初冬，云南省紅河州開遠(yuǎn)市中和營鎮(zhèn)響水村的農(nóng)田里，綠油油的蔬菜長勢喜人。2022年，開遠(yuǎn)市煙草專賣局積極配合市委、市政府在中和營鎮(zhèn)響水村委會等13個村民小組規(guī)劃建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)糧煙協(xié)同發(fā)展項(xiàng)目區(qū)，通過在農(nóng)田實(shí)施輪作和套種間作等種植模式，實(shí)現(xiàn)糧煙融合、協(xié)同發(fā)展。

如今，響水村的煙農(nóng)在采收完煙葉后，紛紛開始種植冬季時令蔬菜。曾經(jīng)的冬閑田如今栽種著小春作物，土地復(fù)種指數(shù)、農(nóng)戶收入實(shí)現(xiàn)了“雙提高”。

人不閑，地不閑，煙田藏糧變“良田”。

為打好穩(wěn)煙田、保糧田土壤基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)煙田糧作增產(chǎn)，項(xiàng)目區(qū)探索推廣“烤煙+N”多元產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式，利用“烤煙+青貯玉米+油菜+旱稻+油菜”等方式大規(guī)模連片種植，大春、小春保證項(xiàng)目區(qū)農(nóng)田充分利用，實(shí)現(xiàn)一年3季產(chǎn)出，畝均收益顯著提高。

煙葉烘烤結(jié)束后，項(xiàng)目區(qū)配套建設(shè)的響水村新能源烘烤工場的煙用烤房實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)再利用。

新能源烘烤工場大棚作為貢菜的初加工場地，承擔(dān)削皮、切斷、烘干的加工工序；烤房為開遠(yuǎn)食用菌產(chǎn)業(yè)示范基地所用，培育紅托竹蓀、羊肚菌50棚。農(nóng)業(yè)資源被盤活，“烤煙+糧食+N”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系凸顯優(yōu)勢，不僅保障了經(jīng)濟(jì)效益，還帶動了周邊勞動力的輸出，農(nóng)閑期間來到項(xiàng)目區(qū)打工成為不少農(nóng)戶的選擇。

貢菜加工場地一角。周千玉 攝

“去年，村里成立了種植合作社，把大伙兒組織起來，‘抱團(tuán)發(fā)展’。”響水村委會黨總支書記李澤說，村委會黨總支于2023年2月組織領(lǐng)辦禾夢農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社，合作社以煙葉種植為主要業(yè)務(wù)，同步做好做實(shí)周邊配套業(yè)務(wù)，積極發(fā)展化肥、農(nóng)機(jī)、集約化服務(wù)等業(yè)務(wù)。

種植合作社成立后，通過產(chǎn)業(yè)統(tǒng)一發(fā)展、規(guī)?；?jīng)營的方式有效破解當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)小、散、弱，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制不健全的問題。

冷熱一體烤房內(nèi)冷藏的蔬菜。周千玉 攝

今年3月以來，禾夢農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社與325戶農(nóng)戶簽訂臨時用工協(xié)議組建勞務(wù)服務(wù)隊(duì)，組織服務(wù)項(xiàng)目區(qū)勞務(wù)用工超1萬人次?？緹熓召徑Y(jié)束后，合作社組織產(chǎn)業(yè)工人在項(xiàng)目區(qū)種植上海青、菜心、芥藍(lán)等蔬菜，提升土地復(fù)耕復(fù)種率。同時，具備冷熱一體功能的新能源烘烤工場作為冷庫，有效解決當(dāng)?shù)厥召彾死滏湶蛔愕膯栴}。

得益于合作社完善的機(jī)耕及用工服務(wù)，多家企業(yè)入駐項(xiàng)目區(qū)。采用商業(yè)化、品牌化運(yùn)營模式，重點(diǎn)打造“鳴門金時”紅薯、“牛排”番茄、“翡翠甘龍”南瓜3個單品供應(yīng)。

產(chǎn)業(yè)工人采收紅薯。周千玉 攝

2024年，項(xiàng)目區(qū)共完成“鳴門金時”紅薯訂單種植1420畝，預(yù)估年總產(chǎn)量3550噸，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值1000萬元以上，并同期開展其他特色農(nóng)產(chǎn)品3500余畝，預(yù)估總產(chǎn)量超過8000噸。

近年來，開遠(yuǎn)市堅(jiān)持農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)探索“糧食+烤煙”協(xié)同發(fā)展新路徑，依托煙葉產(chǎn)業(yè)扶持、引導(dǎo)村委會領(lǐng)辦種植型合作社組建產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍，保障了周邊群眾就近穩(wěn)定就業(yè)，為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。