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“白露秋分夜，一夜冷一夜”。每年的9月22日前后，是秋分節氣。屆時，太陽黃經到達180度，“斗指已為秋分，南北兩半球晝夜均分，又適當秋之半，故名也。” 因為秋分已是真正進入秋季，作為晝夜均等的節氣，人們在養生時，也應本著陰陽平衡的規則，使機體達到“陰陽平衡”。
飲食養生注意事項：
秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是涼燥，而白露的“燥”是“溫燥”，因此，在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物。因秋屬肺金，酸味收斂補肺，辛味發散瀉肺，所以秋日宜收不宜散，要盡量少食蔥、姜等辛味之品，適當多食酸味甘潤的果蔬。
同時秋燥津液易傷，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、聲嘶、皮膚干裂、大便燥結等燥癥，宜多選用甘寒滋潤之品，如百合、銀耳、淮山、秋梨、蓮藕、柿子、芝麻、鴨肉等，以潤肺生津、養陰清燥。
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