煙草在線據云嶺先鋒網報道

　　小蘇打水適用于施肥過頭的煙葉

　　碳酸氫鈉，俗稱小蘇打，即普通食用堿。當小蘇打與煙葉體內的水分和酸性成分結合后，便生成二氧化碳氣泡，在增加烤房內溫度的條件下，使煙葉快速變黃。在生產中，小蘇打的使用方法如下：

　　36℃的變黃情況

　　1.配置小蘇打水。在煙葉入爐完畢后，準備6～8個大口瓷盆，先在每盆中放入1公斤水，再放入20克小蘇打，并與水拌勻后，均勻地放置于火管上。

　　2.升溫促葉尖黃。及時關閉烤房門、窗、進風口、排氣窗，按照每小時升溫1℃的速度，將干球溫度升至36℃，停頓6小時左右，使底臺煙葉開始變黃。微開進風口和排濕窗，使干濕溫差在1℃左右。

38℃的變黃情況

　　3.升溫排濕促變黃。當底臺煙葉葉尖變黃3-5厘米時，按照每小時升溫0.5℃的速度，將溫度升至38℃，適當開大進風口和排濕窗，此時的干濕溫差要達到2-3℃，穩定該溫度6-10小時。讓底臺煙葉葉面變黃5成后，以同樣的升溫速度，將溫度升至40℃，穩溫6-8小時。干濕溫差4-4.5℃，使底臺煙葉葉面變黃至8成后，以同樣的升溫速度將溫度升至42℃，穩溫8-12小時。干濕溫差6-6.5℃，底臺煙葉葉面基本變黃，主脈開始發軟，葉尖干燥。

40℃的變黃情況

　　4.移走小蘇打水。將放置的小蘇打水瓷盆全部移出烤房后，轉入常規烘烤。