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有人抽雪茄也抽煙斗,有人抽煙斗也抽雪茄。有人,夏天抽更多的雪茄,冬天抽更多的煙斗。還有人,用煙斗抽雪茄。
而實(shí)際上,雪茄與煙斗之間,有很大的區(qū)別。就比如,有人發(fā)現(xiàn),雪茄更具社交性,而煙斗則更孤獨(dú)。那么,除此之外呢?
品吸體驗(yàn)差異
雪茄大家都知道,剪切、點(diǎn)火、然后坐下來(lái)慢慢享受。至于煙斗,要復(fù)雜一些。這部分我們之前木有說(shuō),所以多啰嗦幾句。
雪茄與煙斗各部位英文名
首先,得有一個(gè)煙斗——這就是一個(gè)宇宙,因?yàn)橛袛?shù)百甚至數(shù)千種不同的煙斗形狀和設(shè)計(jì)。它們與雪茄尺寸型號(hào)沒(méi)有太大區(qū)別:最好的辦法是忘記名稱,選擇一種和自己眼緣的。
蘋(píng)果斗家族(Apple Pipe Family)
煙斗的氣質(zhì)和功能,應(yīng)與使用者的個(gè)性相得益彰。正如,CA 在《For Pipe Lovers》一文中建議:把它想象成一件衣服,它不僅應(yīng)該看起來(lái)不錯(cuò),而且還應(yīng)該讓你看起來(lái)不錯(cuò)。拿在手里感覺(jué)如何?它靠近你的臉上看起來(lái)如何?是不是太重了?太輕了?畢竟,你選擇的是一個(gè),會(huì)和你在一起很多年,也許是你余生的朋友。
同時(shí),CA 給出提示:彎曲的煙斗管,會(huì)以更好的平衡掛在你的嘴里。直管煙斗的優(yōu)點(diǎn),則是可以防止煙霧進(jìn)入眼睛,尤其在閱讀時(shí)。或許也是這個(gè)原因,很多世界大文學(xué)家,都是煙斗客,以及福爾摩斯偵探↓
再?gòu)臒煻凡馁|(zhì)上來(lái)看。大多數(shù)現(xiàn)代煙斗都是用木頭、海泡石或粘土制成的。粘土管在十七和十八世紀(jì)達(dá)到了頂峰,它們?nèi)栽谟?guó)和荷蘭制造,其中許多是用原始模具制造的,有些鐘情于古董舊物的朋友,會(huì)特別找它。
海泡石( meerschaum)是一種柔軟的多孔海泡沫,通常雕刻有復(fù)雜的設(shè)計(jì)。第一支海泡石煙斗,是于 1723 年問(wèn)世,并迅速成為貴族圈中流行的煙斗。
海泡石煙斗
木材是迄今為止,最受歡迎的煙斗制管材料。自 1825 年以來(lái),最令人垂涎又實(shí)用的木材一直是野薔薇(briar)。這是因?yàn)橐八N薇足夠堅(jiān)硬,可以在不燃燒的情況下燒焦,但又足夠多孔,可以讓管道“呼吸”,從而確保產(chǎn)生涼爽的煙霧。
野薔薇木煙斗
另一個(gè)好處是美麗。野薔薇有一種紋理圖案,通常,野薔薇越老,它的紋理就越引人注目。也因此,賦予了煙斗特色和價(jià)值。——這方面,像極了我們的朝歌保濕盒,采用國(guó)標(biāo)紅木黑酸枝品種,每一尊朝歌的自然紋理,皆行云而流水。
朝歌紅木滋養(yǎng)雪茄保濕盒
然后就是,不像雪茄拿起來(lái)就可以抽,抽煙斗之前,要先裝載煙草。這也是一門(mén)技術(shù)活——需要在將煙草裝得太緊或太松之間,找到平衡。
有業(yè)內(nèi)專家的切身經(jīng)驗(yàn)是:首先,裝入足夠的煙草,以將煙斗碗松散地填充到頂部。輕敲碗以沉淀煙草。然后,用手指或攪拌棒輕輕向下推,直到煙草壓縮成一種:輕盈“有彈性”的感覺(jué),重復(fù)此過(guò)程兩到三遍。同時(shí),抽的時(shí)候,偶爾輕輕敲一下煙草,即可使其保持壓縮狀態(tài)。
味道變化差異
優(yōu)質(zhì)古巴雪茄是手工制作的,可以帶來(lái),較為明顯的一系列過(guò)渡的口味,也就是我們常說(shuō)的“三段式”,并且通常,味道會(huì)在最后一段加劇。
再看向煙斗部分。由于煙絲是細(xì)切的,所以味道的過(guò)度變化不怎么明顯。
或者說(shuō),每支雪茄都被設(shè)計(jì)為,具有隨著抽吸而發(fā)展的風(fēng)味。這意味著,一根雪茄在結(jié)束時(shí)的味道可能與開(kāi)始時(shí)大不相同。而在煙斗煙草中,基本不會(huì)發(fā)生這種情況。
同時(shí),雪茄的環(huán)徑和長(zhǎng)度,會(huì)影響雪茄的強(qiáng)度(煙草中尼古丁含量的高與低)。較大環(huán)徑的雪茄,一般燃燒起來(lái)更涼爽、更慢。較長(zhǎng)的雪茄則需要更多的時(shí)間,來(lái)展現(xiàn)風(fēng)味輪廓,較短和較細(xì)的雪茄,可以更快地提供更高濃度的風(fēng)味(所以我們說(shuō),小雪茄往往更適合老手)。
此外,雪茄的味道在很大程度上取決于所選擇的茄衣、茄套和茄心填充物的類(lèi)型。味道關(guān)鍵詞方面,奶油、胡椒、雪松、堅(jiān)果、泥土、咖啡豆、山核桃、焦糖、蜂蜜、可可等的味道,較為常見(jiàn)。
煙草差異
到了最后的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
雪茄煙草和煙斗煙草之間最明顯的區(qū)別可能是,大部分優(yōu)質(zhì)古巴手卷雪茄,由整片煙草卷制而成,包括使用整片葉子作為茄衣的一部分。
雪茄煙草由干燥和發(fā)酵的煙葉組成,這些煙葉卷成一片大煙葉。雪茄有三個(gè)主要成分:茄套、茄心填充物和茄衣葉。所以,與使用一種一致風(fēng)味的煙斗煙草不同,由于雪茄煙草混合了多種不同的收成,甚至來(lái)自完全不同國(guó)家的煙草作物,在單一雪茄中創(chuàng)造復(fù)雜的吸煙體驗(yàn)(比如非古雪茄)。
這里還有必要強(qiáng)調(diào)的是,雖然用于煙斗煙草的植物類(lèi)型相對(duì)有限,但雪茄煙草的選擇幾乎是無(wú)限的。根據(jù)雪茄的等級(jí)、所需的風(fēng)味類(lèi)型、雪茄的大小以及許多其他因素,任何數(shù)量的植物組合,都可以組合成一個(gè)單品。
而煙斗煙草類(lèi)型主要分這兩大類(lèi):芳香型( Aromatic)和非芳香自然型 (Non-aromatic),也叫英式煙草( English)。
芳香煙草往往提供更甜的風(fēng)味,如香草、威士忌、朗姆酒、櫻桃、巧克力等。相比之下,非芳香或英國(guó)煙草具有泥土味、木質(zhì)味和辛辣味。一般多由不甜的煙草制成的:通常具有泥炭味、苔蘚味、胡椒味或類(lèi)似壁爐的味道和香氣。
共同之處在于,無(wú)論哪種味道香型,都混合了許多不同產(chǎn)區(qū)與類(lèi)型的煙草。也之所以,有人說(shuō),煙斗煙草的細(xì)微差別無(wú)窮無(wú)盡。
這里再補(bǔ)充兩句,與雪茄不同,煙斗的大小與煙霧的飽滿度無(wú)關(guān)。這取決于放入煙斗的煙草類(lèi)型。煙斗大小只影響燃燒的時(shí)長(zhǎng):碗越大,它能容納的煙草就越多。因此,煙斗吸煙的時(shí)間越長(zhǎng)。大多數(shù)中型到大型的煙斗時(shí)長(zhǎng)基本 45 分鐘到 1 小時(shí)~。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察