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浙江杭州豐家源村:“共富酒”飄香 “釀”出好生活

2023年04月17日 來源:人民網(wǎng)-浙江頻道
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(視頻來源:杭州市煙草專賣局)

從浙江省杭州市淳安縣城出發(fā),沿著淳楊線一路向西,淳安縣楓樹嶺鎮(zhèn)豐家源村便藏在這一片千島湖深山之中。

剛來到村口,村子的樣貌還未見一隅,便首先聞到了一陣濃濃的酒香——村口的廠房便是遂安燒(杭州)酒業(yè)有限公司,這也是豐家源村的“共享酒廠”。

“共享酒廠”生產(chǎn)線。杭州煙草供圖

過去,豐家源村因地處偏僻山區(qū),基礎(chǔ)設(shè)施落后、產(chǎn)業(yè)發(fā)展受限,影響了農(nóng)民整體收入的提升。2012年,杭州煙草開始結(jié)對幫扶楓樹嶺鎮(zhèn)豐家源村,多次派人前往村里開展扶貧調(diào)研,并在調(diào)研中提出,村里一定要有自己的產(chǎn)業(yè),要能夠自己“造血”。

什么樣的產(chǎn)業(yè)適合放在這樣偏僻的村子呢?豐家源村一帶自古以來家家戶戶都有釀酒的傳統(tǒng),世代傳承的釀酒手藝、溫和適宜的氣候環(huán)境、品質(zhì)優(yōu)良的土壤條件和甘甜清冽的千島湖水,為發(fā)展制酒產(chǎn)業(yè)提供了得天獨厚的自然條件。打造一個酒廠的想法就這樣萌生。

2019年,杭州煙草和“聯(lián)鄉(xiāng)結(jié)村”第一幫扶集團其他成員共同出資120萬元,楓樹嶺鎮(zhèn)出資500萬元,依托周邊1600畝紅高粱基地,在淳安“大下姜”區(qū)域豐家源村建了一個“共享酒廠”,開發(fā)了“遂安燒”系列白酒。

“共享酒廠”建成后,周邊農(nóng)戶負責高粱種植,酒廠以高于市場價15%至20%的價格兜底收購農(nóng)戶種植的紅高粱,然后進行生產(chǎn)和銷售高粱酒,3%的銷售收入用于公益事業(yè),幫扶低收入農(nóng)戶。同時,“共享酒廠”以低于市場價70%的價格,為村集體種植的高粱做代加工,提升高粱附加值。

“共享酒廠”的產(chǎn)業(yè)模式得到了廣大農(nóng)戶的認可,為大家?guī)砹藢崒嵲谠诘睦?#xff0c;但由于地理位置較偏,村里的白酒沒有知名度,銷售渠道成了新的瓶頸。

杭州煙草為“共享酒廠”的產(chǎn)品拍攝宣傳視頻。杭州煙草供圖

為幫助酒廠突破發(fā)展瓶頸,杭州煙草提出共同打造一款更符合當下市場消費需求的“千島小曲”酒,并將其引入非煙商城杭州專區(qū),通過直播推介銷售,幫助酒廠增渠道、拓銷路。短短3個月,雙方便完成了產(chǎn)品的品牌命名、包裝設(shè)計、品質(zhì)調(diào)試、產(chǎn)品生產(chǎn)、上市銷售等工作。

“酒廠辦起來之后,我就在酒廠里工作。現(xiàn)在不僅領(lǐng)工資,家里種的高粱也有了穩(wěn)定的銷路。”豐家源村村民、酒廠員工豐禮紅說。如今,越來越多的村民走進酒廠車間,嘗到了“甜頭”,奔向了富裕。

如今,杭州煙草又將生態(tài)旅游開發(fā)作為產(chǎn)業(yè)幫扶重點,分別投入專項資金110萬元和50萬元,大力支持樓底露營基地和白馬紅色文旅綜服中心兩個新項目的開發(fā)。“依托毗鄰千島湖‘綠水青山’的優(yōu)勢,我們希望進一步豐富旅游業(yè)態(tài),有效增加農(nóng)村就業(yè)和農(nóng)民收入,提升引流吸納能力,持續(xù)向周邊輻射,助力地方打造起一個更有活力和競爭力的文旅產(chǎn)業(yè)集群。”杭州市煙草專賣局黨建處負責人鐘波說。


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