雪茄吧，是英文“Cigar Bar”的音譯，指銷售、體驗(yàn)雪茄的場(chǎng)所。

對(duì)于雪茄吧，不同國(guó)家有不同的命名習(xí)慣。在我國(guó)，“吧”在21世紀(jì)被廣泛使用，如陶吧、書(shū)吧、酒吧、咖啡吧等。“雪茄吧”出現(xiàn)在正式出版物中，是在2014年。全國(guó)科學(xué)技術(shù)名詞審定委員會(huì)將它作為建筑學(xué)名詞審定，定義為雪茄愛(ài)好者休閑放松或者社交、盡情享受雪茄的場(chǎng)所。

實(shí)際生活中，雪茄吧最基本的功能是雪茄零售。國(guó)內(nèi)的雪茄零售店，以養(yǎng)護(hù)能力為標(biāo)準(zhǔn)可分為3類：有雪茄養(yǎng)護(hù)房的稱為雪茄吧，只有雪茄柜的稱為雪茄終端，其他為普通零售終端。

雪茄吧以獨(dú)特的養(yǎng)護(hù)條件、體驗(yàn)空間、文化氛圍與聚客能力，成為我國(guó)現(xiàn)階段雪茄零售網(wǎng)絡(luò)的支撐點(diǎn)、工商企業(yè)連接茄客的樞紐、雪茄文化傳承創(chuàng)新的主力軍以及雪茄文化傳播的主要媒介。

國(guó)內(nèi)雪茄吧的建設(shè)，大致經(jīng)過(guò)了4個(gè)階段。

第一階段是2005年之前。這一階段，雪茄吧基本設(shè)在五星級(jí)酒店內(nèi)，針對(duì)入住酒店的高端商務(wù)人士，以國(guó)外雪茄為主，影響力有限。

第二階段是2005～2015年。國(guó)內(nèi)雪茄市場(chǎng)復(fù)蘇，雪茄吧出現(xiàn)在繁華都市的街頭，但經(jīng)營(yíng)狀況總體不太樂(lè)觀。

第三階段是2016～2020年。雪茄市場(chǎng)轉(zhuǎn)旺，在南方城市出現(xiàn)了一批融合威士忌、茶、咖啡等元素的雪茄吧。優(yōu)越的養(yǎng)護(hù)條件、濃郁的文化氣息、不拘一格的運(yùn)營(yíng)方式，使雪茄吧快速在茄客圈走紅，成為茄客樂(lè)園。國(guó)產(chǎn)雪茄成為消費(fèi)新潮流，消費(fèi)群體日趨大眾化。

第四階段是2021年至今。雪茄熱度上升，贏利水平提高，雪茄吧投資主體趨于多元化。

雪茄吧經(jīng)營(yíng)需要一些基礎(chǔ)條件：業(yè)務(wù)嫻熟、儀態(tài)端莊的侍茄師與養(yǎng)護(hù)能力過(guò)硬的雪茄房，大眾品鑒與私人休閑空間及良好的空氣凈化系統(tǒng)，雪茄文化氛圍、音響系統(tǒng)與光影系統(tǒng)，這些都體現(xiàn)著雪茄吧的實(shí)力與品位。此外，雪茄吧選址也是一個(gè)重要因素，需要考慮周邊的人文環(huán)境、商業(yè)業(yè)態(tài)、消費(fèi)水平、交通便利程度甚至建筑風(fēng)格等。

雪茄吧的內(nèi)部設(shè)計(jì)倡導(dǎo)大道至簡(jiǎn)，核心是能讓消費(fèi)者在這里放松身心，自由自在地品鑒雪茄，安享休閑時(shí)光。至于設(shè)計(jì)風(fēng)格是中式、美式還是歐式，對(duì)于崇尚個(gè)性化、舒適性與私密性的茄客來(lái)說(shuō)，只有所求的“滿足度”大小差異，并無(wú)高下之分。不同年齡、不同階層、不同審美趣味的茄客懂得如何選擇適合自己的雪茄吧來(lái)放松身心。

雪茄吧的文化氛圍是必需的，但如何打造并無(wú)定式，不必因循守舊。如今，見(jiàn)多識(shí)廣的茄客們品鑒雪茄時(shí)的行為方式越來(lái)越貼近日常生活狀態(tài)，儀式感大為淡化。著正裝、儀式感極強(qiáng)的雪茄裁切以及紳士式的優(yōu)雅品鑒，是傳統(tǒng)；著休閑裝、自己嘗試裁切雪茄、不太熟練的品鑒動(dòng)作，是樂(lè)趣，同樣受歡迎。

比如，浙江杭州的雪茄銀行俱樂(lè)部劃分了多個(gè)休閑區(qū)，不管是友人聚會(huì)、玩桌游還是一個(gè)人靜靜地看一場(chǎng)老電影，這里都能滿足。燈光隨著區(qū)域與時(shí)間變化，侍茄師們也不再拘泥于手戴白手套、腳穿黑皮鞋。

比如，深圳的品味煙斗雪茄吧陳列著許多歐洲老家具、老燈飾、文藝復(fù)興時(shí)期的畫(huà)作、19世紀(jì)的咖啡用具、不同時(shí)期的雪茄盒和茄具。置身于此，人們仿佛在茄香中穿越了時(shí)空。

比如，山東臨沂的泰山雪茄吧，廳堂的兩根立柱呈雪茄狀，吊頂展示著花箋格式的書(shū)卷，凸顯出強(qiáng)烈的地域文化特色——這里是“書(shū)圣”王羲之的故鄉(xiāng)，濃濃茄香在古樸典雅的中式裝飾中徐徐飄蕩。

每一支雪茄的點(diǎn)燃，都是雪茄文化的一次傳播。

品鑒雪茄的佐餐與配飲，更是可以隨性而為。佐餐可以是德國(guó)、法國(guó)風(fēng)格的西餐，也可以是地方風(fēng)味美食。配飲可以是朗姆酒、威士忌，也可以是白酒、啤酒、葡萄酒；可以喝咖啡，也可以喝茶、果汁或白開(kāi)水。

傳統(tǒng)雪茄文化對(duì)雪茄吧的設(shè)計(jì)風(fēng)格、燈光音樂(lè)、品鑒儀式的要求較為嚴(yán)格，是雪茄貴族化時(shí)代的產(chǎn)物。上述國(guó)內(nèi)雪茄吧個(gè)性凸顯，有傳承，也有拓展，是雪茄文化中國(guó)化進(jìn)行曲中跳動(dòng)的音符。

雪茄吧的投資者與經(jīng)營(yíng)者是不容小覷的群體，與卷煙零售商存在較大不同。他們普遍年輕，學(xué)歷水平高，很多人是“海歸”或者有海外工作、生活經(jīng)歷，多數(shù)是資深茄客，有較強(qiáng)的專業(yè)技能、社交能力、文化推廣能力。他們經(jīng)營(yíng)雪茄吧，靠的是服務(wù)質(zhì)量和持久的信譽(yù)，顧客多是同道的朋友，營(yíng)銷圈層黏性極強(qiáng)，這也是雪茄吧運(yùn)營(yíng)的突出特點(diǎn)。

雪茄的文化屬性大于產(chǎn)品屬性，特定圈層的社交屬性高于簡(jiǎn)單購(gòu)買的交易屬性。有趣的是，全世界最為著名的雪茄店，大部分創(chuàng)始人都是把對(duì)雪茄的愛(ài)好變成了生意，把自己個(gè)性化的生活、社交方式投射到雪茄運(yùn)營(yíng)中，讓單純的雪茄銷售變得多姿多彩、充滿個(gè)性，甚至創(chuàng)立了自己的品牌。他們按照自己的理念經(jīng)營(yíng)雪茄，不斷創(chuàng)造新的雪茄文化。

“品鑒雪茄，更多的是釋放壓力和享受，不要讓雪茄左右自己的生活。”“品鑒雪茄是一個(gè)很私人的享受，不應(yīng)以老茄客的評(píng)判為依據(jù)，而喪失了自己獨(dú)立思考、獨(dú)立品味的能力。”……這些觀點(diǎn)來(lái)自國(guó)內(nèi)一些年輕有為的雪茄吧從業(yè)者。這一富有創(chuàng)新精神的群體，為中式雪茄的成長(zhǎng)與中式雪茄文化的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。