾房內配備的數字化設備。朱文娟攝
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察