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無論什么時(shí)候,張達(dá)鵬的宜和超市總是干凈整潔的。
每天天剛亮,廣西壯族自治區(qū)桂林市臨桂區(qū)六塘鎮(zhèn)宜和超市老板張達(dá)鵬就打開了店門和電腦,開始打掃衛(wèi)生,檢查收銀臺(tái),擺齊貨架。雖然小鎮(zhèn)生活節(jié)奏較慢,一般臨近晌午才顧客盈門,但張達(dá)鵬就是閑不住。從20多年前參軍入伍那天起,他就沒睡過一天懶覺。
“內(nèi)務(wù)整理” 每日必修
20年前,張達(dá)鵬離開部隊(duì),來到六塘鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)。從擺地?cái)偟介_超市,他每天一定會(huì)進(jìn)行兩次“內(nèi)務(wù)整理”——打掃衛(wèi)生、擦拭柜臺(tái)、整理商品、噴灑消毒水。這是他的必修課之一。
前些年,受道路修建等因素影響,宜和超市的生意一度不是很好。當(dāng)時(shí),臨桂區(qū)煙草專賣局(營(yíng)銷部)客戶經(jīng)理陽欣伶給他提出了建議:“吸引客源不能只靠店面整潔,要吸引顧客、留住顧客,也可以進(jìn)行終端升級(jí)?!甭牭疥栃懒娴慕ㄗh,張達(dá)鵬爽快答應(yīng)了。
他首先更換了地柜、收銀臺(tái),再把單個(gè)煙柜換成一組柜臺(tái),將以前陳列土特產(chǎn)的柜子和雜貨架改為展示柜,同時(shí)更換卷煙標(biāo)價(jià)簽,搭配柔和的燈光。沒多久,宜和超市舊貌換新顏,綠色的門頭招牌干凈整潔,貨架、背柜整齊排列,店面卷煙的陳列既美觀又雅致,購(gòu)物氛圍也很溫馨。店里所有商品明碼實(shí)價(jià),顧客進(jìn)店買得放心、買得舒心。
超市換新裝后,張達(dá)鵬接著升級(jí)商品信息管理系統(tǒng)。超市原來只能對(duì)部分商品掃碼計(jì)數(shù),庫存與贏利情況也無法顯示,十分不便。去年,在陽欣伶的幫助下,張達(dá)鵬升級(jí)了電腦,安裝了最新版本的終端系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了對(duì)卷煙、飲料、日用百貨等商品的全覆蓋管理,所有商品的銷量、贏利、庫存一目了然,而且還能直接看到商品銷售波動(dòng)和趨勢(shì)。即便身在外地,他也能通過手機(jī)看到店里的經(jīng)營(yíng)情況。
如今,張達(dá)鵬的必修課又多了一項(xiàng)——每天打烊后,點(diǎn)擊鼠標(biāo),日清日結(jié)。他說,這在以前,簡(jiǎn)直是不敢想的事情。
果斷執(zhí)著 信心滿滿
一天,天氣炎熱,幾位老顧客買了東西后到店里乘涼。張達(dá)鵬便與他們聊起了生意經(jīng)。
“當(dāng)下店里的商品種類大同小異,商家的服務(wù)方式和態(tài)度才是吸引顧客的關(guān)鍵?!睆堖_(dá)鵬說,“做生意,要勤動(dòng)腦,有什么新點(diǎn)子、新模式都要試試?!?/p>
參軍的經(jīng)歷,培養(yǎng)了張達(dá)鵬認(rèn)真思考與果斷執(zhí)著的個(gè)性。經(jīng)營(yíng)中,他想到什么就立馬去做。比如給老顧客、團(tuán)購(gòu)顧客建立聯(lián)系檔案,隨時(shí)溝通,定期回訪,并在節(jié)日送去問候和祝福。又比如歐洲杯期間,他為看球的顧客提供飲料,并積極開展有獎(jiǎng)競(jìng)猜,讓生意火了一把。
“咱當(dāng)過兵,擼起袖子加油干,一定能把事情做好。”張達(dá)鵬信心滿滿地說。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察