早在十八世紀,雪茄就已經出現在歐洲社會了,短短幾十年雪茄就成為了歐洲紳士貴族的標志之一。
每當聚會交流必不可少的就是一支雪茄,雪茄就像貴族的手杖一樣具有代表性。
那時候的雪茄就已經價值斐然,各種等級的雪茄可以區別貴族身份,甚至出現雪茄價值堪比黃金的情況,一直高端雪茄價格達兩萬元。
為什么小小一只雪茄這么昂貴,甚至逐漸風靡世界各國,價格只高不降呢?
雪茄其實就是一種通過風干,發酵,醇化和人工處理制作成的一種天然的煙草制品。
雪茄追溯到起源應該是從瑪雅人開始,在瑪雅文明破敗之后,流落世界各地的瑪雅人就把雪茄帶到了各個地方。
在哥倫布最早發現美洲大陸的時候,他發現了流落到那里的印第安人,他看到這些人把一些碎葉子卷起來點燃,點燃之后這些碎葉子散發出了一種醇厚的香味,這吸引了哥倫布。
雪茄也就從此被哥倫布帶回了歐洲。
到了十九世紀初期,拿破侖的軍隊將雪茄帶到了整個歐洲大陸,從這開始雪茄漸漸成為了歐洲上流人士的標志。
雪茄的結構是由茄衣、茄套和茄芯三部分組成,具體制作方法并沒有什么特別的,工人們只是調整雪茄煙草用的部位比例,就可以制作成雪茄的各個部位。
當然這說起來簡單,做起來可不簡單,對各個部位用量的調整是一件非常精細的事情,這需要制作師傅大量的制作經驗和精湛的技術。
雪茄貴的原因很大一部分來自于它原材料的稀有,高端雪茄所使用的原材料都是要求嚴格的優質煙草。
某些雪茄品牌的原材料甚至在全世界只有很小的一片地方可以生長,再加上在雪茄生長過程中對氣候,時間,土壤,光照等等條件的要求。
而且在雪茄種植過程中,與普通煙草不同的是雪茄煙葉要求完全的物理驅蟲方式,這可以保證雪茄的原始香氣。
物理驅蟲的效果總歸比不上現在高科技的化學藥物好用,這也會影響到雪茄煙草的產量。
雪茄原料煙葉的產量甚至只有普通煙草產量的百分之一,每年能夠產出的符合要求的原料煙草實在是太少了,這就導致高檔雪茄的價格極其昂貴。
而雪茄的包裝盒也是造價的很大一部分,即便是不過多的注重那些花哨的裝飾,由于雪茄儲存所需要的環境條件 ,雪茄盒的包裝造價也不會低廉。
雪茄的包裝盒又常常采用手工制作,這注定了從事這一工作的師傅的技術需要足夠精湛,發放的工資也肯定是少不了了的。
并且雪茄包裝盒的原料依然需要用到很多貴重的木料,這也是很大一部分花銷。
高端雪茄對環境的溫度,濕度,甚至是氧氣含量都有要求,如果想保證高端雪茄的口感味道不受到損害,就需要一套高造價的養護設備。
在制作雪茄之前,首先需要對原料煙葉進行處理。
用來制作雪茄的原料煙葉需要經過漫長時間的發酵,最頂級那一部分原料甚至需要長達兩年多的發酵時間,即便是品質最低的煙葉部位,也需要長達一年時間的發酵。
手工制作雪茄是一件復雜且耗時的事情,需要經過八十多道工序,五百多次的操作。
并且制作雪茄需要經驗豐富,培養長達數年的師傅,他們需要精通制作中的各種步驟,需要了解各種煙草中極其細微的差別,甚至要能分辨出這些煙草產自哪里,怎樣種植,然后將不同的煙葉,用不同的配比,組合在一起。
這樣可以保證這一支雪茄中每一口的味道都是豐富的,讓每一口的口感都富有層次感。
煙葉的組合是一件復雜的事情,甚至對每一片煙葉的形狀都有要求,在這個工作中,師傅需要細致耐心的一點點將一片煙葉逐漸分離。
再將每一片葉子一點點整理成想要的形狀,這些整理好的葉子會被師傅一點點組合在一起,組合過程中是絕對不可以分心的,哪怕一絲一毫的失誤,都會導致一整只雪茄的口感出現問題,這需要花費師傅大量的時間和精力。
處理好雪茄葉子之后,師傅要將雪茄卷起來,這不是像我們日常卷煙一樣簡單將煙葉卷起來就可以的。
卷雪茄的技術是經過一代代師傅們努力改良的,卷雪茄的時候需要用特制的葉子,以一致的壓力將煙葉卷起來,只有這樣,才能保證雪茄豐富的口感不會被破壞。
在手工制作雪茄的條件下,想要有一個經驗豐富的工作師傅所需要花費的時間和金錢不說,手工制作注定了高端雪茄的產量不可能高。
高端雪茄的產量往往很低,物以稀為貴,高端雪茄的價格自然受到影響,居高不下。
就像各種衣服品牌一樣,雪茄也有它的名牌,對于雪茄名牌來說,悠久的歷史,精湛的工藝,良好的口碑等等都是它們價格高昂的理由。
這些品牌對原料的產地,品質也有更高的要求。對于制作技藝的要求也同樣更高。它們所產的雪茄香氣也更加濃郁,口感更加豐富。從煙草還沒有種下去開始,嚴格的要求就已經開始了。種子需要精益求精的選擇更加優秀的種子。
再經過漫長的時間,從成長好的煙葉中挑選出符合要求的足夠好的煙葉,在用數月的時間晾曬,數年的時間發酵,醇化。在這之后才能開始制作。
經過一位位技藝精湛的師傅制作完成后,每一支雪茄還需要經過嚴格的質量檢測,最后合格的雪茄才能夠得以問世。
它們生產的雪茄也有著更奢華的包裝,更獨特的設計,這些也就成了高端人士追逐的點。
它們還會限制一些雪茄的生產,就像限量版的衣服包包一樣,這些雪茄更具有典藏意義,同時也更加稀有。
對于很多的雪茄愛好者來說,擁有這樣一支雪茄,自然也具有獨特的收藏意義。這些雪茄也就具有值得的高昂的價格。一支高端雪茄擁有著昂貴的價格,但是它的價格也對得起它的質量。無論是從雪茄原料的選取,在本就低產量的煙葉中精挑細選。
它復雜的工藝,優秀的制作技術,也都足以讓它擁有更高的價格。在漫長的時間之后又經過無數道工序制作而成的這一支雪茄,它本身的質量也足夠高。它豐富的口感濃郁的香氣,被無數雪茄愛好者所追捧,不無道理。
這樣一支從外到內,從香氣到制作工業都優秀到定點的雪茄,擁有一個讓人望而生畏的價格,也是理所當然。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察