魯產雪茄起源于山東兗州,早在清光緒年間,以兗州為核心生產地的雪茄生產就已經開始了。
一百多年來,一代又一代雪茄人傳承魯產雪茄技藝,傾心打造精品,不斷推陳出新,贏得市場青睞。
兗州作為魯產雪茄的發(fā)源地,有著得天獨厚的優(yōu)勢。據當地的縣志記載:“城外植煙多,城內煙坊興。”這里描寫的就是當時雪茄生產的興盛場景。兗州雪茄之所以質量好,主要有兩個原因:其一,采用的是當地皇城園種植的優(yōu)質上等煙葉(皇城園所產煙葉大而肥厚,油分足,成熟后鮮煙葉摘下晾曬片刻即可燃吸,久曬呈棗泥色,燃后灰白火亮,香氣濃郁);其二,配方講究,工藝精湛,按照嚴格的程序,由匠人手工精心制作而成。
1903年,山東人趙仰獻在兗州創(chuàng)辦了琴記雪茄煙廠,開始生產雪茄。在經營雪茄廠的同時,趙仰獻跟著外籍技師學習制作工藝,成為一名雪茄手藝人。他憑借一塊木板、一把刀片、一些模具和靈巧的雙手,辛勤地勞作。幾年以后,憑著精良的品質和高超的技藝,趙仰獻制作的雪茄遠銷國內外,產品供不應求,生意源源不斷。
清朝小說《官場現形記》曾經生動地描述過當時清朝官員抽雪茄的場景:“尹子崇一見洋人來了,就急得屁滾尿流,連忙滿臉堆著笑,站起身拉手讓坐,又叫跟班的開洋酒,開荷蘭水,拿點心,拿雪茄煙請他吃?!毙≌f的作者曾在山東居住,耳濡目染地了解了當時的官員在娛樂場所抽雪茄的場景,并寫進了小說里。
之后,兗州城內雪茄煙廠發(fā)展到40余家,制煙工人1400多人。其中,琴記雪茄煙廠生產的“琴記”“桃”“葫蘆頭”牌全葉卷雪茄煙,曾多次在國際展覽會上獲獎。從此,兗州雪茄譽滿四方。
隨后,山東曲阜人劉長生創(chuàng)辦的大中、葛煥斗創(chuàng)辦的華美等10余家雪茄作坊相繼建成。1920年至1930年,兗州官辦、私辦的雪茄產品出口到西歐和東南亞。1934年,兗州雪茄年產量達1500多箱,每箱1萬支,總計1500多萬支。兗州地區(qū)雪茄生產進入鼎盛時期。
據《兗州市志》記載,根據國務院關于迅速恢復歷史名牌產品生產的指示,1959年,兗州市辦起地方國營雪茄煙廠,并聘請兗州雪茄第二代傳人孔令斌作為技術顧問。
孔令斌原籍曲阜,曾拜劉長生為師,因其為人勤奮、忠厚獲得青睞。憑借吃苦耐勞的精神和謙虛好學的態(tài)度,他高超的技術令同行稱贊,很快就成了遠近聞名的手工雪茄卷制技師。多年來,他堅持傳統(tǒng)特色工藝,并另有創(chuàng)新,用十多種中草藥和高級糖酒浸泡加工煙葉,制作出精良的雪茄。1959年出品的兗州雪茄保持了原有風味,吸味郁香,燃燒性強,廣受贊譽。
1960年,由于部分煙地改種糧棉,雪茄原料緊缺,產品價格高,人民生活困難,煙廠停產。1976年6月,經山東省一輕工業(yè)局批準重建雪茄煙廠;1978年雪茄生產線投產。1979年年底,兗州國營雪茄煙廠幾經波折,最終改名為兗州縣雪茄煙廠,轉為集體所有制,隸屬縣經委。兗州縣雪茄煙廠再度聘請孔令斌傳授技術,直至其1995年退休。其間,他完成了雪茄制作技藝的代際傳承。
上世紀90年代,山東煙草業(yè)第二代手工全葉卷雪茄誕生。山東中煙工業(yè)有限責任公司將軍集團從原兗州雪茄煙廠請來專家,成立了雪茄煙實驗室,進行手工全葉卷雪茄煙的研制工作,開始了魯產雪茄的研發(fā)和生產。他們秉承兗州雪茄傳統(tǒng)制作工藝,借鑒吸收國內外知名高端雪茄的生產制作技術,加之雪茄專家和技術人員的技術攻關,“泰山”牌、“將軍”牌手工全葉卷雪茄煙相繼問世。
2000年,魯產雪茄獲國家煙草專賣局批準,正式進入生產階段。2003年,山東中煙濟南卷煙廠成立雪茄煙生產工段,2004年,被國家局批準為全國4家定點雪茄煙生產廠家之一。2012年5月,山東中煙雪茄煙制造中心正式成立,擁有手工雪茄、機制雪茄和卷煙型雪茄3種不同的雪茄煙類型。
隨著對產品品質的要求越來越高,魯產雪茄開始尋求國際交流合作,希望通過借鑒、吸收和消化國外成功品牌的發(fā)展經驗,實現自我突破和成長,最終能夠通過市場的檢驗。從2012年開始,山東中煙與綜合實力較強的墨西哥圖倫特公司簽署戰(zhàn)略合作協議,在原料、工藝、研發(fā)、市場等方面進行深度合作。
傳統(tǒng)工藝與國外技術的深度結合,賦予了魯產雪茄獨特的處理工藝和較高的質量水平。在確保產品品質的基礎上,山東中煙形成了“巔峰”“戰(zhàn)神”“3G”“巴哈馬”“豹”等雪茄品系,不斷滿足市場各類消費群體的需求。
與此同時,山東中煙還貫徹一專多能的人才隊伍建設理念,努力打造會卷制、會營銷、會宣講的一專多能人才隊伍;深入開展工藝研究,逐漸研究形成魯產雪茄特色工藝和核心競爭技術。
2013年,魯產雪茄在中國雪茄文化節(jié)上獲得“最佳復雜度獎”和“最完美獎”兩項大獎。在2015年舉行的中國雪茄文化節(jié)上,“泰山”(巔峰5號)榮獲“中國最受青睞的雪茄”大獎,“泰山”品牌榮獲“明日之星”大獎。2018年,“泰山”雪茄包裝榮獲全球四大頂級工業(yè)設計獎項之一的德國紅點獎。
2019年,《雪茄專家》在全世界范圍內精選羅布圖型號優(yōu)質雪茄,邀請專家團隊盲品點評,“泰山”(巔峰6號)雪茄位列中式雪茄榜首。
凡是過往,皆為序章。船到中流,風正勁、帆正滿。未來,山東中煙將不斷提升魯產雪茄質量,讓工藝更精細、品質更穩(wěn)定,以匠心和情懷賦予魯產雪茄獨特的魅力。
篤行致遠 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察