金業俊在店中。余澤來攝
惠金超市位于安徽省六安市霍山縣下符橋鎮街道,店主金業俊是一名50多歲的中年婦女,雖說到了知天命的年紀,仍舊將生意做得紅紅火火。說起有什么經營秘訣,她總是謙虛地說:“為人熱心,經營用心,生意肯定差不了。”
經營上的用心人
每天晚上9點半店鋪關門后,金業俊就將店內的里里外外都打掃一遍,這是她一直以來保持的經營習慣。“一般情況下,附近村民到鄉鎮趕集都很早,有的清晨五六點就來到鎮上了。他們有時順便到超市里購物。為給他們留下良好的印象,我特地在每天關門后將貨架整理一遍,店堂清掃一遍。”金業俊笑著說道,“每天清晨一開門,看著整潔有序的商品、干凈衛生的店堂,感覺心情特別舒暢。”
惠金超市里,煙酒類、百貨類、水果類等商品被有序分區,整整齊齊地陳列在貨架上或專柜里,沒有一點雜亂無章的樣子。
“張總,您今天一共消費395元,不過您是會員,可享受9.8折優惠,只要支付387元就可以了,請問您怎么支付?”1月24日上午,金業俊用零售通系統為一名中年男顧客結賬時說。
原來,為順應線下零售店發展趨勢,2020年年初,金業俊在收銀臺上安裝了零售通系統,方便其進行商品進銷存管理。
“裝了零售通系統后,好處多多,比如,點開系統,可以立馬知曉店鋪各種商品動銷存狀況,不需要費時費力進行人工盤點了。”金業俊笑著說。
2021年上半年,惠金超市在霍山縣煙草專賣局(營銷部)客戶經理孫正炎的指導下,通過提升店鋪軟硬件條件,成為六安市一星級現代終端店。
生活中的熱心人
每天上午10點到12點和下午4點半到6點,張老漢就會推著鹵菜車來到惠金超市門口賣鹵菜。有時,張老漢的生意十分火爆,買鹵菜的人和車會阻塞進店通道,影響店內生意,附近其他商店都在門前5米處設立遮擋物,禁止其在門前賣鹵菜。而金業俊知曉張老漢主要靠賣鹵菜維持老兩口生計,于是,特地在店門前騰出地方,且為其提供大遮陽傘,幫助其抵擋日曬雨淋。
“鹵菜攤前,每天人和車特別集中的時間段不是很多,對店鋪一天的生意影響不大,而且尊老本就是我們中華民族的傳統美德。”每當有人問起,金業俊就會微笑地答復道。很多買鹵菜的人會順便在惠金超市買包煙、買袋鹽等,金業俊的生意不僅沒受影響,反而客流量有所增加。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察