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河北消費(fèi)者劉先生對煙草和烤煙傳入我國的時(shí)間是否是一樣有些疑惑,他知道現(xiàn)在公認(rèn)的說法煙草是在明代傳入中國,但是又聽說上個(gè)世紀(jì)初,烤煙傳入中國,不知道這是怎么一回事。
其實(shí)劉先生的這兩個(gè)概念都沒有錯(cuò)誤,只是混淆了煙草和烤煙這兩個(gè)概念。煙草在植物學(xué)分類上,屬于茄科草本植物,已發(fā)現(xiàn)的有60多個(gè)品種,多數(shù)原產(chǎn)于美洲。明代,煙草傳入我國福建,并陸續(xù)傳播到內(nèi)陸地區(qū),在農(nóng)民的長期培育中,各地形成了不同的煙葉品種,但我們統(tǒng)稱為晾曬煙。一般所說的土煙,指的也是這種。它的調(diào)制過程,通常是曬或者晾。
烤煙雖然也是“外來戶”,原產(chǎn)于美國,但它的主要調(diào)制方式是烘烤。它才是卷煙工業(yè)的主要原料。它來到中國,是因?yàn)楫?dāng)時(shí)在華的外資煙草公司希望獲得廉價(jià)的煙葉原料。1913年,英美煙公司在山東濰坊、河南襄城、安徽鳳陽等地試種烤煙,成功后不斷推廣,烤煙這才在我國大面積種植。
除了烤煙,還有白肋煙和香料煙。它們傳入我國的時(shí)間也并不一樣。白肋煙原產(chǎn)于美國,屬于淡色晾煙,具有特殊的芳香味,是優(yōu)質(zhì)混合型卷煙的原料。中國引種白肋煙始于20世紀(jì)30年代。香料煙原產(chǎn)于地中海沿岸,也是混合型卷煙的原料之一,是在1916年傳入我國的。