煙草在線據(jù)云南煙葉信息網(wǎng)報(bào)道　　在卷煙煙氣總粒相物和人體pH條件下，尼古丁以游離態(tài)、兩種單質(zhì)子化和二質(zhì)子化3種形式存在，“S-(-)-尼古丁在氣相和水相存在形式的計(jì)算”研究揭示，兩種單質(zhì)子化形式尼古丁在氣相中共存且可以相互轉(zhuǎn)化，在水相中尼古丁的單質(zhì)子化主要發(fā)生在四氫吡咯環(huán)N原子上，中式卷煙煙氣總粒相物中游離態(tài)形式尼古丁在1.9%以下。該研究結(jié)果發(fā)表在《中國(guó)煙草學(xué)報(bào)》2016年第3期上。

　　該研究在氣相和水相B3LYP/6-311++G（d，p）水平，分別對(duì)3種形式尼古丁的穩(wěn)定構(gòu)象進(jìn)行了優(yōu)化，計(jì)算了氣相和水相玻爾茲曼分布百分比、氣相質(zhì)子結(jié)合能、玻爾茲曼加權(quán)溶劑化能等物理化學(xué)參數(shù)，并根據(jù)尼古丁的pKa常數(shù)計(jì)算了中式卷煙煙氣總粒相物中游離態(tài)形式在總尼古丁中的含量。

　　該研究發(fā)現(xiàn)，在氣相中，兩種單質(zhì)子化形式尼古丁共存，兩者可以相互轉(zhuǎn)化，處于動(dòng)態(tài)平衡中；在氣相中尼古丁的單質(zhì)子化主要發(fā)生在吡啶環(huán)N原子上，在水相中尼古丁的單質(zhì)子化主要發(fā)生在四氫吡咯環(huán)N原子上；在中式卷煙煙氣總粒相物中，游離態(tài)形式在總尼古丁中的含量約為0.3%-1.9%。