什邡,一座浸潤了400余年雪茄煙葉種植史的城市。隸屬于四川德陽,地處成都平原西北部,早在明末清初,這里就開始晾曬煙種植,清嘉慶《什邡縣志》已有“淡巴菰”(即晾曬煙)的記載。如今,作為當之無愧的“中國雪茄之鄉(xiāng)”,什邡擁有亞洲最大的雪茄煙生產基地,曬煙宜種區(qū)面積達到12萬畝,常年種植面積5萬畝左右。
怎樣的雪茄種植生產天賦,造就了茄鄉(xiāng)什邡?今天,小編帶你一探究竟!
北緯30°的魔力
什邡,與世界盛產優(yōu)質雪茄的古巴同處北緯30°,大自然的神奇魔力,在這一線孕育了四大古代文明,造就了眾多世界知名品牌,而什邡也恰好處于這一神秘地帶。它地處成都平原西北部,屬于亞熱帶濕潤氣候區(qū),全年氣候溫和,日照充足,雨量充沛,擁有極其適合煙葉生長的地理氣候條件。尤其是什邡市師古鎮(zhèn)大泉坑村一帶,更是素以出產高品質曬煙著稱。
△毛主席特供雪茄煙葉便是采集于大泉坑村
天時 地利 人和
眾所周知,煙葉的質量決定了一支雪茄的味道。培育一片上等的煙葉,需要苛刻的自然條件。好的雪茄產地必須符合相對濕度70%,平均溫度維持在25℃,而且要有適量的雨水、適宜的土壤等等。放眼世界,古巴、多米尼加、洪都拉斯等之所以能成為世界著名的雪茄產地,正是擁有這些缺一不可的因素。而這些天時地利的自然因素,什邡全都具有,再加“人和”的加持,三者皆得的特殊優(yōu)勢,賦予了什邡煙葉蜚聲海內外的極致品質。
天時。雪茄煙草種子從播種后到煙葉成熟期要求溫度處于10℃-32℃這個范圍。什邡年均氣溫在15.9℃,保證了曬煙的生長和調制。什邡年均降水量為983.7毫米,大多集中在7月、8 月、9月。雖各月降水不均,但什邡地處都江堰灌溉區(qū)域,人工灌溉也能很好地滿足曬煙旺季對水的需求。而且隨著曬煙的生長,中期和后期的雨量也會逐漸增加,能很好地保證煙葉對濕度的需求。
地利。什邡曬煙主要產煙是云西、和興、兩路口、雙盛、靈杰、禾豐等地,多為新沖積形成的砂壤土,通透性好,PH值在6-7左右,屬于中性偏微酸性土壤,是最適合雪茄煙生長的地區(qū)。尤其是當地土壤所富含的鉀元素,更能極大促進曬煙根系發(fā)育,提高煙葉的品質。
△什邡煙草人正在對煙葉進行打頂抹杈
△煙葉懸掛于晾曬煙房進行晾曬
人和。什邡年均日照為1257時數,占可照時數的28%,對曬煙生長存在一定的影響。但根據多年的經驗,什邡煙草人采取了早摘尖、低打頂、少留葉片等人工技術防范措施加速煙葉生長和成熟,對此不足進行了彌補。并且經過長期實踐,什邡煙草人摸索出了一整套施肥方法,能進一步保證曬煙的優(yōu)質和高產。如晾曬期間多有暴雨,什邡適量的晾曬煙房,也能客服這一不利因素,保證品質。
什邡雪茄的獨特魅力?
什邡雪茄傳統(tǒng)上以什邡曬煙為主原料,屬茄科煙屬的普通煙草科,什邡本地依其葉型變異又有“毛煙”和“柳煙”兩個類型。什邡曬煙有著非常良好的口感,所謂“色黃、灰白、味醇、氣香”正是什邡曬煙的特點。從這個意義上說,雖說古巴、多米尼加、洪都拉斯和西班牙等國都能生產精品雪茄煙葉,但即便是古巴雪茄,也沒有什邡雪茄這樣獨一無二的特點。什邡雪茄那種獨有的醇甜香味,是獨屬于什邡雪茄的魅力,也是獨屬于中國的味道。
時光荏苒,什坊雪茄工業(yè)之路已開啟下一個百年篇章。文化愈深,發(fā)展愈勁,中國雪茄之鄉(xiāng),不斷開啟著新征程。
篤行致遠 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察