行至深山處,坐看云起時。
七月,湖北“中高油”優質煙葉生產與應用座談會在“國家局烤煙標準化生產示范區”——恩施州宣恩縣召開。這是繼“2022年中棵煙高油分暨高可用性上部煙階段性成果現場會”“2023年中棵煙高油分煙葉開發現場觀摩與品鑒會”后,湖北省局(公司)連續三年組織召開的“中高油”煙葉開發專題會議。來自中國煙葉公司、鄭州煙草研究院及22家中煙工業有限公司等行業單位的代表參加會議。
“各工業企業要借鑒湖北工商兩家的經驗做法,把‘中高油’原料開發作為一項戰略性舉措,進一步在全國推廣應用。這次座談會是工商企業共謀湖北煙葉高質量發展新局面,全面推動煙草農業現代化建設再上新水平,共同加固中式卷煙原料保障‘護城河’。”中國煙葉公司總經理陳江華為湖北“中高油”優質煙葉發展指明了方向。
黃金煙區“英姿煥發”
7月4日清晨,與會代表前往曉關鄉大巖壩村“‘中高油’優質煙葉核心示范區”、椒園鎮鑼圈巖村“糧煙融合示范區”現場。
車內,氣氛歡愉且熱烈,與會代表從恩施州煙草發展史、“中高油”優質煙葉發展路徑圖、“以煙穩糧、以煙促糧”協同發展機制等多個維度詳細了解恩施產區。大家一邊聆聽生動形象的講解,一邊欣賞窗外山地煙田的美景,對“黃金煙區”“生態煙葉”等充滿期待。
曉關侗族鄉是湖北省12個少數民族鄉鎮之一,也是湖北省30個煙葉重點鄉鎮之一。在大巖壩村“‘中高油’優質煙葉核心示范區”,“一片山坳一片煙”“片片都是中高煙”的煙田奇景,得到了淋漓盡致的展現,漫山遍野的腰鼓型(近筒型)“中高油”煙葉,清秀挺拔、青翠欲滴、扎根巖石,吸引了代表的目光。
“良法良田種良種,好山好水出好煙!”山坳石窩是天然的“長命鎖”,“鎖”住了土壤水肥;生態環境是天然的“保險箱”,“保”住了綠色屏障;田間管理是深耕的“成長素”,“成”就了優良品質......
椒園鎮是“清江源”煙葉品牌重要產區、國家局烤煙標準化生產示范區,也是上部煙葉帶莖采烤的重要發源地和技術創新區。回味無窮之際,意猶未盡之時,該鎮鑼圈巖村“糧煙融合示范區”更讓與會代表贊嘆不已!
“三月,金燦燦的油菜遍地開花;六月,綠油油的豆莢飽滿待迸;七月,沉甸甸的紅薯芳香可口。”恩施煙草在全州構建完善的煙田耕作制度,依托煙葉產業技術優勢、服務優勢和效益優勢,探索形成“以煙穩糧、以煙促糧”協同發展機制,全面推行“煙+油菜”“煙+黃豆”“煙+紅薯”等“煙+N”套種新模式。
“山水恩賜,順時施宜!”與會代表紛紛感慨,恩施煙區的成功實踐和突出成果充分證明,只要產業方向準、發展思路對,上下一條心、事業一塊干,山地煙區也能產出高端煙、展現大作為。
黃金品質“全程質保”
“湖北產區‘中高油’煙葉中部煙葉感官質量特征明顯,工業可用性好,帶莖采烤上部煙葉感官質量和工業可用性顯著提升。項目示范引領作用突出,符合中式卷煙優質特色原料發展方向,為破解中式卷煙優質原料供需矛盾提供了可復制、可借鑒的解決方案,建議加快項目成果在全國范圍內推廣應用。”以鄭州煙草研究院研究員羅登山為代表的20多名行業專家,聯合給出了《湖北“中高油”優質煙葉感觀質量鑒評意見》。
“近年來,湖北煙草秉持‘工商一家親,合作上水平’的工作理念,緊密配合、協同發力,始終聚焦優質原料保障供給,探索研發以‘中高煙’煙葉為核心的原料開發路徑,為破解煙葉供需結構矛盾交出了‘湖北答卷’。”陳江華在座談會上給予高度評價。
八年探索,湖北煙草工商兩家創新破解煙葉供需之難,打破等級部位結構矛盾、質量提升瓶頸,探索出從“一粒種子” 到“一支好煙”的“中高油”煙葉“煙生”精細化管理,實現了黃金品質的“全程質保”。
種出好原料。“12244”生產技術體系,配以減氮密植、水肥耦合、營養平衡、適高打頂等技術,形成中棵煙長勢;實行微生態醞油、有機肥增油、碳氮代謝保油、采熟烤香顯油,走好培育第一步。
烤出高品質。圍繞“油軟亮”,落實“五點兩段”烤軟烤香烘烤工藝,初烤煙自然醇化保油,更好提升品質;上部葉帶莖采烤,外觀薄亮軟。
收出新導向。堅持以“油軟亮”和長度為中心,推廣“三部八級”收購質量分類方法,實現外觀內質相統一;實行帶莖收購、現場剝葉,單收單調、原收直調,保障純度。
打出新特色。對“中高煙”、高可用性上部煙葉進行專屬性、定制化加工,進一步激活油的芬香,推動復烤加工與卷煙生產高質效融合。
用出高價值。持續深化“大配方”設計運用,“橫配方”跨產區、“豎配方”跨部,通過橫豎相結合,矩陣化配方架構,使得每一片煙葉通過定向配方實現價值最大化。
以“油”為引擎,提升煙葉品質,湖北省“中高油”優質煙葉醇甜香風格特色進一步彰顯,實現了上部煙葉從“難點”向“賣點”的轉變,找到了農工商研多方協同的平衡點和發力點。
黃金原料“其興可待”
“通過實地看、現場聽、對比思,我們認為湖北‘中高油’煙葉樹立了榜樣,成為了標桿,形成了體系,值得學習借鑒。”
“目前,湖北‘中高油’煙葉在我們企業得到了廣泛運用。下一步,我們將探索首選優用的路徑,全面提升產品品質。”
我們欣喜地看到,湖北煙葉發展跑出了加速度,湖北“中高油”優質煙葉知名度更高、影響力更強、覆蓋面更廣,正成為行業高質量發展道路上的“煙葉名牌”、鄉村振興路上的“煙葉名片”!
如果說田間地頭看長勢、各抒己見謀發展、坦誠相待促合作,是本次會議的獨特風景線,那么“為煙葉加‘油’,為品牌賦‘香’,加固中式卷煙原料保障‘護城河’,貢獻更大的‘煙葉力量’”,則是這次會議賦予“中高油”優質煙葉發展的歷史新使命、時代新內涵。
“我們將進一步深入貫徹落實國家局穩固煙葉基礎地位的戰略部署,牢固樹立以質量求生存、以特色求發展的理念,以進入大品牌主配方為目標,以提高煙葉質量、突出醇甜香型特色為主攻方向,以實施湖北高質量煙葉生產與應用開發為載體,加快煙葉基地化、特色化、現代化建設進程,全面提升優質原料保障能力,為行業高質量發展和現代化建設作出新的更大貢獻。”湖北省局(公司)黨組書記、局長、總經理李民燈表示。
乘風破浪正當時,快馬加鞭自奮蹄。把黃金原料變成黃金產業,是湖北煙葉長久以來的夢想。如今,其時已至、其勢已成、其興可待!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察