煙草在線專稿 在90年代以前,我國卷煙結(jié)構(gòu)水平較為低下,煙葉原料供應(yīng)緊張,煙葉銷路不成問題。但隨著行業(yè)改革和發(fā)展的不斷深入,卷煙工業(yè)企業(yè)對煙葉質(zhì)量的要求越來越高。煙葉市場的競爭日趨激烈,各煙葉產(chǎn)區(qū)的主攻目標(biāo)也由追求煙葉產(chǎn)量向注重?zé)熑~質(zhì)量轉(zhuǎn)變,全國煙葉質(zhì)量水平有了顯著提高。在質(zhì)量不斷提高的前提條件下,與其它商品一樣,煙葉市場之間的競爭也必將由質(zhì)量競爭過渡到品牌競爭,煙葉產(chǎn)品要想贏得卷煙工業(yè)企業(yè)的青睞,品牌建設(shè)迫在眉睫。面對新的形勢,安福煙葉生產(chǎn)如何發(fā)揮得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢,如何將自然優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢,積極打造煙葉品牌,是值得我們深思的一個(gè)問題。
1、安福煙葉質(zhì)量特征
江西安福縣屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候,氣候溫和、雨量充沛、日照充足、干濕明顯、四季分明、無霜期長,農(nóng)業(yè)氣候條件比較優(yōu)越,利于煙草等喜溫作物的栽培,具有發(fā)展優(yōu)質(zhì)煙葉得天獨(dú)厚的自然條件。目前,烤煙產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為該縣支柱產(chǎn)業(yè)之一,是穩(wěn)定該縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì),增加農(nóng)民收入,幫助貧困地區(qū)脫貧致富的重要途徑。尤其是近年來,安福縣烤煙不論是生產(chǎn)水平還是煙葉質(zhì)量都得到明顯提高,煙葉質(zhì)量和風(fēng)格得到了省內(nèi)外卷煙工業(yè)企業(yè)的普遍認(rèn)可。安福煙葉外觀質(zhì)量以成熟度好、顏色純正、色度強(qiáng)、油份足、葉片結(jié)構(gòu)疏松、身份適中,原煙等級合格率和把內(nèi)純度較高受青睞。所產(chǎn)煙葉屬濃偏中香型,香氣質(zhì)較好,香氣量較足,勁頭適中,濃度中等,余味舒適,雜氣輕,燃燒性較好。糖堿比協(xié)調(diào),鉀含量較高,氯含量低,化學(xué)指標(biāo)較協(xié)調(diào)。在工業(yè)原料使用上配伍性強(qiáng),有其獨(dú)特的香氣優(yōu)勢,適合福建中煙和紅塔集團(tuán)等主要骨干品牌特色定位需要。
2、塑造安福煙葉品牌的必然性
任何一件產(chǎn)品在成為品牌后,都能極大地提升其附加值、擴(kuò)大其內(nèi)涵,煙葉也不例外。為此,煙葉生產(chǎn)必須堅(jiān)持以品牌促發(fā)展。當(dāng)前,安福縣煙葉生產(chǎn)正面臨著良好的發(fā)展機(jī)遇和嚴(yán)峻的市場挑戰(zhàn),打造品牌將是煙葉發(fā)展的必由之路。
從全國形勢來看,國家煙草專賣局提出了“大企業(yè)、大市場、大品牌”的發(fā)展戰(zhàn)略,積極推進(jìn)煙葉資源配置方式改革和基地建設(shè),并隨“北煙南移”趨勢的持續(xù),南方煙區(qū)呈進(jìn)一步穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢。值得一提的是,2013年,國務(wù)院出臺了《關(guān)于支持贛南等原中央蘇區(qū)振興發(fā)展的若干意見》,國家局也出臺了《關(guān)于落實(shí)國務(wù)院有關(guān)文件精神及對口支援興國縣的意見》,為江西贛南等原中央蘇區(qū)建設(shè)振興發(fā)展描繪了宏偉藍(lán)圖。同時(shí),國家局近年來針對烤煙生產(chǎn)出臺了一系列政策,這為安福發(fā)展煙葉生產(chǎn)提供了較好的政策環(huán)境。
隨著市場競爭日趨激烈,市場轉(zhuǎn)向以買方市場為主,品牌越來越顯得重要。沒有自己特色品牌的煙葉,可能會在卷煙工業(yè)企業(yè)的聯(lián)合重組過程中喪失發(fā)展的基礎(chǔ);做不出自己特色的煙區(qū),將來很可能會逐漸萎縮掉。近幾年,各地?zé)熑~生產(chǎn)部門在煙葉市場激烈競爭中逐漸形成了爭創(chuàng)煙葉名牌,樹立形象,提高效益的意識。面對新的發(fā)展機(jī)遇和市場挑戰(zhàn),煙葉生產(chǎn)要想獲得較強(qiáng)的市場競爭力,必須努力打造知名煙葉品牌。安福煙葉生產(chǎn)具有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢,我們應(yīng)該積極努力地打造安福“濃香型”煙葉品牌,實(shí)施名牌戰(zhàn)略,真正做大做強(qiáng)品牌。
3、加快安福煙葉品牌建設(shè)的建議和對策
3.1轉(zhuǎn)變思想觀念,樹立和強(qiáng)化品牌意識
煙葉生產(chǎn)屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)范疇,跟大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品一樣,生產(chǎn)經(jīng)營者品牌意識淡薄,甚至根本沒有品牌意識。品牌的創(chuàng)建本身就要以產(chǎn)品的質(zhì)量作為基礎(chǔ)條件,產(chǎn)品的各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都要合乎一定的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范。首先自身要轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念,不僅要把煙葉作為一種產(chǎn)品,更要把它作為一種商品,沒有商品意識,便沒有品牌意識。只有生產(chǎn)經(jīng)營者深刻認(rèn)識到煙葉品牌建設(shè)對提高煙葉生產(chǎn)水平和市場競爭力的重要作用,煙葉品牌建設(shè)才會成為可能。其次要積極引導(dǎo)煙農(nóng),幫助他們改變陳舊的煙葉生產(chǎn)觀念,讓他們意識到優(yōu)質(zhì)煙葉品牌是穩(wěn)定和增加收入的重要保證,逐步提高他們的品牌意識,使他們能積極投入到創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)煙葉品牌的活動中來。
3.2提高創(chuàng)新能力,鑄造品牌精髓
創(chuàng)新是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的動力所在,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)技術(shù)不斷創(chuàng)新是煙葉品牌成長的“靈魂”。煙葉生產(chǎn)本身就是一項(xiàng)科技含量高,技術(shù)性強(qiáng)的工作。作為品牌煙葉的生產(chǎn),更要加大科技投入力度,提高科技含量。更需要加快煙葉實(shí)驗(yàn)站建設(shè),優(yōu)化科技資源配置,推動科技資源向煙葉生產(chǎn)重點(diǎn)領(lǐng)域積聚。
一是要加強(qiáng)科技項(xiàng)目管理,提升項(xiàng)目選題立項(xiàng)水平,加快科技成果轉(zhuǎn)化。要著力推進(jìn)科技專項(xiàng),努力在綠色生態(tài)安全性煙葉生產(chǎn)、優(yōu)化煙葉結(jié)構(gòu)等方面實(shí)現(xiàn)突破。同時(shí)建立完善技術(shù)推廣體系,將科技成果作為煙葉生產(chǎn)技術(shù)改進(jìn)的科學(xué)依據(jù),加快專業(yè)實(shí)用技術(shù)向生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化。二是要進(jìn)行煙葉質(zhì)量特色創(chuàng)新。結(jié)合煙葉調(diào)入中煙公司配方使用效果反饋情況,通過比較研究,提煉出所產(chǎn)煙葉質(zhì)量特色,進(jìn)而進(jìn)行煙葉質(zhì)量特色定位,這也是實(shí)現(xiàn)煙葉品牌價(jià)值差異化的關(guān)鍵體現(xiàn)。三是要深化科技交流合作和人才培養(yǎng)。一切技術(shù)的創(chuàng)新都離不開科技的投入,煙葉生產(chǎn)也不例外。要繼續(xù)加強(qiáng)與科研院所和工業(yè)企業(yè)的交流與技術(shù)合作,統(tǒng)籌做好各種協(xié)作項(xiàng)目的實(shí)施,投入一定的人、財(cái)、物,確保技術(shù)創(chuàng)新工作的順利實(shí)現(xiàn)。
3.3加強(qiáng)質(zhì)量管理,夯實(shí)煙葉品牌基礎(chǔ)
質(zhì)量是煙葉生產(chǎn)的基礎(chǔ),而煙葉品牌的創(chuàng)建和維護(hù)必須圍繞“優(yōu)質(zhì)、特色、安全”做文章。一是把提高煙葉的質(zhì)量和可用性作為品牌煙葉生產(chǎn)的第一要素。煙葉生產(chǎn)技術(shù)能夠與時(shí)俱進(jìn)、不斷創(chuàng)新,生產(chǎn)過程嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)規(guī)范,提高技術(shù)到位率,保證煙葉質(zhì)量的均衡性。二是把突出特色作為品牌煙葉的第二要素。特色是品牌煙葉區(qū)別于其他煙葉的重要體現(xiàn)。上個(gè)世紀(jì)80年代中期以后,全國煙葉質(zhì)量趨同化,煙葉品質(zhì)特征逐漸接近,風(fēng)格特色退化現(xiàn)象嚴(yán)重。品牌煙葉應(yīng)注重挖掘生態(tài)環(huán)境資源,發(fā)揮環(huán)境特色優(yōu)勢,培育開發(fā)特色煙葉。三是要注重?zé)熑~的無公害生產(chǎn)。使煙葉在符合無公害農(nóng)業(yè)要求的大氣、水質(zhì)、土壤等生態(tài)環(huán)境中種植,保證整個(gè)生產(chǎn)和加工過程所使用的技術(shù)和采取的措施無污染,使產(chǎn)地環(huán)境和生產(chǎn)過程符合無公害農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。四是要提高煙葉質(zhì)量特色的穩(wěn)定性。煙葉質(zhì)量特色的穩(wěn)定性關(guān)系到卷煙吸味風(fēng)格的穩(wěn)定和消費(fèi)群體的穩(wěn)定,關(guān)系到煙葉品牌生命力的延續(xù)性。因此,要按標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行煙葉生產(chǎn),加強(qiáng)煙葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、質(zhì)量監(jiān)督檢測體系和標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣體系三大體系建設(shè)。
3.4創(chuàng)新服務(wù)理念,塑造煙葉品牌形象
一是要完善產(chǎn)品服務(wù)跟蹤體系。通過加強(qiáng)與卷煙工業(yè)企業(yè)的聯(lián)系和溝通,隨時(shí)對產(chǎn)品進(jìn)行跟蹤調(diào)查,了解工業(yè)企業(yè)對煙葉的最新需求,及時(shí)調(diào)整服務(wù)經(jīng)營策略,在服務(wù)流程、形式、內(nèi)容上不斷創(chuàng)新,塑造一個(gè)與時(shí)俱進(jìn)的品牌形象。二是要為卷煙工業(yè)企業(yè)提供便捷的煙葉品牌信息咨詢服務(wù)。要進(jìn)一步建立手段先進(jìn)、反應(yīng)靈敏、快速及時(shí)、科學(xué)有效的企業(yè)咨詢服務(wù)網(wǎng)絡(luò),讓良好的服務(wù)形象變?yōu)槠髽I(yè)的優(yōu)秀形象,讓對卷煙工業(yè)企業(yè)的吸引力和影響力變?yōu)椤捌放浦艺\”的信賴力,增加煙葉品牌的穩(wěn)定性,使品牌變?yōu)樾袠I(yè)競爭的有力武器。
4、結(jié)語
煙葉品牌的塑造,是不斷提升煙區(qū)建設(shè)水平,扎實(shí)推進(jìn)原料供應(yīng)基地化,努力實(shí)現(xiàn)原料保障上水平的重要舉措。安福作為江西省目前最大且最有潛力的烤煙生產(chǎn)基地,要提高市場占有率,更應(yīng)注重塑造煙葉品牌,做成品牌、做強(qiáng)名牌,真正實(shí)現(xiàn)由煙葉品牌到品牌煙葉的轉(zhuǎn)化。然而,煙葉品牌作為一種“新生事物”而存在,要真正做成品牌,絕不是一年兩年,更不是一朝一夕的事。這就需要我們不斷地轉(zhuǎn)變思想觀念,提高創(chuàng)新能力,加強(qiáng)質(zhì)量管理,創(chuàng)新服務(wù)理念。總之,就是要著力推進(jìn)“煙葉品牌化”在煙葉產(chǎn)業(yè)的最終實(shí)現(xiàn)。