靜謐的北蘇州河畔,偶有三兩行人路過,周邊的氛圍,很適合讓人從俗務中抽離出來,享受一段屬于自己的時光。位于上海市北蘇州路880號的長城優品俱樂部,恰到好處地提供了這樣一處場所。
推開落地玻璃門,醒目的“長城”雪茄展示區首先映入眼簾,雪茄品類齊全;中央位置的雪茄品鑒區裝飾考究,柔和的燈光、寬敞的卡座,透著一股復古懷舊的氣息;最里面,則是專業的雪茄養護房。
“相對于‘利’,俱樂部更重‘品’,這大概是我們與普通雪茄吧、零售店的不同之處。”長城優品俱樂部負責人黃健這樣說。
一品,品一支雪茄
剛出廠的雪茄尚顯青澀,只有經過歲月的沉淀,才能醞釀出醇厚的味道。黃健認為,沒有養護過的雪茄是不能銷售給顧客的,因此,俱樂部在雪茄養護方面下足了功夫。
進入俱樂部最里面的雪茄房,猶如踏進了一片茂盛的樹林。暖黃色燈光下,24小時恒溫恒濕養護的雪茄,每一支雪茄都被悉心照料著。
黃健告訴記者,俱樂部總結出一套獨有的雪茄醇化流程,比如“長城”(攬勝3號),到店后,要先在茄房靜置3~5天,待溫差平衡后再拆封,取出所有雪茄放進醇化格里集中養護。在這期間,每3個月一次翻面、整理、檢查,整體養護一年后才能裝盒售賣,目的就是將雪茄調整到最適合的狀態,不辜負雪茄客的期待。
“存儲養護得當,雪茄煙的醇化效果才會更好。”黃健介紹說,“不光如此,店內環境對雪茄的品鑒也非常重要。”為此,店里對溫度和濕度進行了嚴格的控制。
“保養得當的國產雪茄,可以跟古巴頂級雪茄相媲美!”進店的顧客稱贊道。
二品,品一種文化
悠久的雪茄歷史造就了其豐富的文化內涵,而俱樂部經營的主打產品“長城”雪茄同樣有著深厚的歷史文化底蘊。在黃健看來,俱樂部并不單純以盈利為目的,在某種程度上,他更愿意把俱樂部當作雪茄文化和國產雪茄品牌推廣平臺,讓更多雪茄愛好者參與進來。“店里品類齊全的國產雪茄,每一件都是充滿匠心的作品,仿佛在講述一個個故事,值得我們走近去聽。”黃健說。
文化氛圍的營造,首先體現在店鋪的裝修風格上。“反復討論,幾易其稿,最終的呈現兼顧了‘長城優品’終端標準和海派風格。”黃健介紹說。
墻壁上張貼著中外雪茄名人的大幅照片、雪茄煙從采烤到制作全過程的海報,休閑區擺放著介紹雪茄煙起源、故事的雜志,吧臺邊展示著保濕盒、雪茄剪、煙斗等雪茄配件……濃厚的雪茄文化氛圍,激發著顧客的情感認同。
雪茄煙的養護方式有別于卷煙,俱樂部的工作人員均受過專業訓練,以便為初次嘗試的顧客提供細致的指導。此外,俱樂部還會定期舉辦品鑒會和講座活動,邀請志趣相投的雪茄客共同品味歲月。
三品,品一段時光
“一支雪茄可以抽多長時間?”這是顧客經常問黃健的問題。每每這時,黃健都會先詢問顧客有多少可支配的時間,充分了解顧客的需求,因人而異介紹合適的產品。
“在上海這個快節奏的城市中,屬于自己的閑暇時間是很珍貴的。”黃健說,雪茄消費本質上是讓生活慢下來的一種方式,或獨處,或邀上三五知己,享受難得的清靜,重新審視自己的內心世界,讓度過的時光變得更有意義。他愿意與消費者一起,品味國產雪茄,感受詩意生活。
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