1949年3月23日，黨中央從西柏坡出發，開啟了“進京趕考”的征程。經過七十余年的實踐證明，“進京趕考”取得歷史性的優異成績。

回看往昔歲月，三明趕考的步伐從未停歇。福建三明人民始終牢記畫好山水畫、做好山水田文章的囑托，立足“八山一水一分田”的自然地貌，構建起以稻煙融合為代表的多元化食物供給體系，煙葉采烤作為生產的重要環節，四十年“趕烤路”，最終“烤”出新時代的好日子。

趕在泥上，烤在身上

30年前，是踏在泥上的趕烤，每一步都在趕，每一刻都在烤。

因為極端天氣、暴雨集中，采摘要趕;因為肩挑不多、行走不快，搬運要趕;因為烤季農忙、烤容有限，上烤要趕……天氣多變、土路泥濘、設施落后、效能偏低，致使“趕”成了狀態。

在“趕”的同時，“烤”又是一道必經的煎熬。每年五六月，是三明烘烤季，作為煙葉生產的關鍵一環，烘烤質量的好壞直接決定著全年收成的多少。要想在土烤房、黑煤球、溫度計的條件下烤好煙絕非易事。為盡可能調控好溫濕度，整晚守在烤房旁成了常態。人工加煤、手在烤，炎炎烈日、身在烤，趕在泥上、心在烤，可以說，烘烤季也是煎熬季。

圖為上世紀九十年代三明市寧化縣建設的土烤房。 三明市局(公司)供圖

趕在泥上的烘烤雖然辛苦，但笑聲卻尤為響亮，因為烘烤就意味著收成，同時，“趕烤”時三兩戶間的幫扶勞作，也是難得的暢聊聚會。

走在路上，鉆在爐上

20年前，是走在路上的趕烤，步伐穩健了，技術熟練了。

“兩個至上”行業共同價值觀深入人心，各項惠農助農政策紛紛落地，田成方、渠成行、路相連……極大改善了老區的生產、生活條件，現代農業有了最初的模樣。據統計，2000年以來，三明市局(公司)累計投入資金近26.47億元，援建水源工程項目10個，建設煙田道路3007公里、水渠3182公里，推廣密集烤房3.6萬座，一大批農業基礎設施的建設，讓10多萬戶農民切實受益。隨著黃土路褪去，板車開始行走在道路上，成為鮮煙運輸的主力軍，趕慢慢變成了走。

2005年起，三明市開始建設磚混結構燃煤密集烤房。圖為明溪縣蓋洋鎮灣內村烤房群。 三明市局(公司)供圖

此時，前行的腳步推動著烘烤的轉變。過去，煙葉烘烤質量不僅受制于簡陋的設施設備影響，還受限于復雜的烘烤工藝。為了提升農戶收益、保障種植黏性，烘烤培訓成為當時的重點。煙技員挨家挨戶上門指導，成為服務群眾最直接、最急需、最有效的方式。同時，密集式烤房的深入推進也極大降低了生產成本。

走著走著，“學富五車”的農戶們在告別往日的奔跑后，挺進了新世紀，慢慢有時間欣賞跨越千年的美。

坐在車上，玩在邊上

10年前，是坐在車上的趕烤，輕松是備烤姿態，創新是烘烤狀態。

隨著專業化、機械化服務開始普及，農戶們告別了全天“陪烤”的生產狀態，三輪車加快了鮮煙運輸的速度、編煙機加快了上烤的進度、烘烤燃料也因機械化加快了生產節奏，戶均種植面積對比21世紀之初也實現翻番，達到14.49畝/戶。此時，備烤變成了“背靠”：背靠車子運輸，背靠床鋪休息，背靠椅子吃飯，“圍著火爐吃西瓜”的日子一去不復返，輕松成為備烤姿態。

與此同時，大家對烘烤質量的追求也在不斷躍升，科學烘烤成為主攻方向。伴隨著不同溫度下的煙葉理化性質研究、生長環境與烘烤質量的關聯性研究等課題的深入，讓科學烘烤的內涵和實踐不斷豐富。

進入新時代，一批批煙草人再次變身為科技特派員，將論文寫在老區的土地上，做給農民看、帶著農民干、幫著農民賺，助力著攻堅脫貧的全面勝利。

跑在云上，樂在心上

當前，是身處云端的烘烤，高效是致富密鑰，綠色是發展底色。

在全面脫貧之后，烘烤借助數字化轉型沖上云端。數字化應用從家中走進田野，“數據跑路”代替了“農戶跑腿”，借助云烘烤，烘烤情況一目了然，智能化控溫應用于實際生產。

新質生產力就是綠色生產力，依托綠色引擎，烘烤形式快速躍遷。從最初的煤炭供熱到后來的生物質燃料供熱，再到現在的“棚上發電、棚下烘烤”光伏烤房，告別曾經臟亂差、倒頭睡的烘烤狀態，如今，烘烤之余還能清爽赴宴。此外，三月四月烤竹筍、五到七月烤煙葉、七到十月烤稻谷稻種，烤房的多功能、全流程利用也為產業融合、增收致富拓出新渠道。

2021年起，三明市開始建設光伏烤房。 圖為尤溪縣臺溪鎮象山村烤房群。 尤溪縣局(分公司)供圖

當農民豐收節的再次到來，秋日的暖陽照在金黃的稻谷上顯得更加亮眼，豐收的喜悅再次洋溢在農民臉上。走在第二個百年奮斗目標的趕考路上，我們意氣風發，因為不負歷史、不負時代、不負人民的優異答卷正在不斷書寫。