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煙草在線專稿 煙葉下烤后如果保管不當(dāng),極易造成煙葉霉變,腐爛,蟲蛀,導(dǎo)致前功盡棄,個(gè)人和企業(yè)利益均嚴(yán)重受損,因此,加強(qiáng)煙葉烤后保管在整個(gè)煙葉生產(chǎn)中占有不可忽視的地位。初烤煙葉保管措施主要是結(jié)合初烤煙葉的物理特性,以“防火、防碎、防潮、防霉、防蟲、防出油”等為基本原則,確保原煙在由出烤到交售這段時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)繼田間自然生理成熟、調(diào)制烘烤工藝成熟之后的貯存醇化成熟過程而采取的一系列措施。
一、回潮處理。剛剛完成烘烤過程的煙葉,含水量少,葉片干燥易碎,不宜立即出烤,必須進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕爻?#xff0c;回潮標(biāo)準(zhǔn)是“挺而不軟,捆之不碎”,即葉片不碎,主脈易折斷即可。應(yīng)注意.雨天或空氣濕度大時(shí)不宜下烤,必須出烤時(shí)要用塑料薄膜圍蓋煙葉,防止煙葉回潮過度。
二、場所選擇。由于煙葉既容易吸收外界水分而過濕,也容易失水而風(fēng)干,還容易受高溫傷害吸收異味(如化肥、農(nóng)藥等),甚至發(fā)生蟲蛀,造成煙葉質(zhì)量下降和產(chǎn)量損失,所以一般來講,貯存場所要爭取做到“通風(fēng)干燥、遮光密閉、無異味”等,且要求在樓房的二層。
三、合理堆放。堆放煙葉前在底面鋪上塑料薄膜,盡可再能墊上一層5厘米以上的干稻草,然后把同一烤房、同一部位、同一等級(jí)的煙葉初分級(jí)扎把后整齊堆放于干稻草上。煙堆距離墻30厘米,煙葉上堆時(shí),葉尖朝內(nèi),葉基朝外,一層層地壓緊,上面仍用干稻草蓋住,然后用塑料薄膜蓋嚴(yán)四周。堆放的高度控制在1米5左右,以防煙堆過高出現(xiàn)壓“油”現(xiàn)象。煙葉起堆后,要經(jīng)常檢查堆放煙葉的溫度、濕度是否正常,如有異常要及時(shí)采取措施。房間的溫度控制在28℃以下,煙堆內(nèi)溫度以保持30℃以下為宜,切勿超過35℃;煙葉含水量以14%~16%為好,不得超過17%。保持這樣的溫濕度,每隔10來天,將煙堆內(nèi)外上下翻轉(zhuǎn)一次,互換位置,可使發(fā)酵均勻,如果堆放過程中空氣濕度過高,可在房間內(nèi)放一些生石灰等吸潮物質(zhì),降低房間濕度。