煙草在線專稿　　今年受非洲馬拉維以及南美洲一些主要白肋煙生產國此類煙葉產量下降的影響，環球煙葉公司預計2017年全球白肋煙產量可能為51萬噸，與去年同期相比下降13%，預計未來全球煙草工業企業對于白肋煙的需求將會出現供不應求的局面。白肋煙屬淺色晾煙，具有組織結構疏松、香氣量足、煙氣勁頭大、彈性好、填充力高等特點，是混合型卷煙的重要原料，也可用于雪茄煙、斗煙和嚼煙。下面筆者簡單介紹晾煙中的白肋煙。

　　一、白肋煙的起源及分布

　　白肋煙（Burley　tobacco）是1864年在美國俄亥俄州白郎郡的一個農場中發現的馬里蘭型深色晾煙的一個突變品種。由于該突變品種除葉是淺綠色外，其葉脈和基部均為乳白色，所以將其命名為白肋煙（事實上也是白郎郡的音譯）。

　　世界上白肋煙主要的生產國是美國，其產區主要集中在肯塔基州。馬拉維、巴西、意大利、墨西哥、西班牙、菲律賓等國也有一定的生產。我國于1959年引進白肋煙種子開始試種，在湖北省率先試種成功。目前我國的白肋煙產區主要集中在湖北恩施、四川達州、重慶萬州以及云南賓川。

　　二、白肋煙的主要栽培技術

　　1.土壤類型

　　①土壤pH

　　土壤中養分的有效性會受到土壤pH的影響，尤其是磷和微量元素等受土壤pH的影響更大。一般應選擇土壤pH最初在6.0以上或者更高些的煙田來種植白肋煙，因為白肋煙的施肥量大，所以煙田土壤pH在生長季節中往往比施肥前降低0.6～1.0個單位。同時若煙田土壤pH＞7，則不利于白肋煙的生長發育；若煙田土壤pH＜5.5，則可在施肥前用石灰調整土壤pH。

　　②土壤質地

　　不同的土壤類型對白肋煙的產質量影響也不相同。一般白肋煙適宜種植土層深厚、疏松、肥沃的土壤，鈣、鉀的含量高，磷的含量中等偏上，有機質含量在2%～3%，土壤pH呈中性至微酸性，保水、排水性能好的壤土、沙壤土、粉沙壤土和沙黏土。

　　2.種植密度

　作為混合型卷煙的重要原料，白肋煙具有葉片薄而輕、組織結構疏松、彈性好、填充力高等特點。若田間種植密度過大，煙株葉片會小而薄；反之，若田間種植密度過小，煙株葉片會厚而大，組織粗糙，產量低。不同的國家和地區因土壤條件和生產水平的不同，白肋煙的種植密度也不盡相同，因此要根據所在地實際情況以及煙葉的用途和質量來選擇適宜的種植密度。據報道美國白肋煙種植的株距范圍在0.4～0.6m之間，行距范圍在0.9～1.2m之間，種植密度為每公頃15000～18000株。我國湖北地區白肋煙的行株距為1.2m×0.4～0.5m，種植密度則為每公頃18500～20800株。（注：一公頃約等于15畝）

　　3.施肥量

　　施肥量是影響白肋煙產質量的重要因素之一。白肋煙是一個對肥量需求較大的煙草類型，其對氮、鈣、鉀的吸收量較多，對鎂、磷、錳吸收較少。因此為了提高白肋煙的產質量，獲得較大的經濟效益，只有適時、適量以及適宜比例進行田間施肥。

　　①氮肥

　　氮肥用量對白肋煙產質量的影響比其它任何養分都大。研究表明，白肋煙煙葉中大多數的含氮化合物含量隨著氮肥用量的增加而增加；但是超過最大平均產量氮用量后，煙堿、蛋白質和其它還原性含氮化合物的含量并沒有明顯的變化，硝酸、亞硝酸和總氮含量則繼續增加；當氮肥用量超過225kg/hm2時，煙堿含量會過高，導致氮減比不協調，從而使煙氣勁頭和刺激性增大。

　　②磷肥和鉀肥

　　有研究表明，隨著鉀肥用量的增加，白肋煙煙氣中的焦油、煙堿和氫氰酸含量有著明顯的降低，提升了煙葉的安全性。隨著磷肥和鉀肥用量的增加，白肋煙煙株生長發育良好，葉片干物質積累充分，煙葉的產質量也隨之提升。

　　目前我國國內白肋煙產區的施肥方法一般是：在整地時一次性開溝條施70%的氮肥、鉀肥和100%的磷肥作為基肥；剩余30%的氮肥、鉀肥則作為追肥分兩次施用，第一次追肥是煙苗移栽后10～15d，第二次追肥是煙苗移栽后25～30d。

　　4.打頂抹杈

　　為適應卷煙工業企業的需求，白肋煙的煙堿含量要適中，組織結構要疏松。研究表明，若打頂時間過早，打頂較低，則煙葉中的煙堿含量就會偏高，身份偏厚，組織粗糙；若在初花期至盛花期打頂，留葉數為22～24片，則煙堿含量較低，白肋煙的香氣量足，雜氣小，余味較舒適。白肋煙的抹杈方法同烤煙。

　　綜合上述，白肋煙的栽培方法近似烤煙，但是對氮肥的需求量較大，適宜在較肥沃的土壤中進行種植。受環球煙葉公司預計未來全球煙草工業企業對于白肋煙的需求將會出現供不應求的局面的影響，國際市場上白肋煙煙葉的價格可能會出現一定幅度的上漲，一些白肋煙生產國可能會在接下來的幾年中提高白肋煙產量。我們煙草工作者要及時獲取國際煙草貿易市場的動態和信息，善于從中分析和發現規律，做好應對措施，增加競爭優勢，積極發展對外貿易，從而為國家積累外匯。

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