“今年的茶葉行情好,頭芽賣到了130元每斤,創(chuàng)歷史新高了,加上煙草志愿者免費幫忙采摘,20斤茶葉省去了600元人工費,今天我凈收入就是2600元?!?月11日,四川洪雅縣中山鎮(zhèn)茶葉交易市場上,41歲的茶農(nóng)羅國芬終于一展愁眉。
中山鎮(zhèn)素有“茶鄉(xiāng)”美譽,農(nóng)民的收入70%要靠茶產(chǎn)業(yè)。羅國芬家里有7畝茶園,趁著鄉(xiāng)村振興的發(fā)展好勢頭,心思活絡(luò)的她9年前在鎮(zhèn)上開了一家副食店,靠著經(jīng)營副食品和卷煙,日子越過越紅火。
春茶獨芽只有10多天的黃金期,精貴著呢,雨天露水不采,傷病芽不采,頭茬獨芽采得越早,賣得越貴,晚摘變老,價格就會大打折扣,采摘時間一定要快,晚一天就跌價。
當天采摘的鮮葉,必須當天賣到加工廠進行加工,不然茶葉就會壞、變成廢茶。茶農(nóng)每年采摘期都在和時間賽跑,靠搶摘春茶“第一茬”,抓住價優(yōu)時機,爭取賣個好價錢。
今年受“倒春寒”低溫寒潮天氣影響,春茶采摘期推遲到了3月,眉山最大的早茶交易市場,中山鎮(zhèn)茶市開市時間相比往年也晚了十多天,采茶工、烤茶工用工需求激增,出現(xiàn)了緊缺情況。
志愿者正在采茶。卓雪 攝
“我一個人每天最多摘5斤春芽,根本忙不過來,拋開每斤30元到40元的采茶用工費不說,現(xiàn)在家家戶戶都在忙著搶收春茶,加之疫情影響,想請人都請不到!”羅國芬也面臨著有茶無人采的窘?jīng)r。
羅國芬的丈夫平日要照看鎮(zhèn)上的副食小店,還要照顧多病的母親,分身乏術(shù),打理茶園的重擔落到了她一人身上。眼看著茶葉嫩芽一天天變老,價格一天天下跌,如果這一季茶葉不能得到及時采摘,不僅會降低收入,還會影響下一季茶葉的生長,自從3月茶葉開市以來,連續(xù)7天請不到采茶工的羅國芬急得嘴角都上火冒泡了。
上門拜訪的洪雅縣煙草公司客戶經(jīng)理黃國華知悉了這一情況,作為洪雅煙草志愿隊的一員,立即號召隊員幫忙搶收春茶。
一大早,身穿紅馬甲的7名煙草志愿者,耗時2小時車程,準時出現(xiàn)在海拔900余米的謝巖村總崗山茶地里。
“芽頭就是鮮嫩才能賣出好價錢,頭采摘講究技巧,使用拇指與食指的指端,輕輕地提起摘下新生細芽,要保持芽葉的完整、新鮮,千萬不要用指甲掐……”羅國芬現(xiàn)場講解春茶頭芽“提采”技巧。
一般新手1天只能采1斤多的鮮葉,熟練的采茶工1天能采5斤左右。有著多次務(wù)農(nóng)志愿幫扶經(jīng)驗的煙草紅馬甲“采茶工”,經(jīng)過一番動手實踐,很快掌握了技巧,從一開始的小心翼翼、速度緩慢到后來逐漸手法熟練。一天采摘結(jié)束后基本人均采茶2斤多,羅國芬忍不住連連夸贊。
“太感謝你們了,這一批早茶差點就爛在地里了。”羅國芬看著一筐筐茶葉,喜悅之情溢于言表。
“這個月正是采茶的忙碌季節(jié),我們志愿隊準備摸排一下全縣茶農(nóng)的用工情況,盡力幫助他們緩解用工壓力,搶摘一批早茶?!敝驹戈犼犻L李通說。