煙草在線據(jù)《東方煙草報》報道　　

郴州桂陽煙區(qū)大田生長期的煙葉長勢喜人。

專業(yè)化烘烤為“福城金葉”增添了一道品質(zhì)保障線。圖為煙農(nóng)將編好的煙葉送入烤房。　　

　　湖南郴州，又稱福城，自古便被人們視為“洞天福地”。

　　“以干草香、焦甜香、焦香、烘焙香為主體，輔以醇甜香、木香、堅果香、酸香、辛香等，其特征為焦甜香突出，醇甜香較明顯，甜香香韻較豐富……”在今年6月行業(yè)發(fā)布的全國烤煙煙葉香型風(fēng)格區(qū)劃中，郴州桂陽被確定為南嶺丘陵生態(tài)區(qū)焦甜醇甜香型的典型產(chǎn)地。

　　對于濃香型煙葉的生長而言，郴州無疑也是一塊福地。

　　“‘福城金葉’是郴州煙草人的驕傲，是郴州一張響亮的名片。”湖南省郴州市煙草專賣局（公司）局長、經(jīng)理黃國聯(lián)說，近年來，郴州煙草以“無可挑剔、不可替代”為目標和追求，以“引領(lǐng)濃香、走在前列”為責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，緊盯市場需求，著力打造“福城金葉”濃香煙葉品牌，努力為中式卷煙品牌發(fā)展提供更加有力的原料保障和支撐。

　　生態(tài)——郴州是濃香型煙葉生長的“洞天福地”

　　常言道，橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。即使完全相同的品種，因生長地域的差異，也會結(jié)出截然不同的果實。

　　“比如‘云煙87’在云南是清香型，在郴州則是濃香型。”在郴州市局（公司）煙葉生產(chǎn)技術(shù)中心主任李宏光看來，這就是典型的“生態(tài)決定特色”。

　　濃香天成。從生態(tài)環(huán)境來說，郴州是培育濃香型煙葉名副其實的“洞天福地”。

　　地處北緯24°53'34"~26°51'00"之間，和津巴布韋一樣，郴州同屬適宜煙葉生長的黃金緯度。

　　南嶺山脈和羅霄山脈交錯地帶，形似“撮箕”，森林覆蓋率達67.71%，形成了諸多良好的小生態(tài)、微生態(tài)區(qū)域，溫、光、水資源與煙葉生長發(fā)育的需求匹配性好。

　　“郴州三面環(huán)山、一口分流，氣候獨特、光照充足、雨水充沛，土層深厚且含速效磷豐富，獨有的小氣候環(huán)境造就了這塊神奇的濃香福地。”對郴州煙葉生長的生態(tài)環(huán)境，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)煙草研究院院長周冀衡教授進行過深入研究。

　　那么，在如此優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境中，郴州煙葉典型的濃香特征又是如何形成的呢？

　　研究表明，煙葉生長成熟期的溫度是決定煙葉濃香型顯示度、沉溢度的關(guān)鍵指標，且成熟期日均溫24.5℃是濃香型的保障條件。此外，還與土壤、降雨量、光照等因素有密切關(guān)系。

　　在溫、光、水、土等關(guān)乎煙葉生長的方面，郴州具有得天獨厚的優(yōu)勢。

　　溫——煙葉喜溫，最適宜的溫度在28℃左右。在郴州，煙葉成熟期間以晴熱天氣為主，日平均氣溫在25℃～28℃之間的天數(shù)占90%左右。

　　光——郴州煙區(qū)生產(chǎn)大田期日照時數(shù)在473.1～578.4小時之間，平均日照率35%，光照適中又充足。

　　水——郴州雨量充沛，且在煙葉成熟期雨量較少，有利于煙葉適時落黃成熟。

　　土——耕地多系紅黃土壤，土層深厚，結(jié)構(gòu)良好，土壤有機質(zhì)、礦質(zhì)養(yǎng)分豐富，酸堿適度。

　　正是這樣的生態(tài)環(huán)境，造就了郴州煙葉“香氣濃郁、焦甜感強、透發(fā)性好、醇厚豐滿”的典型濃香特征，實現(xiàn)了煙葉卓越品質(zhì)、天然風(fēng)味和優(yōu)雅本香的契合。

　　傳承——是一方水土的饋贈，更是傳統(tǒng)耕作智慧的結(jié)晶

　　在郴州，種煙有悠久的歷史。

　　史載，明萬歷21年（公元1593年），煙草即經(jīng)閩、粵入郴，到清乾隆中期，郴州境內(nèi)的煙草種植已是“平原隙地、四鄉(xiāng)皆種”。

　　1952年，郴州試種烤煙成功，正式開啟了烤煙種植的歷史；1965年，郴州成為湖南烤煙主產(chǎn)區(qū)；1978年以后，郴州煙葉產(chǎn)量穩(wěn)居全省第一，現(xiàn)已達到年產(chǎn)100萬擔(dān)的穩(wěn)定規(guī)模，形成了以桂陽為龍頭，安仁、永興、嘉禾、宜章、蘇仙北湖齊頭并進的“1+5”生產(chǎn)格局。

　　在歷史的長河中，郴州傳承的不僅是悠久的種煙歷史，還有一代代煙農(nóng)在生產(chǎn)中所積淀和總結(jié)出的智慧。

　　進入8月，桂陽縣樟市鎮(zhèn)毛鋪村煙農(nóng)房志強的心情一天比一天好。今年又有個好收成，煙葉質(zhì)量相比去年進一步提升，眼看到了交煙的時候，房志強家里一片片金燦燦的葉子將很快變成一張張紅通通的票子。

　　房志強今年41歲，對于如何種出好煙，他有自己的堅持和習(xí)慣。

　　“煙稻輪作、早翻深翻、稻草還田、兩段育苗、施火土灰……”在房志強的記憶里，雖然這些年不斷有新技術(shù)推廣，但這些傳統(tǒng)的種煙技術(shù)，卻從祖輩開始，代代相傳。

　　在許多煙草專家看來，這些傳統(tǒng)技術(shù)雖說沒有太高的技術(shù)門檻，卻是郴州煙葉特色與優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)保障，原因就在于一代代傳承中所形成的精耕細作的農(nóng)事操作習(xí)慣。

　　“拿早翻深翻來說，我們是在10月份晚稻收割后進行翻耕，經(jīng)過一個冬天的霜雪滲透，到來年2月再進行起壟，這樣不僅防治病蟲害，還有效保持土壤疏松。”樟市煙站站長劉文建解釋說，使用火土灰，推行稻草還田，可以有效疏松土壤結(jié)構(gòu)，保持土壤肥力；煙稻輪作不僅解決了煙糧爭地的矛盾，還利于預(yù)防病蟲害；水旱兩段育苗，可促進煙苗早生快發(fā)，延長大田生長期。

　　經(jīng)過多年應(yīng)用，每項傳統(tǒng)技術(shù)都有它獨特的作用。劉文建認為，當(dāng)?shù)責(zé)熮r(nóng)最可貴的不僅是仍堅持使用這些技術(shù)，還有對傳統(tǒng)技術(shù)細節(jié)的認真把控和落實。對這樣的傳承，郴州煙草總結(jié)為“以煙為生、精于此道”。

　　因此，雖說“生態(tài)決定特色”，可對郴州煙葉而言，人的因素同樣至關(guān)重要。

　　正如著名煙草專家劉國順所言：“郴州煙葉香氣濃馥、豐滿醇厚的典型濃香風(fēng)格特色，是這方神奇水土的饋贈，更是火土灰、農(nóng)家肥、煙稻輪作、稻草覆蓋等耕作傳統(tǒng)的智慧結(jié)晶。”

　　創(chuàng)新——創(chuàng)新驅(qū)動為“福城金葉”保駕護航

　　在育苗環(huán)節(jié)，郴州煙區(qū)堅持走專業(yè)化服務(wù)道路。通過幾年的努力，專業(yè)化服務(wù)既減輕了煙農(nóng)負擔(dān)，又提高了煙苗質(zhì)量。

　　聚焦品牌打造，郴州市局（公司）認為應(yīng)從兩方面著力推進，一方面要凸顯鮮明的濃香風(fēng)格特色，另一方面要更加關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

　　這就要求郴州煙草人在堅守傳統(tǒng)智慧的同時，持續(xù)推進技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新，用創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展。

　　“今年種煙，農(nóng)藥少用了一半，防蟲害的藥完全沒有使用。不光省錢，對煙葉品質(zhì)也好。”曹忠誠是永興縣永旺煙農(nóng)專業(yè)合作社的理事長，自己種煙也有十幾個年頭了。在這位“老把式”看來，防治蟲害居然不用打農(nóng)藥，以前完全不敢想。

　　這是郴州煙草構(gòu)建綠色防控體系的生動例證。近年來，郴州市局（公司）大力推廣綠色防控技術(shù)，今年全市煙區(qū)推廣煙蚜繭蜂防治技術(shù)45萬畝，性誘劑、食誘劑14.945萬套，誘蛾燈441臺，實現(xiàn)了煙草主要蟲害的生物防治覆蓋率100%，旱土和高岸田的主要根莖土傳病害生物農(nóng)藥防治覆蓋率100%，煙草主要葉斑病精準防治覆蓋率100%。

　　在推廣綠色防控技術(shù)的同時，郴州市局（公司）特別注重對煙草病害精準用藥的管控。他們建立病蟲害動態(tài)巡查機制，全方位監(jiān)測病蟲害發(fā)生情況，并改變傳統(tǒng)的施藥模式。

　　對此，郴州市局（公司）煙葉生產(chǎn)經(jīng)營部主任許清孝告訴記者，以往煙站習(xí)慣把農(nóng)藥套餐物質(zhì)直接發(fā)放給煙農(nóng)，但有些煙農(nóng)并不十分清楚用法，甚至?xí)迅鞣N農(nóng)藥摻在一起使用。去年以來，他們根據(jù)對病害的監(jiān)測和預(yù)警，由煙站技術(shù)員負責(zé)指導(dǎo)煙農(nóng)精準配藥，對病害發(fā)生區(qū)域精準施藥，大大提高了病蟲害防治的有效性，有效保障了煙葉的質(zhì)量安全。

　　圍繞品牌打造需求，瞄準關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，郴州市局（公司）特別注重自主創(chuàng)新能力的提升，用技術(shù)保障特色，在土壤保育、壯苗培育、特色品種推廣、精細移栽、平衡施肥、精準植保、綠色防控等方面展開深入研究。2008年以來，共獲得專利42項，其中新型實用專利21項、發(fā)明專利21項；73項科研成果獲中國煙草總公司、湖南省局（公司）以及郴州市政府的科技進步獎和知識產(chǎn)權(quán)獎。

　　同時，郴州市局（公司）不斷完善技術(shù)服務(wù)體系，進一步加快創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化。

　　他們構(gòu)建市—縣—站三級技術(shù)推廣體系，在標準化煙站的基礎(chǔ)上，建成了13個煙草科普站，并逐年招聘一批專業(yè)高校畢業(yè)生充實到技術(shù)服務(wù)隊伍中，形成了運轉(zhuǎn)高效的技術(shù)推廣和服務(wù)體系。

　　在這個體系的支撐下，郴州煙區(qū)全面推行GAP（良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范）管理、標準化生產(chǎn)，百分之百實行集約化漂浮育苗技術(shù)、普及平衡施肥、應(yīng)用煙蚜繭蜂綠色防控技術(shù)……

　　市場——以滿足中式卷煙品牌需求為根本導(dǎo)向

　　簡單來說，品牌是用戶對產(chǎn)品的認知，它是用戶對產(chǎn)品的信任，當(dāng)需求發(fā)生時會第一時間想到它。對“福城金葉”而言，如