近期,國際雪茄盲評舞臺接連傳來中國聲音:繼長城導師 2 號、導師 7 號在《CigarsLover》2025年第一期盲評中雙雙登榜后,長城 GL2 號——這支來自東方的大羅布圖雪茄又以 91 分登榜2025 年《Cigar Journal》第一期。
01?GL2 號東方韻味與匠心工藝的融合
第一次拿到GL2號,你肯定會被它大氣的外觀吸引:
高級美感——其包裝的瓷罐沿用原7501瓷,通透如玉,結合“水點桃花”的傳統繪制技法,使得這款產品獨具中國雅韻。
霸氣側漏——環徑58,作為中國超大環徑手工雪茄的代表,拿在手里就很有分量。但真正打動人的,是它從里到外的“中國味道”。
Cigar Journal對GL2號的品鑒評語:這款大羅布圖雪茄在冷抽時就呈現出甜感和可可香,點燃后也能繼續保持。初段有輕微的辣椒味,隨之而來的是泥土的芬芳和澳洲堅果的味道,以豐富的辛香收尾。
懂行的朋友都知道,能在盲評里保持風味的連貫和平衡,靠的是真功夫。
這份功夫首先來自原料的講究。GL2號用的是長城GL示范煙田的煙葉,這些煙葉就像被精心呵護的“尖子生”,從種植到采摘都有嚴格標準。可以說是完美傳承了GL系列的尊貴血統——這個系列可是集長城百年制茄工藝之大成,一直是中國雪茄的價值標桿。
說到工藝,非物質文化遺產“秘制132制茄技藝”是長城手工雪茄制作的精髓,而GL2號再現這一古法精髓,非遺技法與長派大師的精湛手藝相互成就 ——既賦予其環徑 58 的霸氣外形,更確保茄芯煙葉分布均勻,燃燒穩定,讓每一口抽吸都能感受到傳統技藝與現代匠心的融合。
02?瓷罐精養時間淬煉出的獨特風味
不知道大家有沒有發現,好的雪茄就像陳年美酒,需要時間和環境的精心呵護。GL2號開創了國產雪茄瓷罐復合精養的先河,簡單來說,就是用三個階段的“瓷罐魔法”來滋養煙葉。
第一階段是“分層疊置·秘制瓷養”:把煙葉原料和窖泥一層一層放進瓷罐里,封壇后埋進地窖發酵。窖泥中的微生物促進煙葉轉化,慢慢提升煙葉的成熟度和醇和度,讓煙葉帶上獨特的窖香。
第二階段“恒定導溫·周期瓷養”更講究:卷制后的雪茄進入保濕抗菌的高嶺土瓷罐,在恒定的溫濕度環境中進一步醇化。通過周期性旋轉瓷罐,確保每支雪茄均勻吸收養分,鎖住香氣并去除雜氣,讓風味更加純凈均衡。
第三階段“科學循環·三體瓷養”就像給雪茄建了個“豪華公寓”:把瓷罐放進恒溫恒濕的瓷制養護器里,讓罐內小環境、養護器中環境、外部大環境三體交互循環,最后每支雪茄都能達到最佳狀態。
就連瓷罐里的保濕器都很有巧思,內置的智能調濕水凝膠能根據不同地方的濕度,自動把環境平衡在65%RH左右,不管你在南方還是北方,打開瓷罐都能抽到狀態正好的雪茄。這種精養方式,讓GL2號的每一口都像是時間釀成的精華。
03?GL家族的"大哥三弟"各有千秋的頂尖茄品
在 GL 系列的眾多優質產品中,GL1、GL2、GL3“三兄弟”尤為亮眼。當GL2號以91分叩開國際茄壇大門時,它的兩位‘兄弟’早已留下濃墨重彩的印記——GL1號保持著中國雪茄95分的盲評紀錄,GL3號則憑92分成為長辮雪茄的標桿。
先說“老大哥”GL1號,它可是中國雪茄的鼎級價值標桿,身上有三個響當當的標簽:高端、唯一、稀缺。
說它高端,因為當年可是作為國禮接待外賓,主席心中“屬于人民的1號雪茄”,這份榮譽就足以見分量。
說它唯一,它是目前唯一在《Cigar Journal》盲評中拿到95分的中國雪茄,超過了不少國外大牌。
說它稀缺,原料來自什邡大泉坑的主席特供煙田,加上多米尼加14年窖藏煙葉,本來就珍貴;工藝更是耗時十年以上,用獨創的“益川老坊發酵法”,最后還要由“浩月長春”四大國手親自卷制,每一支都是精雕細琢。2017年拍賣52支拍出28萬元,收藏價值拉滿。
品吸時能嘗到姜餅、甘草、堅果的香氣層層遞進,還有李子的果香和皮革的余韻,難怪被評委夸“制作精良,無可挑剔”。
再看“三弟”GL3號,是中國首款大師限量版長辮雪茄,由“月派”創始人李秋月大師領銜卷制。光是這獨特的長辮造型就很吸睛,背后是高超的卷制技藝,讓雪茄結構更穩定,抽吸更順暢。
原料用了中國什邡“德雪”煙葉搭配尼加拉瓜、多米尼加的煙葉,經過低溫發酵和“132秘制發酵法”,香氣特別豐富:初段是堅果香和豆香,接著是烘烤香和焦甜香,還有蜂蜜和皮革的味道,中等濃郁的口感很適合慢慢品味。
2023年在瑞士《Cigars Lover》盲評中拿到92分,是中式“醇甜香”風格的代表作。
04?從盲評高分看中國雪茄的進階之路
可能有朋友會問,這些高分雪茄是不是只適合資深茄客?
其實不然。GL系列雖然工藝講究,但設計初衷就是讓更多人感受到中式雪茄的美好——它既是國際舞臺上的 “東方名片”,更是觸手可及的味覺享受。
無論你是初涉雪茄的新手,還是深諳品鑒之道的資深茄客,都能在其中找到契合的選擇:GL2 號的均衡風味就像一位 “友好的引路人”,冷抽甜感與點燃后的堅果香、泥土味毫無攻擊性,輕松拉近與中式雪茄的距離;GL3 號的長辮造型與中等濃郁度,適合在周末午后或好友相聚時點燃,讓烘烤香與蜂蜜味隨煙霧漫散,自成一份松弛感;而 GL1 號作為國禮級茄品,更像是一場 “味覺的深度對話”,姜餅、李子與皮革的復雜香氣層層遞進,值得在獨處時慢品,感受十年發酵、四大國手卷制的匠心厚度。
這些年中國雪茄進步很快,從原料種植到工藝創新,都在一步步打磨自己的特色。就像GL2號的瓷罐精養、GL1號的國禮底蘊、GL3號的大師手工,每一支都帶著中國匠人的心思。現在國際盲評的高分,就像一張名片,讓世界看到中國也能做出頂級雪茄,而且帶著獨特的東方風味——不是模仿別人,而是走出了自己的路。
下次再看到有人討論高分雪茄,別忘了咱們中國也有拿得出手的好茄——它們帶著百年工藝的傳承,帶著非遺技藝的溫度,帶著時間淬煉的香氣,正等著更多人來發現。
畢竟,一支好雪茄的終極魅力,不僅是盲評榜上的數字,更是點燃后那一段與自己、與時光對話的愜意時光——而長城雪茄的每一款產品,無論我們今天聊到的 “1 號”“2 號”“3 號”,還是其他默默沉淀的匠心之作,早已為這份愜意做好了準備。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察