雪茄作為一種天然的產物，和咖啡、茶葉類似，天生就摻雜些許苦澀的味道，但是這種苦澀通常恰到好處，更能調和一支雪茄的風味。但是我們也要警惕雪茄的過分苦澀，如果雪茄苦澀的味道超出了其應有的風味，那么我們就要考慮是否出現了什么問題。今天我們就來聊聊造成雪茄過分苦澀的原因以及解決辦法。

雪茄苦味來源于煙葉中煙堿物質的燃燒產物以及焦油堆積造成的，特別是過濕的雪茄苦味更為的明顯。因此沒有經過長時間醇化、且養護得當的雪茄，往往會有比較明顯的苦澀味。

在適宜環境中養護的雪茄會慢慢降解、轉化煙葉中的一些大分子物質，讓其變得更具香甜味。因此建議每一支雪茄都養一段時間，待到雪茄變得緊致、油潤，按壓有明顯回彈，且干濕合適，便是雪茄趨于成熟，可以品吸了。這時雪茄將臻于完美，在口腔中的微苦味會迅速變得甘甜，散發著它獨特的味道。

很多茄客都應該知道，雪茄開口剪切的大小除了會影響雪茄的煙霧大小以及燃燒性等，還會對雪茄口感產生巨大的影響。如果雪茄開口太小，焦油等物質會在抽吸的過程中聚集到開口處，這就會使得雪茄的味道比正常大小的切口更顯苦些

不僅如此，切口的形狀也會影響雪茄風味，如果雪茄頭部是圓型切口，圓柱狀的煙霧入口會比較柔和；十字的或者帶有銳角的雪茄切口，煙霧就會比較強烈。如果使用V型切刀或者鉆孔器剪切雪茄，切口的形狀可能會偏小，這會導致焦油在口腔中積累過多，從而使得雪茄的味道更苦澀一些，但是勁頭也會大一點。當然，這個平衡需要自己把握，所以在抽雪茄時也要注意雪茄剪的選擇。

雪茄是一種生活方式，需要慢慢去品味。如果抽的太快，雪茄通常會變得越來越苦澀。這是因為過快的燃燒速度會導致雪茄水分未來得及蒸發，使得尾部變得越來越潮濕，當濕度達到一定程度，便會出現燙嘴、苦澀現象。

因此，慢抽細品，每30秒到1分鐘左右一口是最為合適的。但是要注意一點，在品吸雪茄時最好一次性抽完，二次點燃的雪茄苦澀味道會加重，風味也會不如之前。

最后，需要注意的是，影響雪茄口感的因素由很多，包括煙葉的品種、卷制工藝、點燃方式等等。因此，了解和掌握這些知識對于更好地享受雪較的美味和口感是至關重要的。