楊長花在店中。照片由本人提供
楊長花是山東淄博臨淄區(qū)二化生活區(qū)愛民商店店主,是卷煙零售客戶誠信互助小組組長,也是辛店街道象棋協會副主席,更是同行心目中的“生意精”。
楊長花對于別人的贊美非常低調,而每次跟同行談起如何做生意,她卻非常高調,總是侃侃而談,把自己積累的生意經分享給同行。她常說,有“秘籍”的生意經一定會讓生意越做越興旺。
形象秘籍:外在有型,內在有愛
2009年,單位改制,楊長花在下崗名單上。經朋友介紹,她去了一家棋社做場外解說員。后來聽說一家店鋪要轉讓,一直想做生意的楊長花果斷盤了下來,但很快就知道這家店雖然生意興隆,卻已經被列入拆遷范圍。家里人埋怨楊長花做事不謹慎,被別人騙了,但她卻笑著說“吃虧是福”。
一年后,她又選中一個地方,并很快完成了鋪貨,順利開業(yè)。楊長花很自信,店鋪雖小,但四周都是小區(qū),如果好好經營,生意一定會不錯的。
果然,剛開始,小店客流量非常可觀,一天光賣饅頭的利潤就可以承擔房租費用。可是,隨著周邊同行的增多,生意慢慢難做起來。
經過深思熟慮,楊長花決定改變經營思路。她主動跟煙草公司申請,把小店打造成靚麗終端。整貨架,換煙柜,裝門面,增商品,里里外外大變樣。
家人認為折騰外在的東西,不如把價格調低一點,以低價取勝。楊長花卻很認真地說:“砸價的結果就是讓同行之間的矛盾越積越深,咱不能那樣做。”
經過修整之后的“愛民商店”別看面積不大,但店內有型,店外醒目,網上支付,全品掃碼,與新零售店鋪樣樣齊行。很快,大多顧客都是被形象吸引重新認可了愛民商店。
如果一個店鋪形象的靚麗是吸引顧客的主要途徑,那么店主內在的愛心就是與顧客建立友誼的重要法寶。
楊長花是一個非常有愛心的人。在春節(jié)最忙碌的時候,她寧可放棄做生意賺錢的機會也要給周邊小區(qū)行動不便的老人送貨上門。有時候自家店鋪沒有的商品,她會到其他店買回來給顧客送過去。附近小區(qū)的老人都特別喜歡楊長花,有時候會跟子女下達“硬核”命令,買東西一定要去愛民商店。
客源秘籍:誠實守信,熱情服務
認識楊長花的人都說,自己是沖著她爽朗的性格才來光顧愛民商店的。
剛開店的時候,楊長花把握不準商品質量,有一次不小心進了一批假洗衣粉。得知后,她除了跟業(yè)務員學習了辨別技巧之外,還把所有賣出去的洗衣粉全部召回,給了顧客相應的補償,最后把召回和剩余的洗衣粉全部銷毀。得知此事的人都說楊長花很傻,假洗衣粉又不是假食品,都已經賣掉的,顧客也沒有啥反應,何況對人體又沒傷害,何必要召回扔掉,這不是自找賠錢嗎?
“做生意最怕失去誠信,丟了信譽,賺多少錢都找不回來。”楊長花笑著說。
如果說,誠信是生意之本,那么熱情服務便是生意之源。
人們常說,愛笑的人運氣不會太差,這句話用在楊長花身上一點也不假。顧客進店第一眼總能看見楊長花的笑臉。有人問她:“你就沒有愁事嗎?為啥每天都這樣快樂?”
楊長花說:“是人都有七情六欲,哪能成天都是高興的事,但是我在柜臺里的每時每刻都必須高高興興,熱情接待顧客,因為顧客是給我送錢的,就算我有煩心事,有什么理由給顧客看壞情緒?再說了,對顧客不好,顧客不再進店,就算你發(fā)泄了壞情緒,卻得罪了顧客,失去了朋友,那多不值得。”
除了對顧客態(tài)度熱情,楊長花對同行也非常熱情。自從被推舉當上了誠信互助小組組長,她成了大忙人,誰家店鋪要做門面,她幫忙設計;誰家煙柜要擺花樣陳列,她去手把手幫忙擺放。她忙著制定統一商品價格,忙著跟同行一起拼貨。最近,她又開始幫同行開團團貨。大家打心眼兒里佩服這位熱情的“花姐”。
熱情換來的不僅僅是顧客的好評,還有同行之間的和平相處、和諧經營。在愛民商店周圍根本沒有砸價低售、惡性競爭的現象,大家的生意平穩(wěn)上升。
盈利秘籍:思路創(chuàng)新,開源節(jié)流
開店初期,愛民商店的煙柜上柜品牌只有56個單品,后來各個品牌相繼出了很多新品。為了調整卷煙上柜結構,楊長花不斷增加新品,目前小店的卷煙品類已經達到了110多種。只要出新品,必然搶先進貨。新品進購之后,銷售便成了關鍵。
楊長花的老公常抱怨:“弄那么多新品干啥?還要費勁宣傳,顧客要啥就賣啥,一樣賺錢就行了。”
“有些暢銷卷煙常斷貨,這時候誰讓顧客接受新品,誰就抓住了主動權,也就抓住了賺錢的機會。”楊長花說。
如果說,開店只會轉變思路賣商品,而不懂得開源節(jié)流降損耗,那是不行的。做生意一定要把好損耗這一關,才能切實保障自己的利益,畢竟損耗掉的就是賺的純利潤。
“開源要跟上時代特征,與時俱進,利用自己店鋪優(yōu)勢,為一些品牌做宣傳,自己賺了客流量,也給品牌占領市場打基礎。”這是楊長花常說的一句話。
愛民商店處在四個小區(qū)的正中心位置,客流量非常大,很多品牌商家都看好了這個地方做宣傳,有做廣告牌宣傳的,有在門口打地堆的,總之,有了與大品牌合作的機會,無論是銷量還是名氣都得到很大提升。
節(jié)流其實就是管好損耗。巧妙節(jié)省電費,看好商品質量和日期,隨時處理反季商品等等,這些都是楊長花在日常經營范圍內必須要做的。減少了損耗,自然也就提升了利潤。
總之,在開店做生意的老板眼里,楊長花所使用的所有秘籍,無疑是很有意義的寶貴財富。
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