五覺指的就是人的五種感覺:視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺。這五種感覺我們每個人每時每刻都要運用,不論你是有意識還是無意識,都無法避免,所存在的差異只是對某種感覺的敏銳程度不同而已。如果我們零售商戶能靜下心來仔細想想這五覺,在平時零售活動中,你運用得最多、感覺最自然、能給消費者帶來親和力的是其中哪一覺,繼而有意識的堅持和拓展,必會給生意帶來明顯的提升。
1、視覺
視覺——簡單來說就是眼睛觀察事物反饋給大腦的感覺。某些零售商戶對視覺較為敏感,在接觸卷煙特別是新品規格的時候,主觀上會通過視覺來傳達自身對卷煙的認同度,而視覺所傳達出的信息,對這部分零售商戶所占其他四覺的比重都要大,他們可以忽略其他感覺的重要性,以自己主觀認為較自信的視覺來判斷對卷煙的認同度,認同度高的品牌規格,會在自學或下意識的狀態下向消費者主動推薦,有些愛屋及烏的偏執。
零售商戶小唐,就是對視覺較為重視的一位商戶。卷煙外觀的第一印象對他來說至關重要,特別是文化內涵元素較多的香煙規格,他就特別喜歡。比如:紅金龍(硬楚風)紅與黑的色彩搭配簡單明了,視覺效果突出,正面一個楚字,反面一個風字,用隸書的形式表現,凸顯其文化內涵。由于小唐對該煙的視覺認同度極高,不但改抽了這款香煙,還推薦周圍的朋友和顧客購買,主觀能動性的積極發揮,使得這款香煙在該店有著突出的表現。
重視視覺效果的零售商戶不在少數,但像小唐這樣過份注重視覺效果的零售商戶較少。毋庸置疑,香煙外觀對視覺的沖擊力在某種程度上會有意想不到的張力,零售商戶如何充分考慮到在與消費者接觸、交流、溝通過程中,對偏愛卷煙視覺部分的消費群體,進行宣傳引導就顯得猶為重要,商機或許就在雙方視覺認同的相視之間產生。
2、聽覺
聽覺,和零售卷煙有關系嗎?答案是肯定的。現如今雖然信息渠道多種多樣:網絡、手機、電視、廣播讓人躲無可躲,信息資料鋪天蓋地讓人無法阻擋,但我們零售商戶每天開門營業做生意,接觸信息最直接的渠道就是 “耳濡目染”。耳朵聽到的消息未必是什么重大消息、更有價值的消息,甚至有些局限性,但對于某些特定區域的零售商戶來說,卻是能給他們帶來最實實在在利益的消息,這樣的消息、這樣的聽覺能不重要么?
零售商戶李姐,文化水平不高,多年的零售經歷,磨練了她堅韌不拔和開朗的性格,平時對消費者購煙的相關信息李姐很注重收集。李姐附近一所學校的幾位老師是她的常客,都抽相對固定品牌的香煙,但其中一位老師在一次購煙時,無意中向李姐問了一聲某品牌規格的香煙,李姐就意識到了商機,立即打電話給她丈夫讓他訂購,當這位詢問新品香煙的顧客下次來購煙時,滿意的答案寫在了顧客的臉上。
新品規格上市初期,我們很多零售商戶都存在著觀望或者陌視的態度,總認為新品規格賣與不賣對自己生意影響不大,即便營銷人員宣傳再到位,也只是隨口應承持觀望的態度,就算有消費者主動詢問新品卷煙,也不置可否的任隨商機流失。不可否認,零售商戶每天的零售經營非常辛苦,這樣的辛苦不僅僅是來自體力上的,更是來自長年累月沒有休息身心上的疲憊,這樣的累和辛苦并不是我們沒有做過生意的人能夠切身體會的,但在商言商,對商機的把握,善用聽覺捕捉消費者口中的商機,是值得我們每位零售商戶思考的地方。
3、嗅覺
嗅覺說得通俗一些就是鼻子所聞到的味道,就如同我們聞到爆炒的辣椒會打噴提、刀切洋蔥會刺激流淚、鮮花的芬芳會帶來清心的淡香一樣,都是通過外在或輕或重、或濃或淡的味道來刺激嗅覺所產生。我們知道香煙主要分為烤煙型、混合型、雪茄型、清香型四類,每種類型的香煙帶給消費者的嗅覺都不一樣。例如,烤煙型卷煙香味有著典型中式卷煙的風格,煙氣飽滿味道醇厚是其主要特點;雪茄型卷煙,濃濃的巧克力香味,散發在空氣里持久彌香,特殊的香味讓人很容易就記住;清香型卷煙,煙味清淡符合追求生活品質的消費者,而這些不同類型香煙,所帶給消費者的嗅覺推薦,往往會有意想不到的效果。
零售商戶小黃,年輕活份待客熱情,購進了新品卷煙或商業公司重點培育的品牌,除了會主動推薦外,還會在和朋友、顧客一起喝茶時請大家品吸。例如長城雪茄剛上市時,為了打開銷路,小黃會大方的請來店里購煙的目標客戶品吸,當大家發現雪茄煙的香味很特殊,聞起來很細膩有一股淡淡的香甜味時,都不由自主地向小黃了解雪茄煙的資料、價格等等,而進店購煙的其他消費者聞到這特殊的香煙也會主動詢問,創造了商機。有了這樣的經歷,小黃在推薦雪茄煙的那段時期,會經常把一支雪茄分為早上和中午抽,為的只是想讓店鋪里保持住雪茄煙特有的香味,以吸引消費者嗅覺的饑渴,創造嗅覺所帶來的商機。
嗅覺的商機或許只是局部范圍,有一定局限性,但不可否認香煙所帶給煙民的滿足感,也包括對嗅覺刺激所帶來的舒適感。如何把握嗅覺的引導,應該因人而異,根據零售商戶不同地理環境、不同消費能力、不同消費習慣和自身的性格來量身制定。
4、觸覺
觸覺對于香煙而言,很少有零售商戶會過多的關注,條裝卷煙、單包卷煙習慣以后似乎沒有太大差別,慢慢就漠視了香煙觸覺的存在。的確,香煙不論是條裝還是單包經過優質的玻璃紙包裝后,整體平滑如新,用手觸摸根本分辯不出香煙的品牌,更不用說具體的規格。隨著近年來香煙元素呈多面發展的趨勢,包裝的不斷改進也正逐漸喚醒煙民久違的觸覺。
芝寶火機是年輕消費群體香煙最好的伴侶,之所以成為年輕人手中愛不釋手把玩的物件,除了本身的防風、收藏、實用價值外更重要的一點,這款火機體現了年青人個性張揚的一面,由此可見,觸覺不再僅僅停留在外觀表面,同時也具有隱性的另一面,但殊途同歸,都是一種習慣、一種煙民較為有代表性的心里,通過外在觸覺進行自我心里暗示的作用。例如:雙喜(典藏逸品)扁盒包裝、硬盒嬌子(THEX)縮小體積的盒裝、長城(迷你咖啡)10支裝鐵盒、硬盒鉆石(120紅)超長濾嘴,仔細算來這些不同于常規包裝的卷煙雖然所占比例不大,但因包裝的不同尋常,差異化的準確定位,常常成為煙民手中把玩的物件,對于某種體積香煙的觸覺,也是消費者對某品牌規格香煙忠誠度的一個體現。
5、味覺
味覺,在香煙上的體現就是煙民對卷煙口感認同度的一個過程。我們零售商戶平時在卷煙零售過程中,聽得最多的一個反饋就是消費者對某款卷煙口味的評價,習慣于某品牌香煙口味的消費者對熟悉的口味猶為敏感:感冒發燒、頭痛腦熱、吃了刺激過重的食物等等,都將對卷煙的口味產生影響。
口感好不好、吸入是否順喉、煙氣飽不飽滿……這些的體驗,都來自我們口腔所帶來的味覺,而香煙的核心正是消費者口感認同的高度體現。我們零售商戶在這一點上普遍都把握得較好,不論是新品,還是消費者詢問需要口味的香煙,都能有針對性的推薦。在這一點上零售商戶老汪對周邊消費群體的口味,有較為精辟的概括:選擇零售價15 ~20元/包香煙的消費者,偏好淡雅香型的卷煙;選擇零售價20~50元/包香煙的消費者,經濟實力較好有一定文化修養的消費者;選擇50~100元/包香煙的消費者,事業非常成功,而且喜歡低焦、健康口感清淡的香型。
每款卷煙產品在研發之初,都需要做大量的市場調研,其中卷煙口味的配方調研更是經過嚴格反復的調配,既要突出產品與眾不同的特色,又要兼顧東西南北大眾口味的特點,可見香煙的適口性是整包卷煙的靈魂所在。針對不同消費者把握好卷煙口味的宣傳,吸引消費者味蕾的知覺,不僅僅會有事半功倍的效果,而且對產品品牌的培育,建立和筑固自己消費群體也有重要的影響。
人的五覺是五個不同特征的因子,是消費者選購卷煙的導向,是消費者認為其中一個因素對自己最重要、能影響他們決策的要素。在如今消費者個性化需求差異越來越大的同時,產品同質性越來越明顯的今天,針對不同消費群體的不同需求特征,有的放矢的根據五覺來推薦,更能貼近消費市場,更能讓進店購煙的消費者感受到親和力。
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