解放初期的赤峰只有六條街道，六道街以南是種菜的園田。這些園田被當時的人們稱為“南園子”。菜農的房舍建在菜園中，出了院門就是菜地，地近管理方便，菜園子被收拾得一根兒雜草也沒有。當年為赤峰街供菜的還有東園子和橋西的菜地。蔬菜上市，人們都揀好的買，菜農之間的競爭很大。夏天韭菜一分錢一斤，菜農挑到菜市場去賣，賣點兒，剩下的散市后就在回家的路上扔掉了。其它低值的蔬菜賣不掉也有被扔掉的。菜地多赤峰街人口又有限，光種菜不行，火煙種植就成了增加收入的傳統種植項目。

　　赤峰地區無霜期短，種煙要先進行暖床育秧。暖床要選在避風向陽、便于管理的地方。夜里用草簾子把暖床蓋起來，白天打開草簾。煙籽是生好芽子的。暖床整理好后灌足水，待水滲入地下把煙籽均勻的撒播在暖床上，再覆蓋上一層薄薄的細土，過幾天煙秧就出齊了。這期間要間苗、定苗，適當澆水等。

　　煙秧長到幾寸高的時候，天熱了無霜了，就要向園田移栽了。用小鏟把煙秧帶土挖出來，用挑筐挑到栽煙的田畦。田畦用栽秧鎬刨出坑來，每坑放一捏兒麻渣子做基肥。由于煙葉寬大，每畦僅栽三十棵左右。栽完后澆第一遍水，過幾天澆第二遍水。第二遍水后就開始進行鋤草、松土、澆水等正常的田間管理了。煙苗長出八片葉子以后要摘心，一般每株只留七、八片葉子，地力好的留九到十片葉子，有的人家還在摘心處抹點兒香油，說是煙葉有串味兒。摘心后煙地就不耪了，為的是不讓鋤杠損傷煙葉，但以后要經常為煙株抹芽。

　　進入秋季，煙葉一天一天肥厚起來。進入收獲季節時，打煙葉要打得恰到好處，打早了影響產量和質量，打晚了就被早霜傷害了，煙是最怕霜的。不是有那么一句話么，“霜打的煙，丟印的官”。煙葉打下來后一條條擺好，用南山的香蒿覆蓋。煙葉在香蒿的覆蓋下由綠色變為黃褐色，這期間要經常檢查，有的地方要翻動，防止煙葉發霉變質。香蒿覆蓋使煙葉有了蒿子的香味。煙葉完全變色后用細草繩幾個葉片一組的編成串，橫著懸掛起來晾曬。干燥得差不多了噴兩次用香小米煮成的米湯，噴米湯也是增加串味的。曬干后還要略略的噴噴水，使干煙葉變軟些便于捆綁。捆煙要雇用幫工。中午管幫工一頓飯，還允許他們把散落的碎煙葉帶回家。煙葉捆好后放在架好的木板上，一層煙葉一層秫秸。放秫秸是為了通風的。煙收好后，外地的煙販就要來收煙了。有的煙販在春天就給了定錢。

　　菜農盡管種煙，大多數家庭也不富裕。常常是賣了菜賣了煙買米買面買生活用品。菜農平時穿補丁羅補丁的衣服。家里養豬養雞養鴨，雞蛋鴨蛋舍不得吃，賣了錢買鹽打燈油等作平時的零錢用。豬要過年才殺，豬肉過年吃些，大部分要做成臘肉以備一年之需。那時候南山有狼，狼有時下山找吃的。夜里院子如果進了狼要吃圈里的豬，男主人聽了豬叫就會拿棍棒出屋來打，狼見了勇敢的人，立刻就逃之夭夭了。