吳后興在店中。余澤來攝

在安徽省霍山縣經濟開發區有家煙酒店，店主吳后興臉上始終洋溢著熱情的笑容。在他看來，要想經營好店鋪，需要不斷探索，持續奮斗。

多方嘗試助經營

2007年，因考慮兒女上學及照顧年邁的父母，吳后興毅然將江蘇省江陰縣的百貨店轉讓出去，回到了家鄉，在霍山縣經濟開發區租了一間門面，經營煙酒日用百貨。

起初，吳后興的商店名叫后興百貨店，雖面積只有30多平方米，不過店內商品品種齊全，小到針頭線腦，大到鍋碗瓢盆等，應有盡有，也讓小小的店鋪堆得滿滿當當。

經營一年后，吳后興發現自家店鋪生意不是很好，少數商品可以說無人問津。于是，他實地察看了附近十余家生意好的零售店，發現他們店內商品品種并不多，有的店內主要陳列酒類，有的店內主要陳列米油類，有的店內主要陳列零食類。經過考察，結合自家店鋪位于經濟開發區管委會旁，且附近工廠居多的實際情況，吳后興決定在店鋪內主要陳列煙酒類商品，逐步減少其他類商品陳列面。

在將煙酒類作為店內主銷商品后，吳后興不由得想到以前在江陰開店時，紅酒銷售很好。于是，他開辟了紅酒專區及白酒專區。在紅酒專區里，陳列“王朝”“香格里拉”等幾款紅酒品牌規格；在白酒專區里，陳列“迎駕”“古井”“口子”等幾款白酒品牌規格。但因霍山地處大別山山區，處于經濟欠發達地區，很多消費者對紅酒不感興趣，后興煙酒店內紅酒動銷極慢，這讓吳后興煩惱不已。經過一番取舍后，吳后興果斷下架了大部分紅酒規格，只保留價格便宜、適宜當地消費者節日期間需求的幾款紅酒。

在十余年的經營過程中，吳后興嘗試做過“百世英雄”白酒及“金星”啤酒代理商，雖然沒有賺到很多錢，但豐富了他的閱歷，拓寬了他的眼界。

不斷變優尋發展

2008年春天，在霍山縣煙草專賣局（營銷部）客戶經理彭云峰的幫助指導下，按照卷煙零售示范店的要求，吳后興更換了店招為后興煙酒店，店內增置了兩組卷煙貨架、兩組卷煙地柜，用來陳列展示卷煙，并在當年通過六安市煙草專賣局（公司）營銷中心驗收，成為霍山縣首批“卷煙示范店”。

隨后幾年內，吳后興主動求變，積極開展店鋪管理，不斷提升店鋪軟硬件條件，陸續通過六安市局（公司）營銷中心的各項驗收，成為優質終端店、星級零售現代終端店，并于2021年12月被授予三星級現代零售終端店。

隨著后興煙酒店生意越做越大，2016年經營面積擴大至90余平方米，仍舊不能滿足經營發展的需求。于是，當年，吳后興在經濟開發區內又租了兩間門面，新開了一家后興煙酒分店。分店主要參照一店管理模式，進行店面裝潢布置。在分店開業之初，他經常前去經營指導，傳授店員柜臺整理、陳列及口頭推介等經營技巧，提升其店鋪經營能力。

經過幾年的摸爬滾打，吳后興的店鋪管理能力大幅度提高，分店及總店生意也蒸蒸日上。在2021年5月，后興煙酒二店順利通過六安市局（公司）營銷中心驗收，成為一星級現代零售終端店。

“不經歷風雨，咋能見彩虹？”在吳后興看來，只有通過不斷嘗試，不斷求變，才能實現自身成長，讓店鋪發展越來越好。