煙草在線專稿　　今年受非洲馬拉維以及南美洲一些主要白肋煙生產(chǎn)國此類煙葉產(chǎn)量下降的影響，環(huán)球煙葉公司預(yù)計(jì)2017年全球白肋煙產(chǎn)量可能為51萬噸，與去年同期相比下降13%，預(yù)計(jì)未來全球煙草工業(yè)企業(yè)對于白肋煙的需求將會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。白肋煙屬淺色晾煙，具有組織結(jié)構(gòu)疏松、香氣量足、煙氣勁頭大、彈性好、填充力高等特點(diǎn)，是混合型卷煙的重要原料，也可用于雪茄煙、斗煙和嚼煙。下面筆者簡單介紹晾煙中的白肋煙。

　　一、白肋煙的起源及分布

　　白肋煙（Burley　tobacco）是1864年在美國俄亥俄州白郎郡的一個(gè)農(nóng)場中發(fā)現(xiàn)的馬里蘭型深色晾煙的一個(gè)突變品種。由于該突變品種除葉是淺綠色外，其葉脈和基部均為乳白色，所以將其命名為白肋煙（事實(shí)上也是白郎郡的音譯）。

　　世界上白肋煙主要的生產(chǎn)國是美國，其產(chǎn)區(qū)主要集中在肯塔基州。馬拉維、巴西、意大利、墨西哥、西班牙、菲律賓等國也有一定的生產(chǎn)。我國于1959年引進(jìn)白肋煙種子開始試種，在湖北省率先試種成功。目前我國的白肋煙產(chǎn)區(qū)主要集中在湖北恩施、四川達(dá)州、重慶萬州以及云南賓川。

　　二、白肋煙的主要栽培技術(shù)

　　1.土壤類型

　　①土壤pH

　　土壤中養(yǎng)分的有效性會(huì)受到土壤pH的影響，尤其是磷和微量元素等受土壤pH的影響更大。一般應(yīng)選擇土壤pH最初在6.0以上或者更高些的煙田來種植白肋煙，因?yàn)榘桌邿煹氖┓柿看?#xff0c;所以煙田土壤pH在生長季節(jié)中往往比施肥前降低0.6～1.0個(gè)單位。同時(shí)若煙田土壤pH＞7，則不利于白肋煙的生長發(fā)育；若煙田土壤pH＜5.5，則可在施肥前用石灰調(diào)整土壤pH。

　　②土壤質(zhì)地

　　不同的土壤類型對白肋煙的產(chǎn)質(zhì)量影響也不相同。一般白肋煙適宜種植土層深厚、疏松、肥沃的土壤，鈣、鉀的含量高，磷的含量中等偏上，有機(jī)質(zhì)含量在2%～3%，土壤pH呈中性至微酸性，保水、排水性能好的壤土、沙壤土、粉沙壤土和沙黏土。

　　2.種植密度

　作為混合型卷煙的重要原料，白肋煙具有葉片薄而輕、組織結(jié)構(gòu)疏松、彈性好、填充力高等特點(diǎn)。若田間種植密度過大，煙株葉片會(huì)小而薄；反之，若田間種植密度過小，煙株葉片會(huì)厚而大，組織粗糙，產(chǎn)量低。不同的國家和地區(qū)因土壤條件和生產(chǎn)水平的不同，白肋煙的種植密度也不盡相同，因此要根據(jù)所在地實(shí)際情況以及煙葉的用途和質(zhì)量來選擇適宜的種植密度。據(jù)報(bào)道美國白肋煙種植的株距范圍在0.4～0.6m之間，行距范圍在0.9～1.2m之間，種植密度為每公頃15000～18000株。我國湖北地區(qū)白肋煙的行株距為1.2m×0.4～0.5m，種植密度則為每公頃18500～20800株。（注：一公頃約等于15畝）

　　3.施肥量

　　施肥量是影響白肋煙產(chǎn)質(zhì)量的重要因素之一。白肋煙是一個(gè)對肥量需求較大的煙草類型，其對氮、鈣、鉀的吸收量較多，對鎂、磷、錳吸收較少。因此為了提高白肋煙的產(chǎn)質(zhì)量，獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益，只有適時(shí)、適量以及適宜比例進(jìn)行田間施肥。

　　①氮肥

　　氮肥用量對白肋煙產(chǎn)質(zhì)量的影響比其它任何養(yǎng)分都大。研究表明，白肋煙煙葉中大多數(shù)的含氮化合物含量隨著氮肥用量的增加而增加；但是超過最大平均產(chǎn)量氮用量后，煙堿、蛋白質(zhì)和其它還原性含氮化合物的含量并沒有明顯的變化，硝酸、亞硝酸和總氮含量則繼續(xù)增加；當(dāng)?shù)视昧砍^225kg/hm2時(shí)，煙堿含量會(huì)過高，導(dǎo)致氮減比不協(xié)調(diào)，從而使煙氣勁頭和刺激性增大。

　　②磷肥和鉀肥

　　有研究表明，隨著鉀肥用量的增加，白肋煙煙氣中的焦油、煙堿和氫氰酸含量有著明顯的降低，提升了煙葉的安全性。隨著磷肥和鉀肥用量的增加，白肋煙煙株生長發(fā)育良好，葉片干物質(zhì)積累充分，煙葉的產(chǎn)質(zhì)量也隨之提升。

　　目前我國國內(nèi)白肋煙產(chǎn)區(qū)的施肥方法一般是：在整地時(shí)一次性開溝條施70%的氮肥、鉀肥和100%的磷肥作為基肥；剩余30%的氮肥、鉀肥則作為追肥分兩次施用，第一次追肥是煙苗移栽后10～15d，第二次追肥是煙苗移栽后25～30d。

　　4.打頂抹杈

　　為適應(yīng)卷煙工業(yè)企業(yè)的需求，白肋煙的煙堿含量要適中，組織結(jié)構(gòu)要疏松。研究表明，若打頂時(shí)間過早，打頂較低，則煙葉中的煙堿含量就會(huì)偏高，身份偏厚，組織粗糙；若在初花期至盛花期打頂，留葉數(shù)為22～24片，則煙堿含量較低，白肋煙的香氣量足，雜氣小，余味較舒適。白肋煙的抹杈方法同烤煙。

　　綜合上述，白肋煙的栽培方法近似烤煙，但是對氮肥的需求量較大，適宜在較肥沃的土壤中進(jìn)行種植。受環(huán)球煙葉公司預(yù)計(jì)未來全球煙草工業(yè)企業(yè)對于白肋煙的需求將會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面的影響，國際市場上白肋煙煙葉的價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)一定幅度的上漲，一些白肋煙生產(chǎn)國可能會(huì)在接下來的幾年中提高白肋煙產(chǎn)量。我們煙草工作者要及時(shí)獲取國際煙草貿(mào)易市場的動(dòng)態(tài)和信息，善于從中分析和發(fā)現(xiàn)規(guī)律，做好應(yīng)對措施，增加競爭優(yōu)勢，積極發(fā)展對外貿(mào)易，從而為國家積累外匯。

?