俗話說，一方水土養(yǎng)一方人。每個地方不同的風土人情，孕育出的風俗習慣也千差萬別。

就拿煙俗這事來說吧，山東人特有的煙俗還有一段歷史呢。

鼻煙壺

中國素有“煙壺之鄉(xiāng)”的稱譽，其中鼻煙壺以其精巧卓絕的制作技術，被稱為“集多種工藝之大成於一身的袖珍藝術品”。

山東的煙俗歷史可以追溯至明朝，煙葉傳入中國后，山東就逐漸成為了優(yōu)質(zhì)煙葉的產(chǎn)地之一。這樣，山東人買煙就有著得天獨厚的優(yōu)勢。

以濟南為例，老濟南早期的煙俗很有特色，因為人們用鼻嗅煙，所以時稱“鼻煙”。鼻煙的原料其實就是用煙葉研磨成的細末，再加上點藥材香料。存放煙末的小瓶，俗稱“鼻煙壺”。

吸聞之后不但具有明目避疫的功效，吸聞鼻煙在各階層更是蔚為風尚，且迅速地融入了中國的藝術風格，發(fā)展出匠心獨運的各式鼻煙壺，在清代美學工藝上大放異彩，成為清代藝術的重要表征之一。

旱煙

在卷煙問世前，旱煙一度占據(jù)市場主流。

抽旱煙據(jù)說烤煙葉原產(chǎn)于美洲，明朝萬歷年間由菲律賓傳入臺灣和福建種植。逐步擴大遍及全國各省及內(nèi)地。

吸食旱煙成了國人茶余飯后的一種消遣方式。手持一桿旱煙槍吸上一氣，看吸煙人的神態(tài)真是飯后一袋煙快活似神仙。

五十年前很少有“洋煙卷”（卷煙），百姓窮得也買不起，吸煙人都是使用煙袋。常見的吸旱煙的用具叫旱煙袋，它是用木頭、竹竿做材料，挖空內(nèi)心，兩頭鑲有金屬做裝飾，旱煙同卷煙不一樣，它需要用火鐮點煙。

水煙

除了鼻煙、旱煙，還有一種水煙，吸水煙的用具被稱為“水煙袋”、“水煙壺”。

它有兩個口，煙管口放煙絲，點燃后煙氣經(jīng)過煙管口下面的小水箱再從水里冒出，再經(jīng)由吸管口流出氣體。

水煙點火的辦法很有意思，那時還沒有打火機，點火需要特制的“紙煤”。說白了，其實就是一種粗纖維的火紙，用手捻成空心紙卷，點著以后緩慢燃燒。使用時，嘴里憋足了氣，對準紙煤暗紅的火頭猛地一吹，燃起的明火就會燒著煙絲。

卷煙

到了20世紀初，民族工業(yè)的興起使得國產(chǎn)卷煙問世，在山東濟南也有了本地的卷煙廠，老濟南的市面上中外卷煙齊上陣，經(jīng)常可以看到“哈德門”等卷煙的廣告。

哈德門香煙的海報，大多選擇妙齡女子，如今再看當年的海報，不覺有種復古情愫緩緩流出。

如今，鼻煙、旱煙和水煙已經(jīng)很少見了，卷煙的到來開啟了新的時代。

香煙的變遷和社會的發(fā)展、市場規(guī)律相輔相成。

一種煙的發(fā)展是一個時代的特征，曾經(jīng)的旱煙，如今的卷煙，曾經(jīng)的粗支雄霸天下，如今的細支平分秋色。當下爆珠香煙的橫空出世，更是時代發(fā)展的結(jié)果。

中國自古以來就是禮儀之邦，在吸煙上也有一些注意事項，清代《昭代叢書·煙譜》上就曾提出吸煙“八宜”“七忌”“七節(jié)”“五可憎”。

時至今日，對吸煙者來說，雖無明文規(guī)定吸煙應注意的禮節(jié)，但在不同場合和對象面前，吸煙也有一定的禮節(jié)需要注意。

點煙文化

對于吸煙者來說，點煙同樣也有它的技巧性，有它的文化。

中國人見面有相互敬煙點煙的習慣，以示對對方的尊敬。以前用火柴點煙，現(xiàn)在用者極少，多用打火機點煙。

為別人敬煙點煙的標準姿勢應該是，離對方半臂距離，將火苗調(diào)至適中，一手遮風一手點火，先點煙后點頭，以示感謝對方的配合。

這樣在一套自然而優(yōu)雅的點煙動作結(jié)束后，雙方便開始了思想與情感的交流。方法不正確，會引起對方的反感，甚至會引發(fā)鬧劇。

點煙遵循長幼有序、主人意識、女士優(yōu)先的原則，年輕的應給年長的先點，男士給女士點，主人給客人點。

如果使用火柴，則每支火柴只能點兩支煙就得熄滅；用打火機的，連續(xù)點完兩支以后應熄滅一下，這是對雙方安全的考慮，也是傳統(tǒng)事不過三的禮節(jié)，切忌連點三次。

為長者點煙，要右手使用打火機，火焰大小要事先調(diào)節(jié)妥當，可以先打火試驗，不能太大也不能太小，點煙的時候要用左手緊貼并拖住右手，作為擋風的手勢，即便沒有風。

如果打火機連打兩次都打不著，就不應再打，可想其他方式，切忌連打三次。跟朋友點煙，則相對隨便，可以單手拿打火機，送到對方煙邊即可。

回點煙屬于朋友或陌生人之間一方主動為你點煙的回敬禮儀。當他們?yōu)槟泓c煙的時候，同時你也要順勢用左手捂住火苗左側(cè)，以示尊重。

煙點著以后，右手要同時輕抬對方拿打火機的手，表示感謝。

讓煙禮儀

中國人講究禮儀，這點在讓煙中體現(xiàn)得淋漓盡致。

拆煙

拆開一包煙的時候，要注意將露出的箔紙延裁線整齊拆掉，不要殘留，否則看著不夠完整。拆開之后，用左手托住煙包，右手食指在煙包底部輕輕敲擊，直至幾只煙支彈出足夠拿出的長度即可。

遞煙

向長輩遞煙的時候，需要右手拿著煙盒，左手輕輕彈出或拿出三四支煙，雙手奉上。向平輩或朋友遞煙的時候，可用慣用手取出兩三支，翻轉(zhuǎn)煙支，煙蒂一方遞向他們即可。

接煙

當長者向你遞煙的時候，要選擇雙手接取最下面的一支煙，以示謙遜和尊重；當朋友向你遞煙則隨意即可，但不可挑選。

借火

自己沒帶火需要借火的時候，切記不要含著煙，要先將煙拿下，再向?qū)Ψ浇杌?#xff0c;但最好不要私自遞煙給對方。

年長者向年輕者借火，年長者可先劃火點煙，然后年輕者接過燃著的火柴點自己的煙；男子向女子借火，女子不必替他點火，把火柴或打火機遞給他就行了。

借火時，應把嘴上的煙拿下來，取過對方的打火機時，再把煙含在嘴中。不吸煙的人，別人將煙遞過來時，只要略微搖手示意，說聲“謝謝，我不會”，對方不應強求。

對于吸煙者來說，這些吸煙禮節(jié)也需要注意。

★青年人在長者、長輩面前，若長者、長輩不吸煙，自己最好不吸煙；若長者、長輩吸煙，自己又處于客人的地位，可以先敬煙。向長輩敬煙要雙手捧上，對長輩遞來的煙要用雙手接過。

★不要當著陌生的眾人吸煙，不要叼著煙同別人講話。當跟前的人咳嗽不已時，應把煙熄掉或走到外面吸煙。

★在眾人面前吸煙要注意自己的姿態(tài)，不可遠吐噴人，不要高吐煙圈，不要把夾煙的手伸近別人。

★在女士面前，應先表示一下歉意或征求女士同意后再吸煙。

★在未成年的孩子前不吸煙。

★到別人家做客時，主人若不主動敬煙，周圍又無煙具，客人不應喧賓奪主，取煙遞給主人。若主人不吸煙而向你敬煙時，你最好也不要吸煙。

★在婚禮上，對新郎或新娘敬的煙不能不接，拒不接煙會使人掃興，同喜慶氣氛不諧調(diào)。

★隨時隨地都要把煙灰、煙頭放入煙灰缸中弄熄，不要隨地拋煙頭。

★和客人一起吃飯時，未真正用完餐，不能在餐桌上吸煙，餐事完全結(jié)束后才拿出自己的煙是一種禮儀。