? ? 煙草在線據長城雪茄報道 ? ?作為全國名曬煙榜首，四川的德陽有得天獨厚的土壤和氣候條件、三百多年的煙葉栽培歷史以及日積月累的煙葉栽培經驗和加工技術，使德陽煙葉具有色黃、灰白、味淳、氣香的特點而遠近聞名。特別是什邡地區的煙葉，多次獲得殊榮：1983年被國家列為名曬煙生產縣，2007年又榮獲”中國雪茄之鄉”稱號。

? ? 想知道長城雪茄煙廠經過多年的努力，其煙葉品種和品質有了哪些方面的提高、哪些品種得到進一步優化、種植技術上有什么改進嗎？下面就讓我們一同走進和了解長城雪茄的什邡煙葉田吧！

? ? 提問：什邡。煙葉，顧名思義，產干素有“曬煙之鄉”美譽的什邡。據考證，在那里涎生了我國最早生產雪茄的企業，即現在的長城雪茄煙廠。能為我們簡單介紹長城雪茄煙廠的歷史嗎？長城雪茄工廠技術改造后近幾年又有哪些變化呢？

? ? 長城雪茄：長城雪茄煙廠誕生于天府之國西部明珠——什邡，前身為1918年王叔言創辦的益川工業社，據考證，這是我國最早生產雪茄的企業。該工廠歷經“免檢出口”、特供“132”和“國之禮”殊榮，肩負國產雪茄破題使命，于2007年全新組建，發展成為一座占地450畝，年生產雪茄能力達50億支以上的亞洲最大雪茄生產基地。旗下擁有“長城”、“獅牌”、“工字”三大品牌，產品覆蓋全國主要市場，并出口法國、荷蘭、比利時、東南亞等國家和地區。

? ? 近年來，我們圍繞全省煙葉工作會精神和“質量重于數量、信譽重于效益”的煙葉發展理念，將煙葉發展的重點和工作的重心轉移到“提質量、促特色、抓管理、強基礎”上來，切實維護煙農利益，不斷提高現代煙草農業建設水平、煙葉基地建設水平和煙葉整體質量水平。

? ? 提問：培植一款上好的煙葉離不開技術合作。近五年來，工商展開合作共同培植什邡煙葉。能為我們說說你們的技術合作情況嗎？

? ? 長城雪茄：2012年，我們開始工商合作開展了烤煙品種K2 (K326)試種(烤煙品種煙葉)，進行曬制試驗，試驗結果表明煙葉香氣特征較顯著，濃度、勁頭、刺激性中等，為下一步的規模種植提供了技術支撐。

? ? 2014年對種植的1000畝K2品種煙葉，工商合作開展了按部位分級的探索工作，具體指:由煙農按上中下部位，每個部位依據綜合質量再分4個等級。按部位分級不僅提高了煙葉等級純度，還提升了煙葉的工業可用性。

? ? 2015年工商合作開展了雪茄煙葉品種篩選試驗，本年度共試種4個國外雪茄煙葉品種，根據最后質量評價，因為康妮狄克寬葉外觀大，寬，油分足、顏色均勻、濃度中等，有一定特征的香氣；多米尼加長茄芯較厚，中等偏濃，香氣佳，所以我們初步篩選出康州闊葉和多米尼加長芯兩個品種作為進一步深入研究的品種。

? ? 2016年我們針對篩選出的兩個雪茄煙葉品種進行了移栽密度和施肥量交互試驗，并建議煙農少用化肥，多用有機肥。

　　“提質量，促特色，抓管理，強基礎。切實維護煙農利益，不斷提高現代煙草農業建設水平、煙葉基地建設和煙葉整體質量水平。”

? ? 提問：有了優秀的技術支撐，你們在什邡煙葉的生產上是如何考量的呢？

? ? 長城雪茄：2012年我們重點開展了長城一號(GH-1)品種(原古巴品種，通過提純扶壯來保持基因)的規模化種植，種植面積968. 5畝，畝產量124公斤，畝產值2984元；該品種煙葉身份中等，有一定的香氣特征，濃度、勁頭中等，刺激性較大。

? ? 2013年種植長城一號727.3畝；該年度種植了部分GW3達州品種煙葉，該煙葉畝產量250公斤左右，該煙葉身份較厚，葉脈較粗，濃度、勁頭、刺激性、雜氣較大。根據上年度烤煙曬制試驗情況，推廣種植K2品種286畝，畝產量108公斤，畝產值2920元。

? ? 2014年基地煙葉只種植了K2品種1000畝，畝產量135公斤，畝產值4700元。

? ? 烤煙作為一種生產香煙的原料，必須按照國家煙草法規在規定的地區種植。而什邡是晾曬煙種植區（非烤煙產區），所以2015年后我們沒在進行K2品種煙葉的種植。在2015年和2016年，我們主要對長城一號和什煙一號品種進行了適量采購。

? ?提問：2010年2015年德陽公司與CDF公司開展了雪茄煙葉生產技術合作，期間長城雪茄煙廠也參與了雪茄煙葉的工業質量評價工作。能向我們說說目前的煙葉質量改進情況嗎？

? ? 長城雪茄：我們共開展了9個茄芯品種、9個茄衣品種的相關生產技術系列試驗。其中涉及到品種包括長城一號、GW3、印尼、古巴4號等。長城雪茄煙廠作為參與工業質量評價單位，認為經過5年系列試驗，煙葉質量有所提高，篩選出了部分茄芯煙葉品種，形成了相關雪茄煙葉生產技術要求，為優質雪茄煙葉生產莫定了技術基礎，但煙葉質量提升幅度與工業對煙葉質量期許還有較大差距，還未形成優質雪茄煙葉原料主打產品。

? ? 提問：經過了原料的技術改善，相信什邡煙葉質量也在不斷的完善中。請問您覺得什郁煙葉原料還存在著哪些的不足？

? ? 長城雪茄：通過多年來對什邡原料內在、外在品質的評價并結合在配方中的使用情況，什邡煙葉原料主要存在以下幾點不足：（1）由于調制、采摘方法、移栽時間的問題，煙葉的成熟度不夠，有青雜氣，茄衣原料青斑較多。（2）由于后期發酵的問題，煙葉油分不夠。（3）由于后期發酵、煙葉品種的問題，煙葉的香氣特征不顯著。（4）煙葉耐加工能力較差，茄衣原料在卷制過程中容易破損。（5）煙葉勁頭、刺激性較大。

? ? 提問：關于這些問題是否考慮將工作重心前移？即工業企業如何將要求告知商、Ik企業，商業又如何落實到煙農的執行上？

? ? 長城雪茄：有考慮，但是難度較大，傳統根深蒂固，又很無奈。工業企業原料來源于商業公司，商業公司從煙農收購煙葉原料，反之，工業企業又要通過商業企業銷售產品，商業不收購煙農原料影響社會穩定，工業不采購商業原料則影響商業銷售工業的產品。

? ? Edward：針對以上什邡煙葉的不足，您有什么改進的措施和建議？

? ? 長城雪茄：（1）雪茄煙葉生產集約化經營，提高技術落實到位率。經過多年的研究探索，很多生產技術和機制已經比較成熟完善，如：商業公司統一提供煙葉種子、制定調制工藝和分級標準，但執行不力，工業也沒有主動權來制約商業公司。除此以外，現有土地制度下形成的千家萬戶種植生產情況，不能保證生產技術的一致性，也造成了技術落實到位率不高，有技術執行不了的情況，這也是雪茄煙葉品質提升的重要阻力。例如：當地一個村子1000畝煙葉田，有約500戶人家種植，大約每戶人家2畝地，按每戶平均3人計算，人均不到1畝地，相當分散。可以考慮進行土地適度規模流轉，科學輪作，合理移栽期，提高生產技術到位率。

? ? （2）深入開展雪茄煙葉品種篩選試驗研究，探索具有優質雪茄煙葉品質潛力的品種，不局限于現有篩選品種數量，不局限于現有試驗地區。

? ? （3）清醒認識現有雪茄煙葉生產環境條件對煙葉品質提升的制約，特別是土壤條件。由于化學農業已經進行了幾十年，土壤理化狀態已經被嚴重破壞，土壤有機質含量下降幅度很大，下一步可以重點考慮對土壤進行改良，多施用有機肥，少施用化肥，用地養地相結合，當然這個過程周期應該比較長，可能2至3年不能見到明顯效果。改良的流程為：4月中下旬移栽，移栽初期需要灌溉。6月上中以后開始采收，每次3-5片。調制由農戶自己做，之前商業有一些資金補貼后來也沒有了，晾曬30天左右下部煙葉，45天左右上部煙葉。

? ? （4）提高煙葉成熟度，優化煙葉調制技術。煙葉成熟度不夠應該是調制后煙葉青斑較多的主要原因，調制過程中溫濕度控制的科學性不夠也是煙葉質量不高的重要原因。可以考慮加強煙葉成熟采收和科學調制試驗研究，可以參考國外對溫濕度有較好控制的控溫控濕調制房的建造。

（5）做好調制后煙葉初發酵工作。調制后煙葉生青氣較重，及時進行堆垛初發酵能有效祛除煙葉青雜氣，提升煙氣醉和度，提高煙葉品質。

? ? 當然，我說的第三、第四和第五點