俗話說，“煙葉烤好是個寶，烤不好不如草”。作為煙葉生產的重要環節之一，煙葉烘烤的質量直接關系到煙農的收益。為此，湖南永州江永縣煙草專賣局(分公司)從培訓指導、過程管控、應急服務等環節入手，及時組織煙技員開展烘烤服務，受到煙農普遍好評。

分類培訓入烤房

(圖為松柏收購站烘烤前煙葉烘烤技術培訓)

“對于下部葉來說，要保證烘烤時間在5天左右，葉片沒有變黃前，溫度不要超過42℃，葉筋沒有發白前，溫度不要超過46℃...”這是7月10日，江永煙草舉辦烘烤培訓班的一幕。

為全面提高煙葉烘烤質量，江永煙草創新培訓形式，豐富培訓內容，分層分類舉辦煙葉烘烤技術培訓班，確保培訓全方位、全覆蓋。

一方面，分層分段設置課程內容。結合不同煙葉品種、成熟度及天氣、溫濕度等情況，分階段舉辦上、中、下部葉烘烤“基礎課”，同時，針對因管理不善或天氣不良造成的返青煙、旱黃煙、黑爆煙、低溫多雨等特殊煙葉，設置“專業課”，增強培訓針對性，確保取得實效。另一方面，分類分型安排培訓人員。根據地理位置、種煙年限、烘烤規模、文化程度等細分培訓人員，制定特色培訓套餐。針對專業化服務隊員，實行“精細化”培訓，著力講解煙葉成熟采收、密集烘烤操作注意事項、烤房設備維護、中溫中濕工藝落實等內容，確保服務隊提供專業化、標準化的烘烤服務;針對烤煙大戶，實行“點餐式”培訓，有效收集采集烤煙大戶的培訓需求，匯總整理后深入田間、烤房群，開展流動巡回培訓，為大戶送上及時、精準的指導;針對散戶小戶，實行“一對一”培訓，重點培訓點火時間、掛竿數量、升溫速度、排濕快慢等操作規程，確保煙農能烤出質量上乘的“黃金葉”。

截至目前，江永煙草共舉辦各類烘烤培訓50余場，培訓專業化服務隊員300余人次，大戶40余人次，小戶10余人次。?

精細管理進烤房

(圖為江永烤房上粘貼的烘烤技術圖表)

進入烘烤階段以來，江永煙草把“烤軟烤香降損提質”作為烘烤工作目標，以強化組織保障、完善工作機制、抓實監督考核為切入點，狠抓烘烤全過程管理。

“通過構建‘領導負責、全員參與，責任明確、分工協調，上下聯動、層層落實’的烘烤管理工作機制，保證了烘烤關鍵措施落實到位。”煙葉生產經營分部主任陳海建說。

江永煙草成立由分管領導為組長的烘烤工作領導小組，召開煙葉烘烤專題會議，將狠抓煙葉烘烤質量列為煙葉生產重點考核內容，形成整體推進合力，確保烘烤工作有力推進;同時，建立“烘烤總管-烘烤主管-專業烘烤師”三級技術服務隊伍，在確保人員隊伍相對穩定的條件下，實行優勝劣汰，優化隊伍結構;認真落實烘烤總管和烘烤主管的待遇，強化聘后管理，量化考核標準，建立健全考核激勵機制，做到重管理、重考核、有獎懲，提高專業烘烤師的工作積極性和主動性，確保烘烤關鍵環節、關鍵節點現場指導人員到位、技術服務到位。

為規范烘烤工作流程，江永煙草嚴格實行“四制三表一會”制，實現烘烤技術服務過程痕跡化管理。“四制”：烘烤總管、烘烤主管和專業烘烤師在烘烤季節實行工作日志制、信息公告制、手機24小時開機服務制和烘烤事故限時上報制。“三表”：密集烤房上粘貼烘烤技術圖表、以烤房群為單位填寫烘烤指導情況登記表、專業化烘烤點填寫烘烤記錄表。“一會”：在烘烤季節，烘烤總管每15天召開一次烘烤工作例會，對當前烘烤工作、技術服務關鍵要點以及考核情況進行通報，確保烘烤工作落到實處。

截止目前，江永縣采烤煙葉近4萬擔，煙葉整體可用性達80%以上，單葉重同比增加10.9%。

貼心服務到烤房

(圖為烘烤“110”服務隊隊員對煙農進行現場技術指導)

為強化對煙葉烘烤工作的服務和指導，江永煙草組建由烘烤技術能手擔任隊長，資深煙葉技術員和設備維修員為成員的烘烤“110”服務隊，為煙農提供“白+黑”即時應急服務。

“現在有了這個烘烤‘110’，有什么問題隨喊隨到，我們不知道多省心。”提高今年江永縣的烘烤服務，瀟浦鎮煙農毛某某滿意地說。?

在隊伍組建上，由烘烤技術能手擔任隊長，資深煙葉技術員和設備維修員負責做好技術、設備等方面的協調配合，明確職責、細化任務，確保人員到位、責任到位、技術到位。

在服務內容上，服務隊每天巡回各烘烤工場和分散烤房群，主動發現烘烤中存在的鮮煙分類不到位、裝煙不規范等問題，并現場督促整改，及時為煙農提供技術指導;另一方面，服務隊隊員手機保持24小時暢通，根據煙農需求，提供烤房設備故障搶修及烤房供電線路檢修、維修等即時應急服務，做到“有事我到、無事我巡”， 確保煙農的烘烤問題在第一時間得到解決。

為規范服務體系、規范服務流程，江永煙草將狠抓煙葉烘烤質量列為本年度煙葉生產重點考核內容，加大對服務隊員的考核力度，對工作措施不力、指導不到位，導致烘烤損失大煙農不滿意的，視情況對其進行處罰，為烤煙生產高質量發展夯實基礎。

烘烤不停，服務不止，片片綠葉漸變金葉，江永煙草煙技員們服務煙農的腳步更加匆忙。他們用智慧和汗水詮釋責任與擔當，助力煙農“烤”出一年好“豐”景。