隨著市場的發展,各種品牌的“水”如雨后竹筍破土般脫穎而出。記得我剛開店的時候,門市上購進的是哇哈哈礦泉水,康師傅水,潤田水,后來也有一些不知名的水不斷的有經銷商來推薦,礙于面子,都能夠適當的進點貨在店里試銷。在我們這里,價錢便宜一點的還是康師傅水好買,消費觀念好一點的顧客會選擇哇哈哈礦泉水。
近幾年來,水的品質在不斷地發生著變化。原本店里就三四種水,現在已經是一層貨架都無法成立下了。現在店里有怡寶水,百歲山,今年又有一款高端水恒大品牌進入我們這里的市場。記得業務員剛開始將貨送來展示時,我當時就認定,這款水估計難銷呢。果然不出所料,這款水在我的店里整整一個月,沒有賣出去一瓶。然而清明期間,因外地人回來的較多,原本擔心無人問津的恒大冰泉竟然成了游子們的搶手貨。由此可以看出,人們不是不喝高端水,而是舍不得喝,誰不想身體健康,誰不想高消費,然而有高收入才能夠產生高消費。
從這些年的經營情況與消費者對水的品質追求來看,我認為未來發展的趨勢是高端水將會取而代之各類品牌的飲料,因為長期飲用各類飲料,其中含糖量含防腐劑都將會對人體造成一定的危害,如果我們細心觀察,不難發現,就連小孩口渴了來店里時,都知道買瓶礦泉水,而不是飲料。加上經銷商使出各種促銷手段,就像農夫山泉水,經銷商以在冰箱進行展示,冰箱里展示多少瓶水就送多少瓶水,店主自然愿意多展示;恒大冰泉的經銷商促銷的手段是進購3箱送一箱,等于是賣3箱賺了一箱純利潤回來,店主更是愿意推薦該品牌。
當一位消費者購買高端水的時候,旁邊的顧客自然會感覺好奇,消費跟風心理就會立竿見影,凸顯出來。再加上一款高端礦泉水出來之后,媒體不停地宣傳,電視節目中穿插廣告,無論是大人還是孩子,都會禁不起廣告的誘惑。有的廠家為了使一款新的品牌在市場站穩腳步,不惜一切代價,做出各種促銷手段與妙招。就像農夫山泉經銷商安排業務員出來跑市場的時候,一是帶著宣傳手冊,介紹該產品的質量,二是帶著電解器來到各家超市像我們演示他們的產品與自來水電解后的水質比較。不看不知道,一看嚇一跳。就這樣他們成功的占領了我們地區的市場。據我個人這些年的觀察與分析,我認為水市場未來發展的趨勢將會取代各類飲料,逐漸打垮各品牌的飲料。這是因為人們對健康的意識越來越重視,對飲用水的品質追求也會越來越要求嚴格。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察