威士忌雪茄空間吧吧臺附近陳列著各種雪茄、酒類商品，琳瑯滿目。羅艷明攝

在廣東省廣州市白云區怡新路上，有一家威士忌雪茄空間吧。每當暮色降臨，華燈初上，威士忌雪茄空間吧就會變得熱鬧起來，茄友們相聚于此，點上一杯飲品，暢談雪茄文化，時而放聲歡笑，時而悠閑淺談。店內慵懶的爵士樂與現代風的裝修風格相得益彰，為顧客營造出輕松、愉悅的休閑氛圍。

“忙完一天的工作，最開心的事就是有一個好去處，能讓我們于繁忙處抽身而出，身心得到充分放松。”這是店主羅艷明向往的生活，也是他經營這家雪茄吧的初衷。

大學畢業后，羅艷明在家鄉開了一家小酒館。當時，有在國外留過學的朋友帶著雪茄來他的店里光顧，這是羅艷明第一次接觸到雪茄。對于羅艷明來說，第一次接觸雪茄，是探索，更是機遇。

“起初是因為好奇，想要了解雪茄到底有什么樣的獨特魅力，能得到這么多人追捧。隨著深入了解，我對雪茄產生了越來越濃厚的興趣，并一頭扎進了雪茄的世界。”羅艷明說。從雪茄的原料、產地、品牌到工藝、質量、包裝，羅艷明如數家珍，無論是對雪茄文化，還是對雪茄經營，羅艷明都有自己獨到的見解：“雪茄的品質大多源于手工制作，從種植雪茄煙葉，到卷制成型，要經過兩百多道工序。雪茄的儲存也非常重要，16攝氏度～22攝氏度的溫度、68度～72度的濕度，差一點兒，發酵的效果就可能天差地別，甚至剪雪茄、點燃雪茄的手法，也會影響到雪茄的口感。”

店內背柜中陳列著各種雪茄。李嬌攝

后來，羅艷明來到廣州創業，他喜歡廣州包容、開放的氛圍，認為在這里打造一家高端雪茄店，會有較大的市場潛力。

“經營高端雪茄店，需要打造屬于自己的風格，融入特色雪茄文化，讓消費者進店就有收獲。”羅艷明說。他將店內的裝修風格設計成復古、雅致的格調，暖黃色的燈光、皮質的沙發、明亮的吧臺，無不體現出威士忌雪茄空間吧的精致與專業。

另外，店內還陳列著各種酒類商品，琳瑯滿目的酒品和各種雪茄組合在一起陳列，十分吸睛。在羅艷明看來，豐富多樣的商品必不可少。隨著越來越多的顧客光顧店鋪，羅艷明根據店鋪的情況隨時調整經營策略，創新經營方式，為顧客帶來了多元化的消費體驗。

“初來廣州時，我專門去一些雪茄店了解過情況，這些雪茄店雖然打著‘雪茄館’的名頭，但在經營策略、品牌培育上還是采用銷售卷煙的經驗方法。但我覺得，雪茄不僅是煙，更代表著一種文化、一種氛圍，所以在經營上，需要有獨特的技巧。”羅艷明說。

“當前，人們的生活節奏都很快，我希望我的雪茄吧能提供給人們一種新的生活方式，讓人們在緊張的工作生活之余尋得一方安逸休閑之地，同時，也希望隨著消費的升級，雪茄能夠被越來越多的人了解和接受。”說起未來的打算，羅艷明有了新的展望。