在每片雪茄煙葉的中心都有一條厚實的線性結構,稱為中脈,也叫作葉莖,這是所有煙葉都有的,這條粗大的葉莖負責將養分輸送到葉子的細胞,這些營養物質通過中央中脈到達葉子上較小的葉脈,然后再輸送到更細的脈絡直到每個煙葉細胞。
制作雪茄的時候,需要把中間這條最粗的中脈去掉,去掉這條中脈之后煙葉一分為二。不管是茄芯、茄套還是茄衣,所采用的煙葉都要經過這個處理步驟。在卷制雪茄的時候這個二分之一葉片的煙葉其中如果有非常粗壯的葉梗會被撕下來,不過一般都不會處理,這些天然的葉梗可能看起來不漂亮,但由于它們是養分的傳輸通道,葉梗可以充滿味道。事實上雪茄里面有一些葉脈實際上可以提高雪茄的強度、結構和燃燒率。
如果你拿起雪茄仔細觀察,有時候你能通過雪茄腳部的開口,看到里面的煙葉中存在一些葉梗,就是比一般葉脈粗,能夠看到明顯的圓形截面。這是雪茄煙葉的葉脈,所有的雪茄都會有,區別在于葉脈的粗細,有一些雪茄葉脈細,有一些雪茄葉脈粗。雪茄如果采用的煙葉越肥厚,殘留在煙葉中的葉梗就越粗。肥厚的煙葉通常意味著煙葉生長的時間比較長,通常都是位于煙草植株的下部,煙葉的葉梗越粗大,就越屬于煙葉植株中相對老的部分。由于雪茄茄衣采用的煙葉都是植株上部的煙葉,所以茄衣的葉脈是整支雪茄中最細的。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察