相信不少茄客對雪茄煙灰的顏色關注,煙灰,不僅僅是煙葉燃燒后的產物,也評價一根雪茄好壞的指標之一,但是絕不是唯一指標。
靈魂拷問?燃燒是雪茄最終的宿命嗎?
據統計,多米尼加、洪都拉斯、尼加拉瓜等地雪茄的煙灰會比古巴雪茄的更白一些。通常認為,古巴擁有得天獨厚的天然保濕罐氣候,以及富含各種礦物質的紅色土壤。
古巴和多米尼加、洪都拉斯等地的經緯度區別并不大,環境大不同。古巴和多米尼加的地理位置相近,同時兩個地區的日照和年降水量差不多,古巴的雨季比較短,降雨更為集中,有利于煙葉植株養分集中,這就是為什么古巴優質雪茄煙葉集中在中西部,而降水量集中的煙葉燃燒后煙灰的顏色會偏淺。
古巴煙田鳥瞰
多米尼加煙田及晾房
這僅是區別于大部分非古巴雪茄的衡量標準之一,非古雪茄的煙灰偏煞白,比如大衛杜夫等品牌;經過淳化多年的古巴雪茄,比如一些老年份的老雪茄,燃燒之后的煙灰也會偏白一些,因此不能一概而論。
灰白的煙灰是由古巴雪茄煙葉完全燃燒產生的,有機物幾乎完全燃燒,留下幾乎純礦物質殘留物,有時候還會有礦物質預留下來的結晶,即煙灰上的白點,這是燃燒的物理學問題。
煙灰的顏色可以反映出它的產地。不同的土壤環境生長出的煙葉是不同的,土壤中所含的礦物質和化學元素會進入到煙葉中。即使是同一品種的煙葉,在不同的土壤中生長也會呈現出不一樣的狀態。
雪茄煙灰的顏色不是衡量雪茄好壞的原因,這主要與煙葉中所蘊含的微量元素有關,其中比較重要的元素有鉀、鎂、鈣,它們對雪茄煙灰顏色起著重要的作用,當土壤中鉀、鎂、鈣的含量不一樣時,這種含量的差異會直接反應到雪茄煙灰上。
如果土壤中含有豐富的鈣、鎂,那么雪茄煙灰會呈現純白色。如果土壤中只含有豐富的鉀,或者土壤中缺乏礦物質,雪茄煙灰則呈現深灰或者黑色。如果土壤中含有的各種礦物質比較豐富和平衡,那么雪茄煙灰就會呈現黑白相間的顏色,或者灰色。
土壤中鎂和鉀兩個元素的濃度正好合適,則煙灰會呈現灰白。一旦失衡,可能造成煙灰偏黑。
種植
煙灰顏色深一點、淺一點并不能說明煙葉的好壞。
比如雪茄的濕度也能影響煙灰的顏色,煙灰的顏色能表達雪茄的保存狀態,一般來說,同一型號,濕度越高的雪茄,燃燒后遺留的煙灰顏色就越深。
雪茄灰
煙灰顏色與雪茄品質應該被看成一個相互聯系的、多方面的復雜系統,最終的好壞評判標準,還是雪茄吸入嘴中的靠嘴去投票。
所以,您的雪茄灰有點灰,也不要緊,此刻應該來根茄壓壓驚!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察