“賈老四的驢肉最關(guān)鍵的在于那一鍋已經(jīng)熬煮了百年的老湯,里面有三十多味中草藥。為了保證驢肉的質(zhì)量,賈老四驢肉選用的驢都是從內(nèi)蒙古等地挑選而來的……”在山東省濱州市惠民縣魏集鎮(zhèn)邢董北村曉健超市里,老板娘苑京花在利用抖音給好友們介紹她們那里的特產(chǎn)‘賈老四’驢肉。這位操著一口流利的濱州鄉(xiāng)音不僅僅是實體生意的經(jīng)營模范,還是當(dāng)?shù)赜忻呐W(wǎng)紅,更是一位合格的巾幗新零售。
嚴(yán)把質(zhì)量 努力學(xué)習(xí)
2005年,為了方便照顧孩子,苑京花從服裝廠辭職,利用自己的房子在村里開了一個不算太大的小店鋪。
剛開始做經(jīng)營,苑京花就把嚴(yán)守質(zhì)量當(dāng)成必須堅守的信念。盡管在當(dāng)時假貨并沒有嚴(yán)控,加上村民們意識也并沒有特別強,但苑京花卻說,村民們不懂,但是開店做生意的人要自己有良心,知假售假是件缺德事,缺德事做多了財運就會流失,這叫得不償失。
為了讓顧客對商品質(zhì)量有所了解和假貨的危害,苑京花經(jīng)常會主動買來一些假貨與真貨進行對比。在長時間的學(xué)習(xí)和操作下,苑京花練就了一身一眼便能認出真假的本領(lǐng),很多想送假貨的供貨商都會從她的超市繞道而行,這種行為自然也得到村民的贊譽和認可。
在經(jīng)營中,苑京花還特別喜歡學(xué)習(xí),她常說,無論是生活還是生意都要不斷的學(xué)習(xí),提高知識儲備,豐富經(jīng)驗技巧對生意都是很好的幫助。
苑京花經(jīng)常在報刊上、網(wǎng)絡(luò)里跟同行學(xué)習(xí)做生意的技巧,學(xué)以己用,比如,她在一篇同行分享的文章里學(xué)到了,利用傳統(tǒng)積分形式給顧客做會員,然后不斷的升級積分形式,形成了良好的會員積分的循環(huán),對生意提升起到了極大作用。
思想升級 另辟蹊徑
苑京花深信一句話,“思路一變財路寬”。她說,做生意一定不能墨守成規(guī),要懂得“善變”,不僅店內(nèi)的陳列要不斷的改變,給顧客常變常新的視覺感受,更要思想常變。
當(dāng)零售市場不斷出現(xiàn)沖擊的時候,苑京花積極調(diào)整應(yīng)對,她經(jīng)常主動與客戶經(jīng)理溝通,希望得到有效的幫助。后來,客戶經(jīng)理建議她提前安裝云POS系統(tǒng),“安裝以后,可以查看庫存,還可以查看商品的走勢,分辨快銷和滯銷商品,保持?jǐn)?shù)據(jù)的清晰度,對經(jīng)營有很大幫助”,聽了客戶經(jīng)理的介紹,苑京花立馬安裝了云POS,并且安裝人臉支付功能,還有多種渠道的收銀系統(tǒng),在農(nóng)村的一個小店,早期就能看到高科技的玩意兒,顧客很稀奇,對生意必然有很大幫助。
隨著電商沖擊越來越嚴(yán)重,實體生意越來越艱難,苑京花并沒有沉浸在抱怨和糾結(jié)中,她開始轉(zhuǎn)變思路,另辟蹊徑。曉健超市附近的魏集古村在宣傳的作用下,已經(jīng)形成了很有影響力的旅游景點,苑京花瞅準(zhǔn)時機,果斷把超市重新裝修一番,增添了本地特產(chǎn),魏集賈老四驢肉,惠民蝦醬,武定府燒餅,魏集蜜桃等,并做了充足的宣傳,還印制了宣傳單頁在魏集古村的景點發(fā)放,負責(zé)給外地游客郵寄,而且還做團購福利政策,很快,曉健超市的特色商品成了一道風(fēng)景,更為超市提高品味檔次,提升了收益。
網(wǎng)紅助力 責(zé)任擔(dān)當(dāng)
開店十幾年,苑京花憑借聰明才智和敏銳的思想,早已成為村里甚至當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾慕?jīng)營模范。但是,她并沒有滿足于現(xiàn)狀。她說,作為家鄉(xiāng)人,如果能通過自己的力量,把家鄉(xiāng)的特產(chǎn)讓更多人了解和接受,那是一件值得驕傲的事,也是每一位店主的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
2020年的春節(jié),一場突如其來的疫情讓很多人陷入了恐慌之中,特別是一些當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)副品,因為出口貿(mào)易的限制受到很大的影響。而苑京花卻在此時嗅到了網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟的商機。線下,她給顧客送貨上門,避免疫情傳染風(fēng)險。線上,她發(fā)現(xiàn)利用抖音和短視頻已經(jīng)形成了巨大紅利風(fēng)口。
很快,以曉健為抖音名的賬號做好了,苑京花開始不斷的發(fā)日常作品,積累粉絲量,之后又開始直播積累人氣,她還通過煙草公司的直播形式學(xué)習(xí)一些直播技巧,很快直播間里已經(jīng)有了一定的人氣,接下來,她開始選商品,她通過村領(lǐng)導(dǎo)幫助和推薦,很快選中了一家貧困戶種植的西瓜紅蜜薯,定好價格,選好質(zhì)量,開始直播。
因為自己的普通話并不標(biāo)準(zhǔn),苑京花只能放慢說話的語速,還借助網(wǎng)絡(luò)音頻效果,把自己的鄉(xiāng)音轉(zhuǎn)換成普通話,雖然很麻煩,但是通過自己努力,僅僅一天時間,貧困戶的蜜薯就賣完了,為村民們減輕了很多負擔(dān)。
第一次試水成功后,苑京花又開始選購直播商品,從農(nóng)副產(chǎn)品到景區(qū)特產(chǎn),在推廣商品之余,她還用短視頻形式把農(nóng)民的勞作場景和家鄉(xiāng)的美景傳到網(wǎng)絡(luò),不僅為自己吸粉絲聚流量,還讓更多人了解了自己的家鄉(xiāng),讓自己的承諾變成了現(xiàn)實,讓自己的責(zé)任有了擔(dān)當(dāng)。
如今的苑京花早已經(jīng)成為遠近聞名的網(wǎng)紅,她的下一步打算,把自家超市重新擴大,專門弄一個像樣的直播間,把網(wǎng)絡(luò)商機做好做大,同時也在嘗試,把抖音附近好友引流帶到實體店。
苑京花從一個守法經(jīng)營模范到助農(nóng)網(wǎng)紅,成為一名巾幗新零售,值得點贊!