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近年來,農(nóng)村消費(fèi)者的消費(fèi)需求正在悄然發(fā)生變化,我一直在積極推進(jìn)食雜店的轉(zhuǎn)型升級(jí),用更高品質(zhì)的商品滿足他們的需求。
舉例來講,近期在幾位寶媽的強(qiáng)烈建議下,我購進(jìn)了某知名品牌奶粉。據(jù)她們說,這款奶粉是做了很多功課才選出來的,其營養(yǎng)成分得到國際知名機(jī)構(gòu)認(rèn)證。要是放在以前,我一定不會(huì)進(jìn)這種貨,因?yàn)樯唐繁Y|(zhì)期不算長,如果鄉(xiāng)親們不買賬,很可能砸在手里。
前幾天還有一位老大爺來給孫子挑選餅干。據(jù)他講,他以前總是在集市購買沒有食品安全保障的散裝食品給孫子吃,有一次孫子吃了之后上吐下瀉進(jìn)了醫(yī)院,全家人都埋怨他。因此,他現(xiàn)在買東西特別小心,價(jià)格貴一些沒關(guān)系,但品質(zhì)一定要有保障。我拍著胸脯告訴他,店鋪各類證照一應(yīng)俱全,還設(shè)置了兒童食品專區(qū),進(jìn)貨時(shí)經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān),產(chǎn)品質(zhì)量有保障。聽了我的介紹后,他到專區(qū)挑到了滿意的商品,臨走前向我豎起了大拇指。之后,他成了店鋪的忠實(shí)粉絲。
過去“啥便宜買啥”,現(xiàn)在“啥好啥買”,折射出鄉(xiāng)親們消費(fèi)觀念的變遷。他們現(xiàn)在買東西十分關(guān)注品質(zhì),不僅看商品的價(jià)格,還要對(duì)比成分性能,有時(shí)甚至還要對(duì)比品牌產(chǎn)地。因此,我每隔一段時(shí)間就進(jìn)行消費(fèi)信息采集,并根據(jù)大多數(shù)消費(fèi)者的需求調(diào)整進(jìn)貨計(jì)劃,此舉也贏得了鄉(xiāng)親們的認(rèn)可,店里的人氣一直較旺。
我認(rèn)為,鄉(xiāng)村消費(fèi)升級(jí)是大勢(shì)所趨,我們零售戶要積極把握這一趨勢(shì),不能再用老經(jīng)驗(yàn)、老做法開展經(jīng)營,要更加注重消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)的訴求,讓小店更加“貼心”“有情”。