提升鑒賞雪茄的樂趣

四個品茄小妙招

回想起你一開始抽雪茄的時候，你能說出你嘗到的味道嗎？又或者，你根據什么來判斷是否喜歡這支雪茄呢？精煉味覺鑒賞能力是每位雪茄客必不可少的功課。今天，我們準備了四個品茄小妙招，分享給新手雪茄客們，讓你們能夠更好地了解和辨識雪茄的不同風味。

小妙招一

多接觸不同種類的雪茄

擁有開放的態度是一個好的開始，我們需要熟悉雪茄不同種類之間的基本區別，如產地、茄衣顏色和尺寸等條件。當你接觸的雪茄越多，就越容易分辨不同類型雪茄的味道，比如新世界雪茄vs古巴雪茄，深色茄衣vs淺色茄衣，粗雪茄vs細雪茄等。

即使你獨愛一個品牌，品鑒品牌的不同系列雪茄也夠幫助你認識多種類的風味。另外，品鑒雪茄的時候記得翻閱一下雪茄品牌的故事，你往往可以從品牌的故事中獲得一些雪茄工藝、品茄態度和雪茄歷史發展的心得。

小妙招二

借用雪茄風味輪盤

雪茄風味輪盤是一張簡單實用的工具圖，用來識別雪茄的口味和香氣。口味和香氣被分為幾大類：木材、植物、香料、泥土、堅果、水果、和谷物等。

如果你是新手，在開始的時候只需要遵循簡單原則：吸一口雪茄，并挑一個類別，比如水果類。你嘗到或聞到梅子的味道嗎？如果有，是蔓越莓還是黑莓？它有多甜？你呼出那一口雪茄后，這種味道還在口腔中嗎？

小妙招三

記錄雪茄日志

其中一個最重要的環節就是記錄你品鑒過的雪茄。寫一本雪茄日志，記下你喜歡的或不喜歡的雪茄。當你品鑒的雪茄越多，除了給雪茄拍照以外，試著把一些味覺特征與雪茄聯系起來。

你可以問自己這樣的問題：“這一口是熱的還是冷的？抽了幾口后你口腔干嗎？有沒有讓你想起一些曾吃過的食物呢？

小妙招四

在你信賴的雪茄零售店購物

不要一個人自顧自地挑選，當你在一家雪茄零售店購物時，店員會很愿意與你交流品鑒雪茄的心得，可以在過程中幫助你認識雪茄，比如在大衛杜夫的店鋪。我們的員工可以根據你購買過的雪茄記錄了解你的口味偏好，推薦相應雪茄，又可以確保雪茄的品質。對你來說，雪茄是一種愛好；而對我們而言，愛好與職業兼容。