煙草在線專稿 專業化分級相對于傳統分級模式,是一種新的分級組織形式,以提高分級效率和扎把純度為目的。根據江西省、撫州市局關于合作社建設要求,樂安縣公司一直為合作社努力探索一條專業化服務發展之路,在2013年紅光現代煙草專業合作社成立了一只專業化分級服務隊,人數為20人,服務面積在600畝左右,主要針對的是平均種植面積在40畝以上種煙大戶。服務隊分為解把組、分級組、扎把組、歸堆組。并固定專業化分級場,分為解把或散煙堆放區,分級區、扎把區和分類堆放區。
一、主要工作思路
(1)服務流程
1.簽訂協議。服務隊與煙農簽訂分級服務協議,明確分級時間、數量及服務收費標準,與煙農協商進行分級工作。
2.組織分級扎把。合作社合理安排煙農交售的時間,組織專業服務隊員和煙技員進行分級扎把。
3.考核和收費。每次分級結束后,合作社委托煙葉技術員開具一式四聯的《專業化服務確認單》,在煙葉技術員的監督下由煙農對每次分級情況進行驗收,驗收通過,煙農在單據上簽字認可,第一聯存根,第二聯交合作社,第三聯入賬,第四聯煙農留存。目前分級扎把的服務收費為0.55元/斤,其中行業補貼0.1元/斤(收購結束后兌現),煙農支付0.45元/斤。
(2)作業前準備
1、隊伍建設。將服務隊員分為解把組、分級組、質檢確認組、扎把組、歸堆組等5個組,明確各組職責,各負其責。
2、技術培訓。分級隊員由煙草公司組織進行《國家烤煙分級標準》等相關專業知識培訓,考核合格持證上崗。
3、崗位配置。根據前期探索,將20人隊伍分配如下:解把組2人,分級組13人,質檢確認組由2名煙技員擔任,扎把組5人,歸堆組屬于機動由解把組或其他組員兼任。
(3)操作流程
1、解把,解把組成員將散葉按部位分成B、C、X三組。然后交給指定的分級組人員。
2、分級,分級組成員將各自部位煙葉分成F、L、K、V等不同顏色的正副組。
3、扎把,扎把組成員根據身份、油分、結構等品質因素將各組煙葉分成相應等級扎把。
4、指導與監管:質檢確認組成員主要起指導與監管作用:(1)分級指導,由煙技員對所有分級人員進行指導平衡眼光;(2)等級質量確認,煙技員負責對分級后煙葉進行等級質量確認后方可進行扎把;(3)非煙物質控制和環境衛生保護,將非煙物質分揀出來放入簍中,同時由煙技員對場地環境進行評估。
(4)驗收結算
1、合作社、分級隊、煙農三方按照協議對分級情況組織驗收。
2、驗收不合格的服務隊要承擔返工責任,要重新進行分級,并扣除相應的分級工資。
3、驗收合格煙農簽字認可,由合作社統一代付。
(5)考核制度
1、嚴格執行合作社規定的上下班制度,準時參加例會及每天由質量確認組人員進行的眼光平衡培訓,上班未經領導同意遲到,早退每次扣1分處罰10元。
2、每戶每次分級扎把合格率低于90%高于80%的,扣3分;低于80%的每戶扣10分,并處罰50元。
3、煙葉出現混組、混色、混級、等現象之一的,每戶每項扣5分,并并處罰30元。
4、煙框內出現秸皮、煙杈、碎煙片、短煙梗、麻繩、封簽膠帶等非煙物質等現象之一的,每戶每項扣5分,并處罰20元。
5、凡專業化分級隊員對分級標準執行不一、厚此薄彼,或者在煙農中制造收購矛盾的,經查實視情節輕重予以200元以上經濟處罰直至解除勞動關系。
6、在質量確認組人員眼光下指導分級,做到公平、公正分級,不得擅自調整分級眼光,如出現以上情況每人每次扣2分罰10元
7、上班時間做到優質服務,煙農國家利益至上,態度熱情,如因語言不慎或態度惡劣造成與煙農吵口,打架的每人次處罰50元,引發群體事件停崗。
8、服從管理:工作中一切行動中聽分級隊長指揮,業務上以質量確認組人員為準,不服從管理出現差錯的每人次扣2分罰10元。
二、專業化分級與傳統分級的優缺點
傳統分級存在的不足主要有:一、煙農存在僥幸心理,常在把內摻入低次煙,把內純度不高。二、煙技員難以指導和監管到位,分級工作在農戶家完成,較為分散,不會在場親自指導,遇到有些不合要求扎把并且不敢堅持原則。三、分級場所小,環境差,大部分煙農都在自家分級,對于非煙物質,煙農不及時進行處理,從而容易進入收購場所。
專業化分級優勢在于:一提高工作效率,目前分級隊伍每人每天可分級煙葉150斤左右,效率比散戶分級提高了15%左右;二杜絕非煙物質侵入,各分級臺都有非煙物質回收簍,對非煙物質可以有效地進行回收,防止進入收購場所;三促進精細化工作效率,積極開展分級專業隊組建,通過多種培訓形式拓展從業隊伍有效地從環節上控制精細化過程管理,提升分級效率和質量。四從根本上解決投入成本效益,通過有效地培養隊伍既解決了從業人員不足的現象,又有效地穩定了一批和提高了一批從業人員的業務素質,為戶均面積的提高和等級質量的提升鋪墊了發展的基礎。目前存在不足:1.人員難以固定,專業化服務隊員不穩定,人員更換較為頻繁;2.技術水平不一致,專業化服務隊員素質參差不齊,分級水平有高有低。3.產業發展的趨勢受到一定的瓶頸。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察