總能聽到有人瞪著迷人的小眼睛，發(fā)出真誠的疑問：“有哪些雪茄，更適合新手？”

授人以魚不如授人以漁，方見智慧與真章。今兒個(gè)，我們就掰扯下這件事情。

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新手馭茄之

選擇適合自己的雪茄強(qiáng)度?

太多雪茄客，包括不少老手，都一直沒鬧明白，雪茄強(qiáng)度到底是個(gè)什么東東。

我們先來明確，雪茄強(qiáng)度（cigar strength）通常分溫和（mild）、中等（medium）、飽滿（full）這三檔。

雖然雪茄味道的定義上，也會(huì)常用到這幾個(gè)詞。但是同志們請一定注意，當(dāng)我們談到雪茄強(qiáng)度時(shí)，跟味道的清淡/濃郁與否，并不搭噶——一支溫和的雪茄可以和一支飽滿的雪茄，一樣有味道——雪茄強(qiáng)度的真正含義是，表明雪茄含有多少尼古丁！

一般來說，由于其更低的尼古丁含量等級，溫和強(qiáng)度的雪茄很棒的入門雪茄，抽起來不容易暈茄難受，可以在一天的早些時(shí)候抽，也適合搭配清爽的飲料和食物。比如：世界之王小咖啡、羅密歐朱麗葉小朱麗葉、烏普曼大皇冠、蒙特 open 系列老鷹~

當(dāng)味蕾習(xí)慣了溫和雪茄，中等強(qiáng)度雪茄在前方（從溫和跳級過渡到飽滿的憂傷，誰試過誰知道）。如：蒙特小號鋁管、好友里約塞科、烏普曼瑪瑙 46。

至于飽滿強(qiáng)度的雪茄，由于具有強(qiáng)大的沖擊力，適合有足夠經(jīng)驗(yàn)的老手在飯后享用。如：庫阿巴所羅門、玻利瓦爾彪麗高魚雷、帕特加斯總統(tǒng)、玻利瓦爾皇家皇冠。同時(shí)——抽這些雪茄時(shí)，請記住調(diào)整自己的節(jié)奏并慢慢享受。可搭配威士忌、咖啡等飲品，有助于平衡雪茄的強(qiáng)度。

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新手馭茄之

選擇適合自己的尺寸型號

這里順便簡要說下，古巴新尺寸型號的誕生與運(yùn)作機(jī)制。CA 上看到一篇特別報(bào)道，里面提到說：博爾赫斯是古巴煙草研究所（Instituto de Investigaciones del Tabaco）的主要煙草科學(xué)家之一。

按照他們內(nèi)部人士的說法，當(dāng)哈伯納斯提出新品的想法之后，該研究所的首要任務(wù)，就是去找符合該既定類型特征雪茄的煙草，然后就是一個(gè)嚴(yán)格而漫長的過程，測試不同的煙葉配方及與之相對應(yīng)的全新尺寸。換句話說，使用的煙草類型（比如稀有、陳年煙草）以及生產(chǎn)的難度（卷制的難易程度）決定了價(jià)格高低，而非，是否它是親近與我的。

更進(jìn)一步說，很多短小雪茄，其實(shí)并不適合新手，而是恰恰為老手所準(zhǔn)備的。這里舉兩個(gè)最典型的例子，你就明白了——

好友品牌的名字，來自古巴著名的同名 Hoyo de Monterrey 農(nóng)場，該農(nóng)場位于古巴最好的煙草產(chǎn)區(qū) Vuelta Abajo 的 San Juan y Martínez。而創(chuàng)立于 1865 年的好友工廠，可說是哈瓦那最悠久的雪茄廠之一，起初它專門生產(chǎn)環(huán)徑較大，味道較薄淡——適合初學(xué)者或是偶爾抽雪茄的人享用的雪茄。

對比蒙特克里斯托小埃德蒙多（52 x 110mm），擁有豐富的經(jīng)典蒙特克里斯托味道。20-30分鐘的煙霧始終存在礦物味，開始更辣，結(jié)束時(shí)更辣！

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新手馭茄之

選擇適合自己的陳年時(shí)間

坦白說，我曾經(jīng)被這個(gè)問題，困擾了很長一段時(shí)間。總想著，挖出每支不同雪茄的黃金陳年時(shí)間線，就萬事大吉+高枕無憂了。特別對新手來說，那就是手握獨(dú)步江湖的六脈神劍呀。

但翻來看去，包括跟身邊一些前輩們聊天，卻發(fā)現(xiàn)，這個(gè)問題真的沒有最好二字，唯有適合，因?yàn)槊總€(gè)人的說法，都不一樣。

當(dāng)然，雪茄陳年的“玄學(xué)”里，還是有大致的邏輯脈絡(luò)可循：

①事實(shí)上，在卷制雪茄之前，煙草不應(yīng)過熟。但是，由于不同生產(chǎn)商混合的煙草品種不同，從而導(dǎo)致每條生產(chǎn)線內(nèi)的陳年潛力不同。比如，小環(huán)規(guī)的高希霸采用了宜于老化的煙葉配方。很典型的，最好的陳年高希霸之一，是高長矛。

②雪茄陳養(yǎng)帶來的味道變化：隨著陳年時(shí)間的推移，雪茄逐漸失去水分，燃燒得到改善。它們依次呈現(xiàn)不那么刺激的苦味和單寧/干口感。單寧被認(rèn)為是造成年輕雪茄中“干燥”口感的原因（它不一定是壞的，看個(gè)人喜好）。

③隨著時(shí)間的推移+1：隨著單寧的分解，木糖從發(fā)酵造成的甜味損失中恢復(fù)，就會(huì)出現(xiàn)甜木味。味道變得更加均勻，葉子結(jié)合在一起，味道往往會(huì)相互混合，雪茄變得不那么辛辣，酸度降低，香氣更加平衡。

④古巴煙草研究所的研究表明，5-8 年后，當(dāng)所有口味混合在一起并且雪茄獲得“更圓潤”的味道時(shí)，雪茄達(dá)到了吸食的第一個(gè)最佳階段。

⑤此外，雪茄滋養(yǎng)設(shè)備也會(huì)使雪茄變得復(fù)雜。雪茄會(huì)從保濕盒中的雪松中吸收味道，而當(dāng)雪茄存儲(chǔ)在玻璃、金屬或陶瓷等中性環(huán)境中時(shí)，可能會(huì)加深純煙草的味道。

⑥陳年雪茄的質(zhì)量，在很大程度上取決于它們的儲(chǔ)存環(huán)境。一些雪茄收藏家，喜歡將他們的雪茄保持在較低的濕度（65%），和溫度（18.333）下。

總而言之，時(shí)間會(huì)把所有事情都變得非常公平，滋養(yǎng)雪茄，尤其如此。

無論新老手，當(dāng)我們談及雪茄長久陳年時(shí)，隨遇而安、內(nèi)心的快樂是非常重要的。好比，豆那么細(xì)小，一顆顆吃，愛惜每一粒的滋味，也愛惜了人生中的一切細(xì)節(jié)。

更何況，我不一定知道它什么時(shí)候變好抽、變值錢，當(dāng)它值錢的時(shí)候，給我們帶來的樂趣反而比我們預(yù)想的要更快樂。

所以、那么，在這春暖花開大好時(shí)節(jié)，您舒服著！