8月中旬,福建邵武煙區(qū)正值煙葉收購時(shí)節(jié),煙村里金葉飄香,煙農(nóng)們的喜悅溢于言表。
邵武煙區(qū)的煙葉享譽(yù)全國,還曾經(jīng)走出國門。然而近年來,在煙葉穩(wěn)規(guī)模提質(zhì)量的大形勢下,邵武煙區(qū)也面臨著一些新情況和新問題。
如何在日趨激烈的煙葉市場競爭中擁有主動權(quán),化壓力為動力,變挑戰(zhàn)為機(jī)遇?邵武市煙草專賣局(分公司)主動對接工業(yè)企業(yè)的煙葉質(zhì)量需求,堅(jiān)持“一企一策”原則,集成適用技術(shù),優(yōu)化生產(chǎn)技術(shù)方案,根據(jù)河南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司對上部六片煙葉(簡稱“上六片”)的原料質(zhì)量需求,積極開展試驗(yàn)研究,穩(wěn)定提升煙葉質(zhì)量。
精益搭臺:“一企一策”激發(fā)新動力
2013年,河南中煙在邵武市沿山鎮(zhèn)建立煙葉基地單元,開啟了與邵武煙草的合作之旅。從車間到田間,怎樣將工業(yè)語言轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)措施,滿足工業(yè)企業(yè)的個(gè)性化需求?
2014年,恰逢邵武沿山基地單元被國家煙草專賣局列為精益生產(chǎn)試點(diǎn)單元,一條工商合作的重要紐帶構(gòu)建起來。精益理念猶如一股春風(fēng),為邵武煙葉生產(chǎn)帶來勃勃生機(jī)。
當(dāng)精益生產(chǎn)遇上合作基地,精益工具成為工業(yè)語言到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)措施的“翻譯神器”。
第一步,聞客戶之聲。充分了解河南中煙對“上六片”的需求,制定“一企一策”方針。
第二步,繪制價(jià)值流圖。將工業(yè)企業(yè)的質(zhì)量需求提煉轉(zhuǎn)化成煙葉生產(chǎn)語言,確立了“煙葉生產(chǎn)效率、煙葉質(zhì)量、煙葉安全性管理、植煙環(huán)境”四個(gè)模塊的精益生產(chǎn)改善點(diǎn)。
第三步,應(yīng)用5W1H分析法。尋找煙葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)、管理、服務(wù)等最優(yōu)化、最高效組合,把工業(yè)企業(yè)要求落實(shí)到田間地頭。
“提高煙葉質(zhì)量的關(guān)鍵措施之一是提升煙葉的耐熟性。我們采用芝麻餅肥代替牛糞、雞糞有機(jī)肥,著力提高煙葉的內(nèi)在品質(zhì)。”時(shí)任邵武市局(分公司)煙葉副經(jīng)理曾強(qiáng)介紹。
通過精益煙葉生產(chǎn)實(shí)踐,邵武市局(分公司)逐步形成一套以客戶需求為導(dǎo)向、提質(zhì)降本增效的煙葉生產(chǎn)價(jià)值拉動模式,煙葉質(zhì)量與工業(yè)企業(yè)品牌需求的契合度也越來越高。
措施得力:因地制宜釋放新活力
提高“上六片”質(zhì)量,成熟度是關(guān)鍵。
圍繞與河南中煙聯(lián)合開展的基于“黃金葉”品牌原料符合度的關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用項(xiàng)目,邵武市局(分公司)從“養(yǎng)熟”“采熟”到“烤熟”,全方位改善和提升上部煙葉的成熟度。
“養(yǎng)熟”貫穿整個(gè)煙葉栽培過程,可以稱得上一部“煙寶寶”的大田成長記。當(dāng)健壯的煙苗伴隨著乍暖還寒的春風(fēng)移栽到煙田里,希望也隨之被播種下去。
煙株的茁壯成長離不開大田環(huán)境的滋養(yǎng)。邵武市局(分公司)積極推廣“3+3+3”土壤保育模式(三分之一煙田輪作、三分之一稻草溶田、三分之一施用白云石粉),為煙株提供良好的大田生長條件。
以培育“中棵型”為目標(biāo),邵武市局(分公司)從土地備耕、煙苗培育、用肥管控、結(jié)構(gòu)優(yōu)化及病蟲害防控等方面入手,狠抓重點(diǎn)技術(shù)落實(shí),確保各階段技術(shù)落實(shí)到位,讓煙株有健壯的“體魄”。
當(dāng)煙田里的煙葉由綠變黃,何時(shí)才是煙葉最適宜采收的時(shí)間點(diǎn)?這是不少煙農(nóng)犯愁的事。SPAD葉綠素測定儀的出現(xiàn),有效解決了這一問題。
“在煙葉采收時(shí)節(jié),煙技員拿它在上部葉上‘嘀’一下,儀器顯示屏就會顯現(xiàn)一個(gè)數(shù)字,數(shù)字達(dá)到采收成熟度要求,就會給我們開采烤通知單,非常高科技。”沿山鎮(zhèn)古山村煙農(nóng)何治國說。
近年來,邵武市局(分公司)積極推行“上六片”一次性成熟采收技術(shù),應(yīng)用SPAD數(shù)字化成熟度標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)煙葉成熟度管控。認(rèn)定煙葉成熟的方式由煙農(nóng)的主觀判斷轉(zhuǎn)變?yōu)閮x器上的客觀數(shù)字,現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,讓“采熟”的水平有了更好保障。
俗話說,“煙葉三分種,七分烤”。烘烤環(huán)節(jié)在煙葉生產(chǎn)過程中的重要性不言而喻。上部煙葉的烘烤尤其考驗(yàn)烘烤者的技術(shù)水平。一方面,煙葉要充分凋萎,烤軟烤黃,保障外觀質(zhì)量;另一方面,需延長調(diào)制烘烤時(shí)間,促進(jìn)致香物質(zhì)的形成和累積,提升內(nèi)在品質(zhì)。
“這幾年,我們根據(jù)技術(shù)人員的指導(dǎo),嚴(yán)格按照要求進(jìn)行烘烤,烤出來的煙葉金黃漂亮,質(zhì)量明顯提升,比之前多賣了不少錢!”何治國高興地說道。
多方滿意:工商攜手凝聚新合力
經(jīng)過多年的合作,邵武煙區(qū)“上六片”的品質(zhì)得到了工、商、研三方認(rèn)可。
“近年來,我們以煙葉成熟度為核心,適當(dāng)提前煙葉移栽期,拉長大田生長期,加強(qiáng)土壤保育,讓煙葉品質(zhì)更高、更耐存儲,努力生產(chǎn)出更符合工業(yè)企業(yè)需求的上部煙葉。”邵武市局(分公司)局長、經(jīng)理沈建平說。
2016年和2017年,在邵武召開的提高上部煙葉可用性暨替代進(jìn)口煙葉項(xiàng)目品鑒會上,“上六片”質(zhì)量連續(xù)兩年得到專家組的高度評價(jià)。
“邵武煙區(qū)的K326煙葉,無論是外觀質(zhì)量還是內(nèi)在品質(zhì),都在逐年提升。”河南中煙原料采購中心副經(jīng)理何景福表示。
“特別是‘上六片’,從成熟度等方面來看,非常適合濃香型卷煙的配方需求。”河南中煙技術(shù)中心副主任張俊嶺說。
2018年,河南中煙共在邵武煙區(qū)收購特色上部煙葉1.43萬擔(dān),上等煙比例高達(dá)70.45%。隨著品質(zhì)的提升、特色的彰顯、工業(yè)可用性的提高,邵武煙葉已成為河南中煙卷煙配方中的重要組成部分。
不僅要向數(shù)量要效益,還要向質(zhì)量、結(jié)構(gòu)要效益。經(jīng)過七年的基地單元建設(shè),“中棵型”“成熟度”等關(guān)鍵詞和相關(guān)技術(shù)要求如今已經(jīng)深入邵武煙農(nóng)的內(nèi)心。
伴隨煙葉質(zhì)量的穩(wěn)定提升,上等煙比例逐漸提高,邵武煙農(nóng)的種煙收入也在不斷增加。2018年,“上六片”項(xiàng)目為邵武煙農(nóng)增收232.63萬元,煙農(nóng)種煙戶均收入達(dá)6.1萬元。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察