“今年第一次種煙,以前也沒接觸過煙葉烘烤,還好今年有‘烘烤訂單’,我們‘點單’,專家‘接單’,再也不用擔心烘烤難題了。”麻栗鎮煙農劉明華說。他所說的“烘烤訂單”,是云南省文山壯族苗族自治州麻栗坡縣煙草專賣局(分公司)大力提升烘烤質量的一個舉措。聚焦煙農烘烤痛點、難點,麻栗坡縣推出專業化烘烤“訂單”,組建烘烤“技術咖”隊伍,從烤房檢修到田間采收、從裝烤點火到全面跟蹤,為煙農提供全方位的“保姆式”訂單服務,讓專業化烘烤“不落單”。
烘烤輔導員王澤云查看烘烤情況(資料圖)。
當前煙葉已進入烘烤旺季,今年麻栗坡縣大力推行“采烤一體化”專業化烘烤模式,村民將自己的烤煙“全托管”給專業化服務隊,實現種、烤分離,村民集中精力搞好田間管理,而成熟采收、煙葉烘烤等相對復雜的烘烤工作則交給專業隊伍完成。“這個專業化烘烤模式,不僅省時省力,關鍵還省錢。”麻栗鎮農戶肖錦文說。相比以前用燃煤自行烘烤,現在用生物質燃料進行專業化烘烤,每爐能節省3個工人、成本降低300元,烘烤后的煙葉葉片柔軟、色澤鮮亮,煙葉質量也得到較大提升。
為了提高烘烤效率,今年麻栗坡縣還打造了一支由“烘烤師+烘烤主管+烘烤輔導員”三級聯合、技術過硬、服務周全的專業化烘烤人才隊伍。烘烤指導人員任前通過理論講解與實操演示相結合的方式進行培訓,涵蓋了烤前準備、成熟采收、烘烤工藝、烘烤設施設備操控、烤壞煙葉分析等模塊,進一步提升了麻栗坡縣煙葉烘烤技能人才隊伍的技術水平和管理能力。
專業化烘烤烤房群(資料圖)。
除此之外,烘烤人才隊伍通過劃分責任片區、云房定位打卡、信息上墻等措施明確管理責任、壓實工作職責,并對團隊的工作定期評估和考核,及時收集煙農反饋意見,提高服務效率和質量。同時,烘烤人才隊伍建立微信交流群,讓烘烤業主以圖片、視頻等形式迅速反饋烘烤問題,烘烤“技術咖”在群內及時答疑解惑開展“云服務”,確保烘烤服務指導到位,技術盲區交流到位,促進煙葉烘烤順利進行。
今年,麻栗坡縣從多維度發力,促進煙葉烘烤提質增效,高質量完成改建新能源烤房144座,同時試點推行電能烤房煙葉專業化烘烤10座,改善了煙農的烘烤條件。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察