煙草在線專稿 收獲的季節是美麗的季節。時下正值江西省贛州市煙葉收購季,煙農家中、交煙路上、煙葉收購站,金燦燦的煙葉美如畫。“今年是個豐收年吶!有天幫忙,有好的政策,有煙草人的悉心指導和管理,煙葉長勢很好,會有不錯的收益。”安遠縣天心鎮老煙農黃生根興奮地說。
2017年,對煙農來說是個天時地利人和之年;對贛州煙草來說,也是個非凡之年,是煙葉生產質量提升、管理規范、轉型升級的關鍵之年。當前煙葉庫存高位運行,原料自身的結構性矛盾日趨凸顯。要解決這一矛盾,必須進一步提升煙葉質量、優化煙葉等級。為此,贛州市局(公司)提出“苦練內功,狠抓質量,樹立口碑,打造品牌”的煙葉工作思路,在夯實生產基礎、創新管理方式、打造增收平臺三個方面狠下功夫,奏響提升贛州煙葉質量的“三部曲”,全力推進全市煙葉生產轉型發展,實現煙葉提質增效,促進煙農增收。
精心培植“中棵煙”,穩奏技術基礎曲
提升煙葉質量,得從生產開始抓起。贛州市局(公司)按照“中棵煙”的生產理念,在關鍵環節逐一突破、有的放矢。在全市全面推行“三深一高”,實現營養土移栽100%全覆蓋,適度提早移栽,促進煙苗早生快發,延長大田生育期;在平衡施肥上,全市煙田畝均純氮控制在9公斤左右,增施枯餅等有機肥;專門立項對各產區選點測量土壤肥力狀況,做到測土配方、精準施肥;同時,在減氮基礎上,在寧都等部分產區設置了增密示范,畝移栽數保持在1200株以上,探索培育合理的單株長相與適宜的群體結構。今年煙葉早生快發明顯好于往年,煙田均衡性、穩健性、一致性進步大,病蟲害普遍比往年少,長勢過旺煙和早衰煙明顯減少。積極推進頂葉帶桿烘烤和上部4-6片葉充分成熟后一次性采收烘烤,解決往年上部葉“難烤”、成熟度差的問題,烤后僵片煙明顯減少,上部葉烤后質量得以改善。為優化煙葉結構,嚴格控制低次煙比例,做到了清除下部4-5片葉不進烤。
中棵煙不僅能提升煙葉質量與特色,還能增加煙農收入,起到很好的提質增效作用。作為湖南中煙的基地,興國縣分階段邀請中煙技術中心專家進行現場培訓指導,其以培育中棵煙為目標的“4+1”生產技術在興國的推廣應用得到專家的充分肯定。談到今年的煙葉,老煙農邱修衛樂呵呵地說:“今年煙田里環境更清爽了,煙葉長得清秀,耐熟耐烤,烤后顏色好看、油分好,特別是下部葉。”
為彰顯煙葉特色,實現煙葉減工降本提質增效、煙農增收,贛州市局(公司)加大投入力度,立足科技創新,依托項目支撐,積極開展煙草綠色防控重大專項及蚜繭蜂技術推廣工作,大力推行生物質能源烤房、空氣能烤房等清潔能源生產設施,開展了地膜回收處理工作,廣泛推行開展節能、綠色、循環生產。試點推行水肥一體化技術。信豐縣局依托該技術研制的《可移動定量澆肥器》,能節約用工量0.84個工/畝,節約用工成本84元/畝,降低了追肥的勞動強度,緩解了請工難的問題,提高了肥料利用率;同時,根據贛南煙葉生產季節多雨的實際情況,積極試驗推廣簡單實用的水肥一體化技術,全市采購水肥一體機968臺,較好地促進了煙葉生產水肥耦合,提高肥料利用率,降低了用工成本。
創新管理方式,齊奏技術執行曲
石城豐山煙站的收購現場,縣局煙葉部的等級質量管理人員正在對收購的“特殊群體”煙葉進行現場指導、監督。這樣的場景在各縣各個站點都常規進行著,這是今年全市煙葉收購的一項新動作。“特殊群體”是哪些人?這就是贛州市局(公司)今年在全市開展的“堅持三個挺在前面、管好五種責任主體,全面推進贛州煙葉質量上水平”學習活動,即堅持質量挺在前面、堅持紀律挺在前面、堅持信心挺在前面,管好煙農責任主體、管好煙技員責任主體、管好特殊責任主體、管好關鍵崗位責任主體、管好分管領導責任主體。特殊責任主體,就是指煙技員家屬種煙以及跟煙草行業有利害關系的干部種煙。針對這一主體,要在收購過程中詳細備案、統籌安排,按規定要求“特殊對待”,防止收購“人情煙”的現象發生。
再走到收購站微機室旁,煙葉全部交售完的一名煙農拿著剛打印出來的收購報表,迫不及待地計算著今年賣煙的純收入。與往年不同的是,報表里多了一項400元的“扣款金額”,這是在深栽、大培土、成熟采收環節因為技術落實不到位的扶持費扣款金額。這也是今年對“煙農責任主體”一項新的管理措施,根據煙農生產技術落實情況和農事操作效果實行生產扶持補貼差異化,對沒有按技術要求實行農事操作的進行適當的扣款,徹底改變煙農“不聽話、不配合”的抵觸心態,培養煙農良好的農事操作習慣,讓適用技術落實成為常態。看到這個扣款項,煙農遺憾地說:“明年要在這幾個環節注意了,扣掉幾百元實在是可惜了。”
這樣的考核管理制度淋漓盡致地體現在“五個責任主體”上,這樣全方位、一針見血的管理方式,攪動著不同層面的質量意識,煙葉戰線隊伍的精神面貌和工作執行力有明顯改觀。
全力打造平臺,同奏促農增收曲
“多虧有了這個合作社,我種煙省心、省力、又省錢,特別是現在烤煙、分級也可以全包,不用自己請人,煙也比往年好多了。”石城縣大戶煙農張興柏欣慰地說。
這個平臺就是煙農專業合作社,它不僅是專業化服務運作的平臺,我們更要把它打造成一個煙農增收的有力平臺,贛州市局(公司)分管煙葉工作的副經理賴偉華說。
依托合作社這個平臺,贛州市局狠抓專業化烘烤、專業化分級兩個核心關鍵環節,使合作社運行更加高效、充滿活力。通過專業化服務,烤后煙葉同桿同質、烘烤質量有明顯提高;煙葉分級扎把純度較好、分級保管水平也得到明顯提高。以信豐西牛金黃合作社為代表的專業化烘烤、分級的運作模式得到了省、市局的一致肯定,并多次在信豐召開培訓會,進行推廣學習。據統計,與傳統人工培土相比,專業化機耕服務(翻耕、培土等機械作業)每畝可節約用工3.1個,每畝可節約成本248元。與人工剪葉相比,推刨式剪葉每人每天可提高300盤,懸掛式剪葉每人每天可提高1200盤。煙葉合作社一個專業烘烤師烘烤期間平均服務面積90畝,與傳統烘烤相比,合作社專業化烘烤每畝可節省用工2.2個。通過專業化服務,不僅實現了減工降本增效,而且推動了提質增效,同時較好地緩解了勞動力不足這一制約煙葉生產發展的瓶頸問題。
今年,依托合作社,多元化經營也在全市如雨后春筍般發展著。項目內容涉及對基本煙田、育苗工廠、烤房等多種設施的綜合利用,開展優質稻生產、稻谷烘干、食用菌種植、地膜回收、花卉瓜果蔬菜等。目前,石城豬肚菇、瑞金茶樹菇、興國香菇等多元化經營產品已在市場銷售兩到三茬,市場反映良好。興國縣祥興煙葉專業合作社注冊了“國瑞興香”品牌,建立了“興農聯盟”電商平臺,為多元化經營的規模化發展奠定基礎。市局與江西農大合作在瑞金啟動了基本煙田后茬作物優質稻的試驗研究,現已播種31個優質稻品種,目前項目進展順利。另外,部分項目依托精準扶貧,有效與脫貧攻堅融合起來,共同助力扶貧攻堅。
煙農專業合作社建設、促農增收工作永遠在路上……
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