“我們的共享廚房在今天正式開張啰!”伴隨著一聲響亮的吆喝聲,浙江省臨海市九臺溝村的共享廚房里升騰起了陣陣煙火氣,隨之而起的還有村民們對于家鄉振興的發展信心和共同富裕的美好期待。
九臺溝村坐落于臨海市括蒼鎮境內的括蒼山脈,風景秀美、山峰競秀,有著豐富的旅游資源以及農產品資源,但是由于交通不便、途徑缺乏,九臺溝村的發展仍較為緩慢。隨著鄉村振興號角的吹響,身處高質量發展建設共同富裕示范區,今年以來,浙江省臨海市煙草專賣局聚焦結對幫扶,助推共富重點任務,以精準對接為切入點、以互聯共贏為著力點,以共享廚房建設為依托,與九臺溝村共同探索出一條村企需求對接、攜手并進的發展路徑。
為進一步挖掘“共享廚房”的志愿服務作用,激發青年志愿者服務力量,臺州煙草“香溢”志愿服務隊前往九臺溝村開展“同‘心’共富青公益志愿行”主題活動,為當地孤寡老人送上水餃,提前帶去重陽的美好祝福。志愿者們分工合作、配合默契,剁白菜、調肉餡、包水餃、起鍋燒水,一氣呵成。一碗碗熱騰騰的餃子新鮮出爐。
“大爺,吃著味道咋樣啊?要不要再來一碗?”
“大媽,這還有,多吃點。”
老人和志愿者們團團圍坐,一張張溫馨笑臉、一聲聲親切問候,嘮著家常,吃著餃子,拉近了彼此間的距離。一碗餃子,一份溫情,包的是愛心,吃的是關心,結的是同心。
“自從‘共享廚房’成立以來,我們最大程度發揮其志愿服務功能,累計開展了慰問孤寡老人、情系留守兒童等各類志愿活動6次,將其打造成村民們‘家門口’的服務陣地”。臨海市煙草專賣局相關負責人表示。
(圖為:志愿者為當地村民送上水餃 李夢怡 攝)
走進現在的九臺溝村,依山傍水、干凈整潔,田園農舍與縷縷青煙相映成趣,吸引了不少游客前來觀光。
“你看廚房里,就配備了土灶、燃氣灶,柴米油鹽更是一應俱全。做飯所需要的我們都有。”說起“共享廚房”,村民是頭頭是道。為深層次激發“共享廚房”的服務功能,進一步盤活九臺溝村人力資源、物產資源,臨海市煙草專賣局聯合九臺溝村在“共享廚房”建設的基礎上開展“以共享助共富”工程,充分挖掘九臺溝村的旅游資源,通過“線上+線下”相結合,將“共享廚房”租用給外地游客使用,打造一種新型服務商業。
(圖為:“共享廚房”外部 李夢怡 攝)
“我們提供了線上與線下兩種預定模式,來到這里的游客可以提前確定好時間與行程。村民們自己種植的蔬菜和農副產品也可供游客預定和挑選,而且燒烤、露營等器材也是一應俱全”,九臺溝村吳書記對于“共享廚房”的開設打心眼里感到高興,“我們還推出了共享菜園、共享菜單,為游客們提供更多特色化、本土化的就餐體驗。”
(圖為:九臺溝村“共享廚房”內部場景 李夢怡 攝)
借助“共享廚房”,九臺溝村實現了游客進得來、留得住。同時,通過發揮閑置廚房、庭院食材等資源優勢,推動鄉村閑置資源的科學合理再利用,不僅為來到鄉村體驗的城市游客們提供了美味地道的鄉村美食,也為村民、村集體等帶來了經濟收益,讓這一個位于大山深處的小山村煥發出不一樣的生機與活力。
“共享廚房”的建設,是臨海市煙草專賣局積極投身浙江共同富裕示范區建設的一道縮影。近年來,為全面助力鄉村振興,臨海市煙草專賣局與結對村開展助農采摘、法律援助、送書進村、關愛留守兒童等活動二十余次。下階段,臨海市煙草專賣局將繼續在鄉村振興的大潮中奮楫篤行,用心、用情、用力吹響好鄉村振興時代號角。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察